Recepty - Ryby kmín

Recepty - Ryby kmín

Ryby - návody k vaření - online kuchařka

Pangas v marinádě Maso osušíme a namáčíme do marinády, kterou jsme si smíchali z uvedených surovin. Dáme do misky a přikryté necháme nejméně 2hodiny uležet v chladnu. Potom maso obalíme v mouce s grilovacím kořením a na rozpáleném oleji opečeme. Z řízků ubrouskem odsajeme ...	Pangas twistr - recept od maminky Ryby si podélně rozkrojíme a uděláme z nich 2 delší pruhy. Každý z nich osolíme, posypeme grilovacím kořením a drceným kmínem. Śunku také podélně rozkrojíme a naklademe na pruhy pangase. Na každý kousek dáme čtvrt rajčete, jednu zelenou olivu a stočíme...
Recept na Zapečená treska po mém Dno pekáčku vymažeme olejem a poklademe na kolečka nakrájenými bramborami. Brambory osolíme, opepříme a přidáme trochu celého kmínu. Necháme péct samostatně po dobu 30 min na 200°. Vezmeme plátky tresky a položíme je na brambory. Na tresku dáme vrstvu smíc...	Filé se sýrovou omáčkou Máslo necháme rozpustit v hlubší pánvi. Poklademe na něj filé a dusíme. Dusíme tak dlouho dokud se nerozpadne na kousky. Podušené filé podle chuti osolíme a posypeme kmínem a kořením na ryby. Pak filé zalijeme smetanou, prohřejeme (nevaříme) a dáme z ohně. ...
Pangasius s Majolkou®(tatarkou) - recept od maminky Do pekáčku nalít trošku oleje a promastíme ho, na dno dáme oloupané na kousky nakrájené brambory, osolíme je a posypeme kmínem ale 1/2 množství, co máme připravené. Rybu si nasolíme a posypeme kořením na ryby a dáme jí na brambory a celou potřeme Majolkou&re...	Nejlepší recept na Pstruh plněný zeleninou a bramborové špalíčky Nadrobno nakrájenou zeleninu a předem namočené houby orestujeme na másle společně s rozmarýnem, osolíme, opepříme a přidáme sekanou kudrnku. Směs naplníme do osolených, opepřených a pokmínovaných ryb. Ryby pokryjeme plátky slaniny, přendáme na plech s peč�...
Nejlepší recept na Pangasius ze Švédska Pekáč vymažeme máslem, naskládáme na kolečka nakrájené brambory, osolíme, okmínujeme. Na pánvi na másle opražíme nakrájenou mrkev z pórkem a tuto směs položíme na brambory. pangasius posolíme, posypeme rybím kořením a položíme na směs mrkvve a pórku. ...	Rybí kari s hořčicí Porce ryby osolíme, posypeme kořením kari, špetkou zázvoru a mletého kmínu a potřeme z obou stran hořčicí. Na oleji osmažíme dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme posekané feferonky a porce ryby. Osmažíme z obou stran, podlijeme vodou a dusíme do měkk...
Nejlepší recept na Kapr na bramborách. Kapra očistíme a naporcujeme. Obvykle se snažím vyrobit filety což se daří se střídavým úspěchem. Porce omyjeme, osušíme pokapeme citronem, osolíme a necháme chvilku proležet. Nechávám cca dvě hodinky. Do vymazaného pekáče (na ryby mimo smažení v trojoba...	Nejlepší recept na Treska / pangasius / na hříbkách a na olivovém oleji Platky ryby osolime, pokminujeme, opeprime a polozime na plech potreny olivovym olejem a maslem a zasypeme cibulkou, potom pridame 1 lzici kecupu nebo raj.protlaku. Zatim si jeste v malem kastrulku na chvilinku podusime rozmrazene hribky a pak kdyz jsou hribky mekoucke, ...
Steak ze žraloka v parním hrnci - recept od maminky Do spodní nádoby vložíme nakrájené brambory a okmínujeme. Steaky potřeme olejem, mírně osolíme, opepříme, posypeme provensálským kořením a vložíme do druhé nádoby. Do poslední nádoby vsypeme zmražené fazolky a cibulku nakrájenou na kolečka. Hrnec zapnem...	Zapečený pangas na petrželce Pangase omyjeme a osušíme, přendáme do zapékací mísy, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením, kmínem a petrželkou. Na rybu dáme ještě kousek másla a dáme do pece na 180 stupňů na 20 minut, pak si nastrouháme do další misky nivu s goudou, můžeme ...
Rybí filé zapečené s bramborem, houbama a zázvorem - recept od maminky Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka, necháme vychladnout a nakrájíme na silnější plátky. Houby si namočíme do vývaru, nebo jen vody a cca 10 minut povaříme. Připravíme si zapékací misku, dno vyložíme plátky brambor, osolíme, opepříme, posypeme kořen...	Pangasius na másle a bylinkách - recept od maminky Pangase osolíme a cibuli nakrájíme na jemné proužky. V hlubší pánvi rozehřejeme máslo a přilijeme trochu oleje. Přidáme cibulku a asi 1 minutu na mírném ohni promícháváme. Potom po celé ploše pánve rozložíme Pangase, posypeme kmínem, bylinkami a nalijeme ...
Dědkův vánoční pstruh Filety ze pstruha očistíme – pinzetou odstraníme zbytky kostí, které přejetím rukou po filetu ucítíme. Z obou stran filety pokapeme citronovou šťávou, osolíme, bohatě posypeme směsí koření „Dědkův kapr“ a lehce obalíme pouhým položením do hl. mouky (...	Pstruh pečený v troubě - recept od maminky Pstruha omyjeme, vykucháme, dobře osolíme a okmínujeme i uvnitř, a povrch obalíme v mouce. Cibuli pokrájíme na kolečka, část vložíme dovnitř a zbytkem obložíme rybu. V pekáči rozehřejeme máslo, můžeme přidat i lžíci oleje, aby se máslo nepřepalovalo. Vl...
Pečená bílá ryba Kuchyňsky upravenou rybku si vyfiletujeme (shora - naříznout k páteři, pak pokačovat podél kostí. Totéž z druhé strany) Vzniknou nám 2 krásné filetky z každé rybičky. Každý osolíme, okořeníme. Pekáč vymažeme olivovým olejem, poklademe rybkami, na ka�...	Pangasius s pečenými brambory a dušenou zeleninou na jednom plechu - recept od maminky Brambory očistíme a nakrájíme na hrubší kolečka. Červenou papriku, grilovací koření, citrónovou šťávu, kmín, olej a sůl smícháme ve větší míse a do ní vložíme brambory. Pořádně promícháme a poklademe je vedle sebe na plech s pečícím papírem. Dop...
Nejlepší recept na Rybička hoki v marinádě na bramborovo-celerovém pyré Porce ryby omyjeme, osušíme, dobře nasolíme a posypeme sušeným koprem (čerstvý by při tepelné úpravě ztrácel na chuti, sušený ji naopak rozvine). Suroviny na marinádu prošleháme a potřeme s ní rybí filety. Necháme marinovat cca 2 hodiny. Poté přikryjeme...	Nejlepší recept na Marinovaný máslový pstruh Pstruha omyjeme, osušíme a osolíme mořskou solí i vevnitř. Do roztopeného másla přidáme utřený česnek, med, ústřičnou omáčku a potřeme marinádou pstruha. Takto připraveného necháme cca 2 hodiny odležet. Do pekáčku dáme pečící papír a vložíme na n�...