|
Recepty -
tuk|
| Vícenenasycené mastné kyseliny (angl. PUFA) jsou nejvíce obsaženy v tucích rostlinného původu a v rybím tuku. Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi efektivněji než MUFA, a tím snižovat riziko vzniku krevních sraženin. Mají významnou úlohu v prevenci srdečně-cévních onemocnění. Do této skupiny vícenenasycených mastných kyselin patří omega-6 a omega-3 nenasycené mastné kyseliny kyseliny, které jsou pro naše zdraví velmi důležité. Transmastné kyseliny, neboli TFA (trans-fatty acids), se podílejí se na zvýšení hladiny cholesterolu v krvi a mají negativní vliv na náš srdečně-cévní systém. Rostlinné tuky jsou získávány z rostlin, které hromadí ve svých plodech, semenech nebo jiných částech tuky. Tyto tuky obsahuje např. dužnina a jádra palmy olejné, kokos, olejniny, jako jsou řepka, sója, slunečnice, sezam, podzemnice, světlice, aj. Převážná většina tuků rostlinného původu má ze zdravotního hlediska velmi vhodné složení mastných kyselin, protože obsahují vícenenasycené mastné kyseliny, které mají příznivější vliv na naše zdraví než tuky živočišné. Výjimku tvoří například tuk kokosový a palmojádrový, ve kterém převažují nasycené mastné kyseliny, jež jsou považovány za nevhodné pro zdraví. Často také tuky samy o sobě obsahují některé příměsi, jako jsou steroly, lecitiny, vitamíny rozpustné v tucích a jiné látky. Nenasycené mastné kyseliny, zejména kyselina linolová a linolenová, jsou samy o sobě nepostradatelnou součástí potravy, neboť je jich třeba k syntéze glycerofosfatidů a prostaglandinů. Proto se označují jako vitamin F.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
tuk recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Plněné - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Nepečené a mražené - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 1681-1700 receptů | | 1 ... 82 | 83 | 84 | 85 | 86 ... 105 |
|
Nejlepší recept na Dýňový bochník se sušenými švestkami |
|
Maslo dobre vymiešame s cukrom a kôrou. Pridáme po jednom vajíčka, zakaždým dobre prešľaháme. Pridáme tekvicu, slivky, múku s práškom do pečiva, soľ a mlieko. Vareškou dobre premiešame. Cesto urovnáme do vymazanej formy a pečieme pri strednej teplote asi 30...
|
|
|
|
|
Čokoládové kostky |
|
Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny. Vmícháme mouku a kakao. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 180C asi 20 minut. Korpus po upečení necháme vychladnout a překrojíme ho na dvě části.Z mléka, cukru a pu...
|
|
|
|
|
Jablkový koláč s ořechovým piškotem |
|
Mouku prosejeme na vál, doprostřed dáme překrájený změklý tuk a žloutek a zpracujeme těsto. To necháme v chladu půl hodiny odležet, potom je rozválíme a vyložíme jím dortovou formu. Jablka nahrubo nastrouháme, pokapeme citronovou šťávou a smícháme je se sk...
|
|
|
|
|
Mřížkový koláč s hruškovými povidly |
|
Hrušky oloupeme, zbavíme jadřinců, nakrájíme na kousky, dáme do kastrolku, přidáme cukr, asi 1 dcl vody a dusíme až jsou měkké. Necháme vychladnout, potom mačkačem na brambory hrušky rozmačkáme na kaši, přidáme puding a citronovou šťávu a řádně promíc...
|
|
|
|
|
Recept na Mleté steaky s vejcem |
|
Maso umeleme. Drobně nakrájenou cibuli opečeme na rozehřátém oleji a necháme vychladnout. Potom ji přidáme k masu spolu s prolisovaným česnekem, solí, pepřem, dvěma vejci a vše promícháme. Je-li směs řídká, přidáme strouhanku. Ze směsi vytvarujeme placičk...
|
|
|
|
|
Svíčka - zabijačková pečeně |
|
Do mletého masa přidáme vejce, víno, sůl, pepř, strouhanou citrónovou kůru a polovinu utřeného česneku. Vše smícháme, vytvarujeme obdélník, doprostřed dáme osolenou a druhou polovinou česneku potřenou panenku, nebo podlouhý řez z kýty. Uděláme šišku, za...
|
|
|
|
|
Smažené spirálky |
|
Našleháme vejce s cukrem, pak přikapáváme rozpuštěný tuk a nakonec postupně přidáme prosátou mouku se sodou a mléko. Těsto necháme asi půl hodiny odpočinout. Rozehřejeme olej, trychtýř zespodu ucpeme prstem a nalejeme do něj trochu těsta. Potom těsto nechá...
|
|
|
|
|
Koblížky z odpalovaného těsta |
|
Vodu se solí ohřejeme, přidáme na kousky nakrájený tuk a zahříváme, až je voda horká a tuk rozptýlený. Najednou vsypeme prosetou mouku, teplotu snížíme na minimum a těsto propracováváme, až je hladké a nechytá se nádoby. Necháme je prochladnout a do vlažn...
|
|
|
|
|
Potahovací hmota z Marshmallow |
|
Do misky vhodné do mikrovlnky, vysypeme 2 balíčky bonbónů Marshmalow, přidáme 2 PL vody, 1 KL kys. citrónové, potravinářskou barvu podle účelu použití fondánu. Když chceme hmotu bílou, odřezáváme bílé části od růžových a použijeme 180 g bílých Marsh...
|
|
|
|
|
Koňak bábovka |
|
Žloutky vyšlehat s cukrem a vanilkou do pěny, přilít vaječný koňak a olej. Mouku s peč. práškem vmíchat do žloutkové pěny a lehce vmíchat sníh z bílků. Do vymazané a vysypané formy nalít 2/3 těsta a posypat mandlemi (nebo ořechy). Do zbytku těsta vmícha...
|
|
|
|
|
Bramborová polévka s vločkami - recept od maminky |
|
Tuk rozehřejeme v hrnci a osmahneme na něm vločky, zalijeme vodou, osolíme a přivedeme k varu. Zeleninu nakrájíme na menší kostičky a dáme vařit do polévky, pak přidáme i brambory a vaříme dokud nebude zelenina měkká. Pak vlijeme mléko, ve kterém jsme rozmíc...
|
|
|
|
|
Broskvový koláč se sněhovou čapkou |
|
Ze surovin na těsto /mouka, cukr, vanilk. cukr, žloutky, sůl a tuk/ si na vále vypracujeme hladké těsto. Dortovou formu /26 cm/ vyložíme pečícím papírem a těsto do formy vymačkáme. Broskve si nakrájíme na plátky a poklademe jimi těsto a vložíme do vyhřát...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bábovka z celého máku |
|
Do větší mísy vsypeme mouku, cukr, mák a prášek do pečiva. Přidáme 2 vejce, mléko, olej a důkladně promícháme. Formu na bábovku vymažeme rozpuštěným tukem (důkladně)a vysypeme poloh. moukou. Těsto vlijeme do formy a pečeme ve vyhřáté troubě asi 45minu...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřové řízky v těstíčku |
|
Vejce našleháme se škrobovou moučkou, přidáme prolisovaný česnek, koření, sůl a nakrájenou pažitku. Vepřovou kýtu naporcujeme na plátky, naklepeme a osolíme. Takto připravené plátky narovnáme do těstíčka a necháme je v něm asi 2 hodiny uležet. Pak plá...
|
|
|
|
|
Recept na Kokosové cukroví s půlkou mandle |
|
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout. Vyválíme a vykrajujeme různé tvary, které klademe na plech vyložený pečicím papírem. Každý kousek potřeme rozšlehaným vejcem a mírně přitlačíme půlku mandle. Pečeme na 200 s...
|
|
|
|
|
Recept na Moučník s jablky |
|
Nejprve rozpustíme Heru a vymažeme a vysypeme plech. Oloupaná, jádřinců zbavená jablka nakrájíme na malé kostičky. Mouku promícháme s prosátým kypřícím práškem do pečiva. Celá vejce rozšleháme s mlékem a přidáme zakysanou smetanu. Přisypeme cukr, r...
|
|
|
|
|
Krkovička na cibulích, česneku a rajčatech s bazalkou |
|
Zasypeme plátky masa kořením Krkovička s česnekem a necháme odležet. Červenou cibuli nakrájíme na plátky, žlutou na drobno a česnek rovněž na plátky.Rozpálíme tuk nebo olej a necháme toto rozvonět, Prudce osmahneme připravené plátky, podlijeme asi 2 dcl vo...
|
|
|
|
|
Tvarohové řezy "Marta" |
|
Za surovin na těsto uhněteme těsto ,které vyválíme do vymazaného a moukou vysypaného pekáče. Těsto vytlačíme do stran , takže vznikne vanička. Náplň získáme smícháním všech surovin ( pudingy dáváme sypké). Tekutou náplň vlijeme na těsto a dáme péci ...
|
|
|
|
|
Banánovo-peppermintová bábovka |
|
Postup: Všechny suroviny smícháme a přidáme pokrájené banány, čokoládu a želé bonbony. Vše nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C. Poznáme špejlí, když se těsto nelepí a bábovka je upečená....
|
|
|
|
|
Linecké vánoční cukroví - recept od maminky |
|
Mouku, tuk – Hera, moučkový cukr, žloutky, vanilkový cukr a citronovou šťávu – vše smícháme v míse a vypracujeme pořádně prohnětené těsto, které dáme do lednice odpočinout. Doba odpočinutí těsta je přibližně 1,5-2 hodinky. Před vyváleními musíme ...
|
|
|
|
| 1 ... 82 | 83 | 84 | 85 | 86 ... 105 | | Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 1681-1700 receptů |
|
|
|
