|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 4221-4240 receptů | | 1 ... 209 | 210 | 211 | 212 | 213 ... 855 |
|
Recept na Polévka s domácí tarhoňou |
|
1. Připravíme těsto na tarhoňu - vypracujeme mouku,vejce a trochu vody do tuhého stavu. Dále těsto rozdrobíme na cca. 1 cm droby a necháme chvíli odpočinout. 2. Do hrnce dáme lžíci oleje, přidáme na drobno nakrájenou cibuli a zprudka osmahneme -né do zlatova - ...
|
|
|
|
|
Bůček v jogurtu |
|
Křen postupně přimíchávejte do jogurtu. Jednotlivé plátky bůčku osolte, potřete vrstvou křenového jogurtu a zarolujte. Takto vytvořené rolky pak dávejte vedle sebe do pekáčku, který není potřeba ničím vymazávat. A pokud netrváte na krásně utažených rol...
|
|
|
|
|
Kafta (mlete maso) v pite |
|
Mlete maso smichame s drobne pokrajenou cibuli, petrzelkou a koriandrem, novym korenim a skorici, rajskym protlakem a harissou, osolime, opeprime a rukou vse poradne zapracujeme. Pita chleb rozdelime na poloviny, jednu polovinu natreme masovou smesi (viz. foto), prikryjeme dru...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Třídruhový rybí salát na chlebíčky |
|
Tresku s lososem povaříme 5-10 minut, vyndáme z vody a necháme vychladnout, zatím si do misky nadrobíme Surimy tyčinky a pak nadrobíme vychladlou tresku s lososem-promícháme. K rybám nastrouháme mrkev s celerem, přidáme máslo, nadrobno nakrájenou cibuli, zakysanou...
|
|
|
|
|
Smažená vepřová játra |
|
Vepřová játra dobře opláchneme a nakrájíme na tenké plátky (játra při smažení mírně násobí svůj objem). Zásadně nesolíme, jelikož by byla játra tvrdá. Nachystáme si hl. mouku, rozšlehaná vejce a strouhanku. Následně plátky jater obalíme v klasickém...
|
|
|
|
|
Pepinova rybka |
|
Filety z ryby necháme rozmrznout nebo máme čerstvé. Omyjeme, posolíme a pokapeme šťávou z citronu. Poklademe plátky salámu, začneme balit a do toho vkládáme plátky Pepina. Upevníme párátky. V míse smícháme hladkou mouku se solí, majoránkou a sladkou paprik...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřové roládky plněné mrkví pro TEJAJU |
|
Z vepřového masa si ukrojíme 2 pláty na 2 rolády. Přes folii rozklepeme hezky do stran, po obou stranách osolíme a mírně opepříme. Každý plát pomažeme rybíz. marmeládou, posypeme na hrubém struhadle nastrouhanou mrkví, pokapeme limet. nebo citron. šťávou, p...
|
|
|
|
|
Recept na Telecí kýta se zadělávanou zeleninou |
|
Telecí kýtu naporcujeme na 150g špalíčky. Každý špalíček prošpikujeme kouskem slaniny, maso osolíme a ze všech stran opečeme na trošce rozpáleného oleje. Nakrájený špek (20 g) vypečeme, přidáme na kostičky nakrájenou šalotku, celer i mrkev, vložíme mas...
|
|
|
|
|
Sojové nudličky se zeleninou - recept od maminky |
|
Sojové nudličky dát vařit do osolené vody. V dalším hrnci: cibuli a porek nakrájet a orestovat, dále přidat na nudličky nakrájenou mrkev a žampiony po orestování, zalít nudličkami s vodou. dochutit dle chuti kořením. Rychlé a dobré....
|
|
|
|
|
Pekelně pikantní guláš |
|
Maso si omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli, česnek oloupeme, nakrájíme nadrobno, chilli papričky nakrájíme na slabá kolečka. Pórek očistíme, omyjeme a také nakrájíme na slabá kolečka. Špek nakrájíme na kostičky a necháme vyškvařit, přid...
|
|
|
|
|
Plněné papriky v přírodní zeleninové šťávě - recept od maminky |
|
V hlubší pánvi na rozehřátém oleji osmažíme do zlaté barvy na drobné kostičky pokrájenou slaninu se špekem. Z tuku vytáhneme a odložíme na později. Uvařenou bramboru jemně nastrouháme, přidáme mleté maso, jednu nadrobno pokrájenou cibulí, prolisovaný ...
|
|
|
|
|
Recept na Hovězí na pórku a kokosovém mléku |
|
Maso odblaníme a nakrájíme na větší kousky (cca 5x5cm), vetřeme do masa uzenou papriku a necháme chvíli odležet. V hrnci rozehřejeme sádlo, zprudka opečeme jednotlivé kousky masa, ale pozor na připálení papriky. Poté zasypeme nahrubo nakrájenou cibulí a kole...
|
|
|
|
|
Kuřecí prsa v citrusové,kořeněné marinádě |
|
Do rozehřátého kastrůlku nasypeme cukr, necháme zkaramelizovat a opatrně za neustálého promíchávání zalijeme citrusovou šťávou. Přidáme zázvor, skořici a pepř a necháme přejít varem. Dále přidáme olej a necháme vychladit. Každé prso rozpůlíme a nej...
|
|
|
|
|
Kureci s bylinkovou krustou ve smetanove omacce - recept od maminky |
|
Vsechny suroviny na bylinkovou smes rozmixujeme. Kureci prsa omyjeme, osusime, z obou stran osolime a opeprime a z vrchni strany potreme bylinkovou smesi. Nechame do druheho dne v chladu ulezet (ja jsem si hned do zapekaci nadoby vlozila platky masla, na ne polozila kureci prs...
|
|
|
|
|
Dip z červené řepy - recept od maminky |
|
Řepu uvaříme, oloupeme a nastrouháme. Přidáme 100 ml Majolky®, 3 lžíce jogurtu, 4 lžíce sladkého kečupu, nadrobno nakrájenou cibulku, 3 stroužky utřeného česneku, trochu soli, promícháme a dáme do lednice rozležet....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Topinky s pikantní fazolovou směsí |
|
Na oleji opečeme proužky cibule a na posledních pár minut přidáme čtverečky kapií. Zalijeme kečupem, sójovou omáčkou, chilli omáčkou, přidáme utřený česnek, osladíme, osolíme a dusíme, až je kapie na skus. Poté vmícháme uvařené fazole, nasekanou cib...
|
|
|
|
|
Rajčatové kuličky z mletého masa - recept od maminky |
|
Nejdříve namočíme rohlík nebo toust do vlažné vody a přebytečnou vodu vymačkáme,3 čerstvá rajčátka zbavíme šlupek(píchneme do rajčátka špičkou nože a vhodíme rajče do horké vody,stačí jim 30sekund a šlupka jde krásně dolů)a rozmixujeme v robotu neb...
|
|
|
|
|
Recept na Chlupaté knedlíky se zelím a uzeným |
|
Uvaříme první část brambor a nastrouháme je. Druhou část brambor oloupeme a syrové brambory jemně nastrouháme a na cedníku necháme okapat a smícháme s uvařenou částí brambor, vejcem, kmínem, stroužkem česneku, majoránkou, osolíme, zahustíme moukou a zpr...
|
|
|
|
|
Bůčkové závitky |
|
Plátky vepřového bůčku naklepeme, osolíme, popaprikujeme, popepříme, dáme zelí, zavineme a spíchneme jehlou nebo párátkem, vyskládáme do pekáče nebo zapékací mísy vylité olejem. Pokmínujeme a pečeme do červena. Těsně před koncem pečení ještě posypem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovězí s řapíkatým celerem a jinou zeleinou. |
|
Syrovou zeleninu očistíme a nakrájíme, česnek oloupeme a rozdělíme na stroužky(pozn.) Na oleji orestujeme porek a česnek, přidáme maso. Po orestování okořeníme, podlijeme vodou a dusíme do částečného změknutí masa. Pak přidáme zbytek veškeré zeleniny, z...
|
|
|
|
| 1 ... 209 | 210 | 211 | 212 | 213 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 4221-4240 receptů |
|
|
|
