|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 481-500 receptů | | 1 ... 22 | 23 | 24 | 25 | 26 ... 855 |
|
Marinovaná jehněčí kýta |
|
Česnek utřeme se solí a smícháme ho s kořením. Přidáme trochu oleje a vzniklou kašičkou potřeme očištěnou jehněčí kýtu. Pak ji pokapeme rozehřátým máslem a necháme do druhého dne odležet. Před pečením v pekáčku rozehřejeme trochu oleje a osmahneme ...
|
|
|
|
|
Recept na Špageťáky |
|
Špagety uvaříme do měkka, slijeme a necháme vychladnout. Točený salám nastrouháme do mísy. Přidáme vejce, nalisovaný česnek, majoránku, sůl, pepř a vychladlé špagety. Důkladně promícháme. Do pánve s rozpáleným olejem vkládáme zhruba 1 naběračku sm...
|
|
|
|
|
Kuskus s lososem |
|
Kuskus spaříme, necháme odstát a několikrát promícháme. Uzeného lososa nakrájíme, smícháme s kuskusem. Přidáme nakrájenou cibulku a olivy. Zakápneme olejem a dochutíme solí. Necháme hodinku odležet a můžeme baštit....
|
|
|
|
|
Zapečená uzená kuřecí stehna |
|
Kuřecí stehna opepříme, obalíme v trojobalu a opečeme na oleji. Dáme do pekáčku a zalijeme směsí, kterou jsme si připravili smícháním smetany, zakysané smetany, soli a koření. Pečeme v troubě, na 180°c dokud se smetana nevsákne, přibližně 35 - 40min. P...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lahůdkový amur na zelenině |
|
Očištěnou rybu nakrájíme na podkovy, osolíme, obalíme ve směsi mouky a kukuřičné strouhanky a krátce osmahneme na oleji, aby se maso zatáhlo. Zeleninu nakrájíme na větší kusy, dáme do pekáčku, osolíme a okořeníme, zakápneme olejem a promícháme. Dáme...
|
|
|
|
|
Červená řepa z mikrovlnky |
|
Okrájíme slupku řepě, rozpůlíme řepu, nakrájíme na 0,3-0,5cm tlusté půlkolečka. Oloupeme česnek a nakrájíme na "kolečka" 1mm tlustá. Talíř vymažeme olejem, přidáme trochu vody, naskládáme řepu, 1 "kolečko" česneku na jedno půlkolečko řepy, osolí...
|
|
|
|
|
Kysané zelí do sklenic - recept od maminky |
|
Nakrouháme, popř. koupíme krouhané zelí, nasypeme je do vaničky, posolíme (na kilo zelí 3 dkg soli), posypeme kmínem a celým pepřem, necháme aspoň 3-4 hodiny pustit šťávu. Potom zelí natlačíme do 0,7 l sklenic tak,aby v každé byla i šťáva a zavíčkujeme. ...
|
|
|
|
|
Majonéza a tatarská omáčka z vařených bílků - recept od maminky |
|
Bílky rozsekáme najemno, vložíme do mixéru, rozmixujeme. Pak opatrně vléváme mléko, pozor na množství – jen aby vznikla hustá kaše, poté vlijeme olej, rovněž pomalu a opatrně a vymixujeme do hladka jemnou kašovitou konzistenci. Až teď ji dokořeníme dl...
|
|
|
|
|
Domácí játrová paštika - recept od maminky |
|
Lalok uvaříme s mrkví, petrželí a masoxem, vepřové osolíme a posypeme česnekem, přidáme trošku sádla, podlijeme vodou a upečeme, vepřová játra orestujeme na cibulce (nesolíme), po vychladnutí vše umeleme, přidáme rozehřáté sádlo, paštikové koření a p...
|
|
|
|
|
Pečené krůtí stehno na majoránce |
|
Krůtí stehno omyjeme, osušíme, celé potřeme rozpuštěným máslem, osolíme, posypeme ze všech stran majoránkou, zakapeme celé šťávou z citronu a pak ho necháme odpočinout (alespoň 2 hodiny,lépe přes noc). Na pekáč si dáme trochu másla, na něj položíme p...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečené brambory se smetanou v halogenové troubě |
|
Do halogenové trouby si pořídíme jednorázový plechový pekáček, dejte pozor aby byl tak veliký, aby se nedotýkal krajů (vzduch musí cirkulovat). Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme, přidáme koření dle své chuti a potřeme hořčicí. Rozlo...
|
|
|
|
|
Hovězí pupek na bylinkách |
|
Ve hmoždíři si nadrtíme pár snítek rozmarýnu, tymiánu, nastrouhannou špetku muškát. oříšku, pepře s přidáním pár lžic oleje. Zatím nesolíme. Očištíme maso, s každým dobře odleženým kusem hovězího pupku se s čistýma rukama dostatečně plných d...
|
|
|
|
|
Protýkaná kotleta v pomalém hrnci |
|
Kotletu protkneme klobásou(já měla ďábelskou)kořenovou zeleninu a brambory nakrájíme na kousky jak uznáme velké,okořeníme.Do PH vymazaného trochou oleje dáme všechny suroviny a uzavřeme ho na 4 hodiny...
|
|
|
|
|
Plněné rohlíčky - slané |
|
Těsto: Ze surovin na těsto vypracujeme těsto. Možná budeme muset přidat ještě trochu mouky, aby se nelepilo. Záleží na druhu jogurtu ... Poté ho vyválíme na kruhový plát, a rozdělíme na osminky. Na každý kraj(široký) dáme náplň a zabalíme směrem ke st...
|
|
|
|
|
Krůtí ořez na másle |
|
Olej promícháme se solí a pepřem tak, aby vznikla hustá kašička (proto volíme dle chuti a nelze upřesnit množství). Maso nakrájené na sousta promícháme s touto směsí a necháme cca hodinu odpočinout. Na tuku prudce maso orestujeme, podlijeme jen velmi mírně...
|
|
|
|
|
Antipasta |
|
Rybí filety nakrájíme na malé kousky a dáme do mísy. Zeleninovou směs scedíme, necháme okapat a přidáme k rybě. To samé uděláme i s olivami a žampiony, vše promícháme a zaléváme po částech kečupem. Průběžně ochutnáváme, abychom množství kečupu nep...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřová kýta zapečená s lečem |
|
Plátky obalíme z obou stran ve směsi z červené papriky, kari a soli. Osmažíme na olivovém oleji z obou stran (ne zcela do měkka - budeme dopékat). Připravíme si směs na lečo - osmahneme na drobno pokrájenou cibuli, pridáme na nudličky pokrájenou papriku a dusí...
|
|
|
|
|
Vinná klobása (domácí) |
|
Rohlíky namočíme do vína a pak je i s masem a sádlem umeleme najemno, můžeme pomlít i dvakrát. Za stálého promíchávání přidáváme mléko a koření, sůl přidáme podle chuti. Vzniklou masu můžeme naplnit do střev, ale výborné jsou z ní i řízečky, oba...
|
|
|
|
|
KUŘECÍ NUDLIČKY S LEČEM |
|
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, zakápneme olejem a promícháme s prolisovaným česnekem. Cibuli nakrájíme na kostičky. Podle typu vašeho hrnce buď hrnec nahřejeme na sporáku a orestujeme cibuli a maso. Pokud váš hrnec není uzpůsoben na vařen...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí řízky v lupínkách |
|
Kuřecí řízky naklepeme osolíme,opepříme, obalíme v bílém jogurtu a poté v paprikových lupínkách, nesmažíme na oleji!, ale pečeme na pečícím papíru na pekáčku (plechu) v troubě. Je to výborné - vyzkoušené. Nejlépe se k tomu hodí řecký salát nebo p...
|
|
|
|
| 1 ... 22 | 23 | 24 | 25 | 26 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 481-500 receptů |
|
|
|
