|
Recepty -
tuk|
| Vícenenasycené mastné kyseliny (angl. PUFA) jsou nejvíce obsaženy v tucích rostlinného původu a v rybím tuku. Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi efektivněji než MUFA, a tím snižovat riziko vzniku krevních sraženin. Mají významnou úlohu v prevenci srdečně-cévních onemocnění. Do této skupiny vícenenasycených mastných kyselin patří omega-6 a omega-3 nenasycené mastné kyseliny kyseliny, které jsou pro naše zdraví velmi důležité. Transmastné kyseliny, neboli TFA (trans-fatty acids), se podílejí se na zvýšení hladiny cholesterolu v krvi a mají negativní vliv na náš srdečně-cévní systém. Rostlinné tuky jsou získávány z rostlin, které hromadí ve svých plodech, semenech nebo jiných částech tuky. Tyto tuky obsahuje např. dužnina a jádra palmy olejné, kokos, olejniny, jako jsou řepka, sója, slunečnice, sezam, podzemnice, světlice, aj. Převážná většina tuků rostlinného původu má ze zdravotního hlediska velmi vhodné složení mastných kyselin, protože obsahují vícenenasycené mastné kyseliny, které mají příznivější vliv na naše zdraví než tuky živočišné. Výjimku tvoří například tuk kokosový a palmojádrový, ve kterém převažují nasycené mastné kyseliny, jež jsou považovány za nevhodné pro zdraví. Často také tuky samy o sobě obsahují některé příměsi, jako jsou steroly, lecitiny, vitamíny rozpustné v tucích a jiné látky. Nenasycené mastné kyseliny, zejména kyselina linolová a linolenová, jsou samy o sobě nepostradatelnou součástí potravy, neboť je jich třeba k syntéze glycerofosfatidů a prostaglandinů. Proto se označují jako vitamin F.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
tuk recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Plněné - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Nepečené a mražené - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 1401-1420 receptů | | 1 ... 68 | 69 | 70 | 71 | 72 ... 105 |
|
Bílková roláda s dvojí náplní |
|
Den předem si svaříme smetanu a čokoládu a dáme do lednice. Těsto: z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého ještě zašleháme cukr. Pak opatrně vmícháme oříšky smíchané s moukou a práškem do pečiva. Hmotu dáme na plech vyložený papírem na pečení...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Šlehané biftečky |
|
Do mletého masa přidáme jemně nastrouhané syrové brambory, žloutky, prolisovaný česnek a koření, osolíme. Nakonec vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků. Do rozehřátého oleje vkládáme po lžičkách kousky hmoty, které vidličkou upravíme na placičky a s...
|
|
|
|
|
Tvarohové kapsičky s jablky |
|
Z tvarohu, tuku a mouky vypracujeme těsto,které vyválíme na pomoučeném válu v tenkou placku a vykrajujeme kolečka. Na každé kolečko položíme jeden kousek jablíčka, který do těsta zabalíme. Pokládáme na plech s pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté tro...
|
|
|
|
|
Ořechovo-pudinkové hvězdy |
|
Jednotlivá těsta samostatně zpracujeme. Z ořechového těsta vykrajujeme větší hvězdy, které upečeme. Z pudinkového těsta vykrajujeme menší hvězdy , které upečeme- ze zbytku těsta jsem vykrajovala kytičky - viz poznámka. Vychladlé upečené hvězdy ...
|
|
|
|
|
Těstoviny houbaře |
|
Zpěníme cibulku, na ní osmahneme šunku, houby a zalijeme smetanou. Osolíme, opepříme a povaříme. Smícháme s uvařenými těstovinami, přidáme nivu, krátce zapečeme v troubě. Také můžeme jen těstoviny směsí polít na talíři a posypat nastrouhanou nivou....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bábovka z cukety |
|
Cuketu nahrubo nastrouháme, dáme do mísy, přidáme cukr, mouku, vejce, olej, skořici, prášek do pečiva, rozinky a vše důkladně propracujeme. Pokud je těsto moc tuhé přidáme dle potřeby mléko. Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Těsto nalijeme d...
|
|
|
| |
|
|
Šlehačkové cukroví 2 |
|
Zpracovat těsto, vykrájet tvary. Po upečení obalit v moučkovém cukru s vanilkou....
|
|
|
|
|
Rychlá buchta z mikrovlnky |
|
Tuk nebo máslo rozpustíme, do mouky v mícháme prášek do pečiva a prosejeme. V tuku rozmícháme vejce, cukr, ,mouku s práškem do pečiva a vanilkový cukr a vypracujeme v hladké těsto(NEŠLEHÁME!!). Podle chuti můžeme přidat: 10dkg čokolády, jablka, rozinek, o...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Smažení ořechoví šnečci |
|
Z vody, cukru a kvasnic uděláme kvásek. Pak přidáme ostatní suroviny a dobře vypracujeme těsto, které necháme kynout. Do horkého mléka vsypeme ořechy, chvíli spaříme, pak odstavíme a vmícháme ostatní suroviny. Vykynuté těsto rozválíme, potřeme prochladl...
|
|
|
|
|
Kinder čokoláda - recept od maminky |
|
Voda,cukr a van. cukr se vaří 10 min,pak přidáme tuk a mícháme do rozpuštění (cca 2 min) přisypáváme sušené mléko,půl směsi se nalije do kelímků,do zbylé půlky se přisype kakao.Nalijeme na světlou hmotu a dáme vychladit...
|
|
|
|
|
Linecký moučník s ovocem - recept od maminky |
|
Na vále spojíme v těsto všechny suroviny. Vymažeme si pekáč a těsto do něho lehce natlačíme. Troubu si vyhřejeme na 180st. a upečeme do růžova. Uvaříme si hustý pudink a do vychladlého zašleháme tuk. Podle chuti přisladíme a ochutíme troškou rumu. Na ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na BERUŠKA |
|
Těsto upečeme v nějaké misce,vychládle 2x překrojit,spodní díl potřít marmeládou,krémem a pak jěště jednou. Potom potahujeme marcipánem....
|
|
|
|
|
Dort z lásky - SRDCE - recept od maminky |
|
Žloutky, cukr, olej třeme v robotu. Přidáme 1 lžíci vody a mouku s kypříkem. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Na tukem vymazaném vyšším plechu pečeme korpus. Připravíme si velké srdce vystřižené z tvrdého papíru, které přiložíme na vychladl...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pizza - základní předpis |
|
Ze všech přísad vypracujeme vláčné těsto, které necháme na teple půl hodiny kynout. Pak je rozdělíme na osm dílů a z každého dílu vyválíme kulatou placku o průměru 16 cm. Pizzy poklademe oblohou a pečeme v předehřáté troubě při 225 stupních 20-25 minu...
|
|
|
|
|
Sirky |
|
Z múky, cukru, tuku, orechov, žĺtka a prášku do pečiva vypracujeme cesto a necháme ho v chladničke cca 1 hod odpočívať. Potom ho vyberieme a odoberáme z neho menšie kusy, ktoré vyvaľkáme rukami na tenké valčeky, asi 0,7-1 cm ( hrubšie nie ). Narežeme na val...
|
|
|
|
|
Šuhajdy s lentilkami |
|
Salko důkladně vyšleháme s máslem. Čokoládu rozpustíme s tukem ve vodní lázni. Do papírových košíčků nalijeme vždy lžičku rozpuštěné čokolády a necháme ji chvíli ztuhnout. Pak košíčky dolijeme připravenou karamelovou náplní a znovu zalijeme zbylo...
|
|
|
|
|
Vlašské dárečky (DlabemeZdrave) |
|
Nejdříve na vál nasypeme mouku, postupně přidáme změklý tuk, cukr, ořechy, med, žloutek i skořici a vypracujeme hladké těsto. Necháme odpočinout přes noc v lednici. Těsto by nemělo lepit, ale pokud přeci jen ano, lehce ho podsypeme a vyválíme plát, ze kter...
|
|
|
|
|
Recept na Nutelka |
|
jablka dusit s vodou, přidat cukr. Lukanu rozpustit a přidat ji vlažnou s kakaem. Vše romixovat v mixéru, plnit do sklenic a sterilovat 20 minut. Nůže se dochutit trestí....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ořechovokávový dort |
|
Utřeme žloutky s cukrem+vanil.cukr a citr.kůra.Přidáme olej a horkou vodu a šleháme asi 15 minut.Ke konci přidáme ořechy. Zatím ze zbylých bílků ušleháme tuhý sníh,vmícháme ho do žloutkové směsi a nakonec přidáme mouku s prdopečem.Formu vymažeme a vysyp...
|
|
|
|
| 1 ... 68 | 69 | 70 | 71 | 72 ... 105 | | Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 1401-1420 receptů |
|
|
|
