|
Recepty -
skořice|
| Skořice je aromatická kůra skořicovníků, stálezelených tropických stromů. Je i léčivá, vyrábí se z ní silice, tinktury, olej. Má kořenně nasládlou chuť a příjemnou vůni, které jí dává zejména obsažená sloučenina cinnamaldehyd. Působí na chuť k jídlu, celkově osvěžuje a podporuje trávení. Ze skořicovníku se využívá sušená vnitřní část kůry bohatá na silice. Z listů, větví i květů se získává skořicový olej. Skořicovník nachází uplatnění v mnoha průmyslových odvětvích: v potravinářství - ve většině zemí se používá prášková skořice, která se přidává zejména do sladkých pokrmů, do pečiva a cukrářských výrobků, při zavařování ovoce. Může se však používat i skořicová kůra vcelku (např. v Indii se smaží v horkém oleji). Do masitých pokrmů se přidává skořice v asijské, latinskoamerické, arabské i španělské kuchyni. Zlepšuje trávení - štěpí tuky, zlepšuje metabolismus tuků a cukru u lidí s cukrovkou, zahřívá a stimuluje zažívací trakt, uklidňuje koliky, průjmy, nevolnosti, nadýmání, podporuje chuť k jídlu.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
skořice recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Řezy s ovocem, bublaniny - Drobné pečivo - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 1381-1400 receptů | | 1 ... 67 | 68 | 69 | 70 | 71 ... 94 |
|
Nejlepší recept na Královské kuře |
|
Kuracie prsia zbavíme kože a narežeme na kusy, ktoré tvoria jednotlivé porcie ( polovica prsíčok na 2-3 kusy podľa veľkosti ). Každý kus do hĺbky 3-4-krát narežeme a uložíme do nízkeho pekáča vedľa seba. Všetky ostatné suroviny zmiešame a mäso dôkladne...
|
|
|
|
|
Skořicové kosočtverečky |
|
Vypracujeme těsto, necháme v chladu odpočinout. Vyválíme, vykrajujeme kosočtverečky a upečeme. Vychladlé slepujeme meruňkovou marmeládou a poléváme čokoládovou polevou. Dozdobíme posekanými oříšky, nebo každý podle své fantazie. Také tvary mohou být samoz...
|
|
|
|
|
Bleskový koláč |
|
Máslo a cukr šleháme do pěny šlehačem. Potom přišleháme celá vejce, mouku s práškem do pečiva a nakonec mléko. Těsto dáme do vymazané a vysypané formy nebo pekáčku. Nazdobíme ovocem a posypeme drobenkou. Pečeme přibližně 45 minut na 170 stupňů....
|
|
|
|
|
Recept na 3-barevný mazanec |
|
1. Z vlažné smetany, droždí, 1 lžíce cukru a 2 lžic polohrubé mouky nechat vzejít kvásek. 2. V míse smíchat zbylé ingredience na těsto, přidat kvásek a vypracovat hladké těsto. To rozdělit na 3 díly (dva stejné a jeden z nich trochu větší). 3. Každý d...
|
|
|
|
|
Schwarzwaldský třešňový dort i pro děti - recept od maminky |
|
Třešně scedíme, dáme si trochu šťávy stranou. Přidáme celou skořici a lžíci cukru a necháme chvilku provařit, pak přidáme zbytek šťávy smíchané se solamylem. Necháme projít varem a přidáme vypeckované třešně (pár si jich dáme stranou na ozdobu) a p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Klasické severoindické karí |
|
1. Rozehřejte olej ve velkém nepřilnavém hrnci. Přidejte hřebíčky, skořici, kardamonová zrna a celý římský kmín a smažte asi 20 vteřin, dokud se nerozvine krásná vůně. 2. Přidejte cibuli a nechte ji zezlatovět (max. 10min), míchejte často. Přimíche...
|
|
|
|
|
Recept na Medový perník s marmeládou |
|
Med, cukr, sůl, tuk a lžíci vody pomalu a jemně rozpustíme v hrnci a necháme vychladit. Do vychladlé směsi přidáme vejce a skořici a důkladně vše rozmícháme. Dále promícháme mouku s práškem do pečiva a postupně sypeme do hladké směsi, kterou neustále mí...
|
|
|
|
|
Recept na Rebarborová miska s jahodami a mátou |
|
Rebarboru omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Přidáme k ní cukr, víno, skořici a podlijeme trošku vodou. Vanilkový lusk rozpůlíme, vyškrábneme semínka a semínka i prázdný lusk přidáme k rebarboře. Uvedeme do varu a vaříme doměkka. Mezitím nakrájíme ...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřové plátky v těstíčku s jablkovým pyré |
|
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, namáčíme do těstíčka a v rozpáleném oleji smažíme. Těstíčko si uděláme tak, že rozšleháme vejce s mlékem, přidáme trochu mouky smíchané s paprikou a řádně rozšleháme. Těstíčko by nemělo být moc řídk...
|
|
|
|
|
Recept na Svěží jablečná roláda |
|
Plech vyložíme pečícím papírem, na který rozložíme nastrouhaná jablka. Posypeme je dle chuti skořicí a moučkovým cukrem. Připravíme si těsto: ušleháme vejce s cukrem do pěny, poté zašleháme hladkou mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme na jablka a ...
|
|
|
|
|
Medové lívanečky se skořicovým máslem - recept od maminky |
|
Na lívanečky smícháme podmáslí se žloutky, citrónovou kůrou, vanilkou, máslem a medem, vše dobře vyšlehat, potom zašleháme mouku a prášek do pečiva. Nakonec přidáme rozinky a sníh z bílků. Z těsta lžící nabíráme řidší těsto a dáváme na pánev s...
|
|
|
|
|
Carrotcake neboli mrkvový dort |
|
1. Smíchat mouku, prášek do pečiva, sůl, skořici, cukr, olej. 2. Do těsta přidat mrkev, kokos, ořechy a ananas (bez nálevu). Doupravit od oka extra moukou nebo nálevem z ananasu, ať to těsto vypadá dobře. 3. Péct na 170-180 stupňů dokud není upečeno. Ale nev...
|
|
|
|
|
Hruškový dezert |
|
Hrušky přepůlíme, vykrojíme jádřinec a oloupeme. Do širšího kastrolu nalijeme mošt, víno, přidáme med a koření a vše přivedeme k varu. Do vařícího nálevu přidáme půlky hrušek a přiklopené vaříme tak dlouho, jak chceme hrušky měkké. Jednou během ...
|
|
|
|
|
Jogurtové nočky se švestkovou omáčkou - recept od maminky |
|
Postup: Při přípravě nočků smícháme jogurt s cukrem, citronovou kůrou, šťávou a poté šlehačem zašleháme želatinový ztužovač. Celé šleháme na nejvyšší obrátky asi 30 vteřin a poté ušlehanou směs vložíme do misky a necháme tak na dvě - 3 hodin...
|
|
|
|
|
Vánoční linecký koláč s jablky - recept od maminky |
|
Vypracujeme z ingrediencí těsto. Necháme odpočinout cca alespoň 1 hodinu v lednici. Poté těsto vyválíme. Já jsem si práci usnadnila tím, že jsem ho vyválela přímo na pečícím papíru. Dáme do hlubokého plechu a poklademe nastrouhanými jablky se skořicí a cu...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablkový závin z tvarohového těsta |
|
Z mouky, prášku do pečiva, tvarohu a tuku zpracujeme vláčné těsto a rozdělíme na 2-3 díly. Každý díl na pomoučněném vále tence rozválíme na délku plechu a šířku 15-20 cm. Rádýlkem z bočních stran uděláme šikmé pásky do 1/3 rozváleného těsta, st...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Štola (DlabemeZdrave) |
|
Rozinky si den předem zalijeme vroucí vodou tak, aby byli ponořené, ale neplavali. Přidáme k nim rum a necháme 24hod máčet (několikrát promícháme). Druhý den začneme s přípravou těsta. V misce si rozmícháme droždí s oběma druy fruktosy. Jakmile máme smě...
|
|
|
|
|
Recept na Kureci prsa v pikantni marinade |
|
Vsechny prisady marinady smichame, pridame ocistena a osusena kureci prsa, promichame a nechame pri pokojove teplote 1 hodinu marinovat. Na panvi rozpalime olivovy olej a jednotliva kureci prsa zprudka, ze vsech stran, opeceme. Prendame do zapekaci nadoby, pridame zbytek mari...
|
|
|
|
|
Rychlá pudinková buchta |
|
Smícháme první čtyři suroviny, přidáme žloutky, olej, vodu a pořádně promícháme. Z bílků ušleháme sníh a přimícháme k těstu. To nalejeme na vymazaný plech, přelijeme hokým pudinkem uvařeným z mléka, obou pudinků a cukru. Pečeme při 180°C zhruba 2...
|
|
|
|
|
Meruňkový koláč s marcipánovou nebo kokosovou drobenkou |
|
Mouku prosijeme do mísy společně s práškem do pečiva, přidáme vše ostatní a vařečkou zamícháme. Vlejeme na plech vyložený pečícím papírem a poklademe meruňkami nebo jiným ovocem a zasypeme drobenkou. Na drobenku smícháme všechny suroviny, nakonec přidá...
|
|
|
|
| 1 ... 67 | 68 | 69 | 70 | 71 ... 94 | | Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 1381-1400 receptů |
|
|
|
