|
Recepty -
Těstoviny pepřTěstoviny - návody k vaření - online kuchařka|
| Těstoviny jsou potravinový produkt, který se vyrábí z nekynutého a chemicky nekypřeného těsta. Pocházejí z Itálie. Připravují se zejména z pšenice, pitné vody a přídavných látek k jejich obarvení nebo ochucení. Těstoviny se doporučují vařit ve vroucí osolené vodě (zhruba jeden litr vody na 100 g těstovin). Rozlišujeme těstoviny vaječné a bezvaječné. Dále se můžeme setkat s těstovinami semolinovými, celozrnnými pšeničnými nebo špaldovými, ječnými nebo žitnými. V obchodech zdravé výživy jsou dnes k dostání také těstoviny z bezlepkové mouky - pohankové nebo rýžové.
Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
| Nalezeno: 461 receptů | Zobrazuji: 341-360 receptů | | 1 ... 15 | 16 | 17 | 18 | 19 ... 23 |
|
Recept na Těstoviny s uzeným masem a se zelím |
|
Uvaříme těstoviny, mezitím na sádle opečeme kousky uzeného masa, pak přidáme sklenici zelí, které jsem "vyždímali" a překrájeli na menší kousky, podusíme. Smícháme s těstovinou, malinko pepře, dle potřeby sůl.....
|
|
|
|
|
|
Tagliatelle se špenátem a kuřecím masem |
|
Na másle a trochu oleje osmažíme kuřecí kousky do zlatova a dáme je bokem. Poté osmažíme na jemno nakrájenou cibulku,až zezlatoví, přidáme zmražený španát. Počkáme dokud se nerozmrazí,prolisujeme 3 stroužky česneku, zalijeme smetanou ke šlehání a přidá...
|
|
|
|
|
Shaterovo špagety s rajčaty - recept od maminky |
|
Cibulku osmahneme na pánvi dozlatova, potom přidáme na kostičky nakrájená a omytá rajčata, osolíme a okořeníme pepřem, oreganem a nadrobno nasekaným stroužkem česneku a necháme prohřát. Mezitím opláchneme bazalku, cca 3-4 lísky (bez stopky) na drobno nasekám...
|
|
|
|
|
Boloňské špagety |
|
1) Na olivovém oleji opečeme při nízké teplotě česnek, cibuli, mrkev a celer (cca 5 minut) 2) Zvýšíme teplotu a přidáme maso a za stálého míchání osmahneme dohněda. Vzniklé hrudky rozmačkáme vidličkou. 3) Přidáme vývar, víno, rajčata, cukr a petrželk...
|
|
|
|
|
Mušličky s brokolicí zapékané |
|
Testovinu si uvarime,sparime brokolicku, aby trochu zmekla, do maleho pekacu nebo zap.misky dame testovinku a brokolicku a zalijeme smetanou, ja jsem dala asi tak pul hrnku, sul, pepr a dame zapect, ke konci dame navrch syr...ja mela vsechno lite je to moc dobre a lehke dietni j...
|
|
|
| |
|
|
Vodníkovy těstoviny - recept od maminky |
|
Uvaříme si těstoviny a špenát. Rozehřejeme si troubu na 200 stupňů... . Uvařené těstoviny dáme do zapékací mísy a zamícháme s rozšlehanými vejci. Do uvařeného špenátu přidáme smetanu, česnek, sůl a pepř a poté smícháme s těstovinami. Nakrájíme...
|
|
|
|
|
Zapečené těstoviny na bazalkové směsi se žampionama |
|
Nejříve si uvaříme v osolené vodě těstoviny. Pak si na dáme do hrnce bazalkové pesto aneb bazalku se slun.olejem rozehřát, přidáme pokrájené jarní cibulky i s natí. Nakonec vložíme mleté maso, které zprudka orestujeme a když je osmahlé, přidáme pokráje...
|
|
|
|
|
Špagetová hnízda se špenátem a vejcem - recept od maminky |
|
Špagety uvaříme v osolené vodě podle návodu („na skus“). Mražené špenátové listy lehce podlijeme vodou a dusíme asi 10 minut do rozmrznutí. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Na pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje a přidáme drcený česnek ...
|
|
|
|
|
Sójové boloňské špagety |
|
Sójový granulát a špagety uvaříme podle návodu na obalu. Mezitím si oloupeme cibuli, nakrájíme ji na drobno a osmažíme na oleji. Po chvilce přidáme i na plátky nakrájený česnek. Mrkev a celer oškrábeme, nastrouháme na jemno a přidáme spolu s na kostičky n...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapékané těstoviny s 3 druhy sýrů |
|
Dame uvarit balik testovin do osolene vody a se lzickou oleje, varime 5 minut aby byly tvrdsi a ne uvarene uplne. Do hlubsi panve 5 lzic olivoveho oleje, pridame cibuli, cesnek, rozdrcena rajcata, sul, pepr a varime 10 minut. Mezitim si do misy nalijeme sklenici mleka, roz...
|
|
|
|
|
Těstoviny se smetanou a pestem - recept od maminky |
|
Na oleji osmahneme cibuli, slaninku a česnek.. Přidáme 5 lžiček bazalkového pesta a krátce orestujeme, zalijeme smetanou, ochutíme solí, pepřem a povaříme. Pokud se nám zdá omáčka řídká, můžeme malinko zahustit. Uvařené těstoviny smícháme s připravenou ...
|
|
|
|
|
Lasagne s mletým masem |
|
Cibuli nakrájíme nadrobno, na pánvi (já to dělám ve VOKU) rozehřejeme olej a přidáme cíbuli. Orestujeme dozlatova a přidáme maso, které restujeme cca 3min. Přidáme rajčata a smetanu, osolíme opepříme. Přivedeme k varu a necháme trochu povařit. Do misky či...
|
|
|
|
|
Sýrové špagety s masem |
|
Těstoviny uvaříme jak jsme zvyklí. Scedíme zasypeme nahrubou nastouhaným eidamem a promícháme, dáme do zapékací misky (nebo na pekáček) a znovu zasypeme nahrubo nastouhaným sýrem- tentokrát goudou- Už nepromícháme- dáme péct na 200 st. dokud nám horní vstva...
|
|
|
|
|
Recept na Pikantní kuskus se sušenými rajčátky a kuřecím masem |
|
Maso nakrájíme na velmi malé kousíčky a promícháme se solí, pepřem a olejem. Kuskus připravíme podle návodu na obalu; nebo - syrový kuskus promícháme s olivovým olejem za pomoci vidličky tak, aby jednotlivá zrnka byla obalena. Zalijeme vařícím vývarem, př...
|
|
|
|
|
Zapečené těstoviny s mletým masem a žampiony |
|
Těstoviny uvaříme dle návodu. Posekáme si cibuli a na jedné orestujeme maso, které lehce osolíme a opepříme. Na druhé cibuli orestujeme pokrájené žampiony. Přidáme trochu pepře, soli, kmínu. Vše necháme vychladit. Pak obě směsi smícháme dohromady. Přidám...
|
|
|
|
|
Špagety s brokolicí a ančovičkami - recept od maminky |
|
Ve velkém hrnci s vroucí osolenou vodou uvařte špagety podle pokynů na obalu tak, aby zůstaly pevné na skus. Brokolici rozeberte na malé růžičky, košťály nakrájejte na jemné plátky a na poslední tři minuty vaření všechno přidejte k těstovinám. Brokolici m...
|
|
|
|
|
Naše vynikající carbonara |
|
Špagety uvaříme klasicky al dante, po uvaření je prolijeme studenou vodou a přidáme cca 2 lžíce olivového oleje a promícháme. Když se špagety vaří, připravíme si směs - na 1 lžíci olivového oleje vyškvaříme slaninu, kterou jsme pokrájeli na drobné kost...
|
|
|
|
|
Boloňské špagety |
|
Špagety připravíme podle návodu. Na rozpáleném oleji osmahneme cibulku, mladé hovězí nebo libové vepřové maso nakrájíme na tenké plátky a přidáme k cibulce. Utřeme stroužek česneku a spolu s rajským protlakem přidáme na pánvičku. Znovu dusíme do měkka...
|
|
|
|
| 1 ... 15 | 16 | 17 | 18 | 19 ... 23 | | Nalezeno: 461 receptů | Zobrazuji: 341-360 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|