Recepty - Ryby sůl

Recepty - Ryby sůl

Ryby - návody k vaření - online kuchařka

Pangasius v sýrovém těstíčku Pangasia necháme rozmrznout, osolíme a jednotlivé filety obalujeme v těstíčku z uvedených surovin. Z těstíčka rovnou na pánev do rozpáleného oleje a smažíme do zlatova....	Recept na Pangasius v pomerančové omáčce se zelenými fazolkami Nejdřív si uděláme omáčku, ta je asi nejpomalejší na přípravu. Z másla a mouky připravíme jíšku, zředíme ji vývarem a vínem a povaříme. Přilijeme šťávu z citronu a pomerančů, nastrouhanou kůru z citronu, omáčku osolíme a podle chuti přisladíme a n...
Pangasius v alobalu Mrkev, celer a pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Česnek nakrájíme na tenké plátky. Papriku zbavíme semínek a nakrájíme na nudličky, chilli papričku nasekáme. Pangasius by měl poležet osolený, opepřený a pořádně pokapaný citronovou šťáv...	Pangasius na víně se zeleninou a bazalkou - recept od maminky Filety zakápneme citronem a zprudka opečeme na oleji. Osolíme, opepříme, podlijeme polovinou vína a necháme ho vyvařit. Přidáme nakrájené cibulky, papriky, podlijeme zbytkem vína a dusíme doměkka. V polovině dušení přidáme nakrájená rajčata a bazalku. Nakon...
Nejlepší recept na Treska / pangasius / na hříbkách a na olivovém oleji Platky ryby osolime, pokminujeme, opeprime a polozime na plech potreny olivovym olejem a maslem a zasypeme cibulkou, potom pridame 1 lzici kecupu nebo raj.protlaku. Zatim si jeste v malem kastrulku na chvilinku podusime rozmrazene hribky a pak kdyz jsou hribky mekoucke, ...	Nejlepší recept na Pangasius ze Švédska Pekáč vymažeme máslem, naskládáme na kolečka nakrájené brambory, osolíme, okmínujeme. Na pánvi na másle opražíme nakrájenou mrkev z pórkem a tuto směs položíme na brambory. pangasius posolíme, posypeme rybím kořením a položíme na směs mrkvve a pórku. ...
Jedničkové rybí filé Na dno máslem vymazaného pekáčku dáme tenké plátky anglické slaniny, na ně dáme kolečka cibule a na ně plátky filé, které jsme osolili a obalili ve sladké paprice. Pak dáme opět cibuli a nakonec slaninu. Zalejeme 1-2 dcl studené vody a dáme péct do středně ...	Nejlepší recept na Tuňákové košíčky s mrkví a sýrem Z tuňáka slijeme olej a dáme do mísy, kde ho promícháme s mrkví, vejcem, mlékem a strouhaným sýrem. Podle potřeby zahustíme vločkami a moukou. Dle chuti okořeníme a v mikrovlnce na nejvyšší výkon zapečeme. Uvařené brambory prošťoucháme s petrželkou a cib...
Rybí kari s hořčicí Porce ryby osolíme, posypeme kořením kari, špetkou zázvoru a mletého kmínu a potřeme z obou stran hořčicí. Na oleji osmažíme dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme posekané feferonky a porce ryby. Osmažíme z obou stran, podlijeme vodou a dusíme do měkk...	Nejlepší recept na Pikantní filé Rozmrzlé ryby osušíme a pokapeme šťávou z půlky citronu, osolíme, opepříme, potřeme rozmačkaným česnekem, nebo posypeme sušeným česnekem, posypeme kořením na ryby a koprem, necháme chvilku marinovat. Na pánev si dáme olej a kousek másla, zprudka rych...
Recept na Filet z okouna s bramborovookurkovou omáčkou Porce ryby omyjeme a osušíme, ochutíme solí, pepřem a sušeným tymiánem. Cibuli a česnek oloupeme a najemno nasekáme, okurku oloupeme a rozkrájíme na větší kostky. Brambory oloupeme, překrájíme na osminy a uvaříme doměkka v osolené vodě. Na pánvi rozpu...	Nejlepší recept na Losos s brokolicí Nejdříve dáme celý filet z čerstvého lososa do pekáče, rybu osolíme, posypeme kořením na ryby a pečeme na 170 stupňů přibližně 20 minut. Poté si nakrájíme a omyjeme brokolici, vložíme do osolené vody a dáme vařit, po 15 minutách je brokolice krásně zel...
Recept na Ostré filé na kapustovém pyré Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Kapustu na malé proužky a obojí uvaříme v osolené vodě doměkka. Vodu scedíme, přidáme máslo, smetanu, osolíme, opepříme a jemně rozmačkáme. Cibulky a chilli papričku nakrájíme na jemné proužky. V pánvi rozehř...	Nejlepší recept na Pikantní losos s nádivkou Nejdříve si připravíme nádivku. Cibulku nasekáme na nudličky. Papričku podélně rozkrojíme, vyndáme jádřinec a semínka a nakrájíme ji na nudličky. Stejně na nudličky nakrájíme i oloupaný zázvor. Oloupaný česnek nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi ...
Recept na Pstruh na grilu Pstruhy očistíme, omyjeme a odřízneme jim hlavy. V misce smícháme všechny ingredience na marinádu.Kdo má rád, může dát o jednu chilli papričku více. Pstruhy osolíme, potřeme marinádou venku i vevnitř. Citron nakrájíme na kolečka a do koždého pstruha dám...	Kapřík v bílém kabátku Plech lehounce vymažeme olejem. Cibuli si nakrájíme na měsíčky a rozprostřeme po celé ploše plechu (cibulí nešetřeme, ale dáme jí hojně!!!). Kapří podkůvky osolíme a kdo chce, tak i okoření a poklademe na cibuli. Lehce pokropíme olejem, dle potřeby podlejem...
Ryba na bramborovém pyré s omáčkou Filety nakrájíme na proužky (např. 10x4cm), tyto podélně nakrojíme tak, aby do něj šlo nasypat citr.kůru+kopr+osolíme,opepříme a zase je přeložíme zpět a zabalíme do potravinářské fólie.Na obou koncích uvážeme provázkem (viz foto) těsně, aby zůstalo c...	Nejlepší recept na Kapr na bramborách. Kapra očistíme a naporcujeme. Obvykle se snažím vyrobit filety což se daří se střídavým úspěchem. Porce omyjeme, osušíme pokapeme citronem, osolíme a necháme chvilku proležet. Nechávám cca dvě hodinky. Do vymazaného pekáče (na ryby mimo smažení v trojoba...
Nejlepší recept na Rybářova improvizace Omyté a osušené porce kapra pokapeme citronem a osolíme. Připravíme si do mističky dobře prolisovaný česnek a kapkou oleje. Touto směsí poctivě kapra potřeme a necháme v chladu asi dvě hodiny odležet. Pak ho obalíme v hrubé mouce, do níž jsme přidali špe...	Rybí kuličky vařené v rajčatové omáčce Omáčka - v kastrolu osmažte na oleji česnek, přidejte rajčata, rajčatový protlak, ochuťte cukrem, solí, přidejte chilli papričku, přilejte asi půl litru vody a přiveďte k varu. Během vaření omáčku ochutnávejte, pokud je dost ostrá, chilli papričku odstra�...