|
Tvaroho makový dortořez |
|
Z prvních ingredincí vypracujeme na vále, nebo silikonu těsto. Oddělíme menší třetinu na dozdobení vršku. Těsto rozprostřeme do olejem vymazané klasické dortové formy tak, aby těsto utvořilo aspoň 2-3cm rantl. Na makovou nádivku smícháme všechny ingredi...
|
|
|
|
|
Recept na Piškotovo-jahodový dort s tvarohem |
|
Vezmeme si velkou kulatou mísu a po celé její ploše naskládáme jednu vrstvu piškotů ( předtím ale piškoty do něčeho namočte, aby držely, nejlepší je čaj nebo kakao ). Pak si nakrájejte jahody na kolečka a naskládejte jednu vrstvu na piškoty. Všechno pak v...
|
|
|
|
|
Krtkův dort na plechu - recept od maminky |
|
Nejdříve si ze surovin uvaříme hustý pudink, klasicky dle návodu a necháme vychladnout. Těsto: Oddělíme si žloutky od bílků. Ze žloutků a cukru ručním šlehačem vyšleháme pěnu, do které pak po částech zašleháme olej a mléko. Potom si smícháme hl...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohovo - vajíčková pomazánka |
|
Nakrájejte (nastrouhejte) salám na nudličky a vychlazené vajíčko nakrájejte na drobné "drobečky", ne ale zase moc drobné. Do misky vložte tvaroh a pečlivě vidličkou rozmačkejte tvaroh. (prosím nemixovat mixérem, bude z toho pak šlehačka). Do rozmačkaného tvar...
|
|
|
|
|
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem |
|
Uděláme drobenku. Odebereme 2/3 a dáme do vymazané, vysypané koláčové formy. Na ni vylijeme tvaroh, který poklademe ovocem. Na ovoce nasypeme zbývající drobenku. Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 st. cca 30 min. Teplota i čas jsou orientační, záleží na Vaší...
|
|
|
|
|
Korutanské plněné tvarohové knedlíky - recept od maminky |
|
Z mouky, soli vejce a 8 lžic vody zpracujeme těsto. Těsto dobře rozválíme, rozkrájíme rádýlkem a na každý dílek dáme kopeček tvarohové náplně. Knedlíčky uzavřeme, ve vroucí osolené vodě je uvaříme, necháme okapat a na talířích omastíme na kostičky ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Olivové bochánky pro Špagetku |
|
Těsto můžeme zadělat v pekárně (nejdřív tekuté, potom sypké suroviny, droždí nakonec) nebo klasicky. Do mísy nasypeme mouku a uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, posypeme cukrem a zalijeme 100 ml vlažné vody. Mísu zakryjeme utěrkou a necháme v t...
|
|
|
|
|
Krtkův pohár s tvarohovo-pudinkovým krémem - recept od maminky |
|
Tvaroh, vanilkový cukr, vanilkový pudink a mléko šleháme přibližně 3 minuty do té doby, než nám směs zhoustne. Mléko si dáme dle potřeby, pokud použijeme tvaroh z vaničky, budeme ho potřebovat o trochu méně. Já měla tvaroh v kostce a potřebovala jsem 3 dl m...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sněhový koláč s lesními jahodami |
|
Z mouky, cukru, změklého másla, žloutků, PDP a mléka vypracujme těsto, které můžeme - ale nemusíme - dát odpočinout do lednice na později. Až se dostaneme k pečení, rozmačkáme těsto do pekáče, lehce vystříkaného olejovým sprayem nebo vymáznutého papír...
|
|
|
|
|
Rychlohalušky s nivou |
|
Do většího hrnce dáme vařit osolenou vodu. Obsah sáčku na těsto vsypeme do mísy, přidáme tvaroh a vodu (množství podle návodu na sáčku s těstem),zamícháme a necháme chvíli odstát. Mezitím se nám vaří voda v hrnci. Vezmeme "haluškovač" a přímo do hrnc...
|
|
|
|
|
Míša řezy (dle mého) |
|
Bílky vyšleháme na tuhý sníh a dáme zatím stranou. Žloutky vyšleháme s cukrem a olejem do pěny,přidáme mouku smíchanou s práškem a kakaem,dobře promícháme a přidáme sníh,který zlehka vmícháme do těsta. Nalijeme na vyšší plech (vymazaný a vysypa...
|
|
|
|
|
Řezy BEFINA |
|
Vyšleháme žloutky s cukrem, pak zašleháme šťávu z kompotu, vmícháme posekaný ananas z kompotu, postrouhané ořechy. Pak vmícháme mouku s PDP, špetku soli a nakonec sníh z bílků. Nalijeme na plech s vyšším okrajem vyložený pečícím papírem Pečeme asi p...
|
|
|
|
|
Višňovo-smetanový dort |
|
Na těsto důkladně promícháme (vyšleháme) všechny suroviny kromě kakaa. Dvě třetiny těsta dáme do vymazané a vysypané dortové formy. Dobře okapané višně rovnoměrně naskládáme na těsto, na okrajích ponecháme asi 1 cm volné místo. Do zbylého těsta vmí...
|
|
|
|
|
Mandarinkový dortík se šlehačkovým krémem - recept od maminky |
|
Na piškotový korpus oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh, ke žloutkům přidáme cukr a šleháme do pěny. Po chvíli přidáme olej a došleháme dohusta. Žloutkovou hmotu přidáme ke sněhu a opatrně promícháme. Mouku prosijeme a po lžící...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vymyšlený koláč |
|
Piškot: suroviny na těsto smícháme v míse, nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a rozetřeme po celé ploše. Těsto vypadá, že ho je málo, ale pečením dost nabude. Vložíme do vyhřáté trouby a upečeme při teplotě 200 stupňů. Necháme vychlad...
|
|
|
|
|
Recept na Banány v peřince |
|
Vypracujeme těsto, vyválíme je na plát o tloušťce asi 3mm a vykrájíme čtverce o straně 12cm. Každý potřeme meruňkovou marmeládou a zabalíme do něj půlku banánu. Na plechu je potřeme vejcem, posypeme cukrem a upečeme (asi 15min při 175-200°C)...
|
|
|
|
|
Tvarohový koláč s bílkovým sněhem |
|
1. Listové těsto rozválíme a položíme na mírně vymaštěný plech tak, aby byly okraje vyšší. 2. Smícháme 5 žloutků s ostatními surovinami a nalijeme hmotu na těsto na plechu. Pečeme na 180°C přibližně 40 minut. 3. Mezitím ušleháme sníh z bílků a v...
|
|
|
|
|
Mramorová buchta s tvarohovým krémem |
|
Těsto: Vejce s cukrem začneme šlehat, postupně přidáváme nejprve olej a 2 vanil. cukry a po částech hrnek mléka a dva hrnky pol. mouky a kypřícím práškem. Na plech vlijeme půlku těsta a do druhé půlky dáme kakao a zamícháme. Poté dolijeme do plechu a dá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lehký tvarohový koláč s jablky a skořicí |
|
V 1. míse si smícháme mouky s práškem do pečiva a cukrem. V 2. míse si smícháme jogurt, olej a bílek. Obě mísy smícháme a těsto nalijeme do dortové formy. Tvaroh si ušleháme se žloutkem, cukrem a mlékem - vzniklá směs musí být tekutější než těsto...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Koláč "Tvarmemák" |
|
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které dáme na plech (já měla 27x37cm), dlaní a prsty ho rovnoměrně roztlačíme na plechu a uděláme mu vysoké okraje (asi 2 cm vysoké). Poté na těsto rozetřeme makovou náplň, na kterou poklademe okapané půlky meruňěk ř...
|
|
|
|
