Recepty - Polévky vývar

Recepty - Polévky vývar

Polévky - návody k vaření - online kuchařka

Nejlepší recept na Bramborovy krem s arasidovym maslem Nadrobno nakrajenou cibuli nechame na olivovem oleji zesklovatet, pridame na kosticky nakrajene bataty i brambory a lehce orestujeme. Pridame arasidove maslo a za staleho michani nechame rozpustit. Prilijeme vyvar, pridame kmin, prikryjeme poklickou a varime do mekka. Nakonec ...	Recept na Frankfurtska fazolacka Maslo rozpustime ve vetsim hrnci spolecne s kousky speku. Pridame cibulku a orestujeme, pridame nastrouhanou mrkev a jeste chvili restujeme. Kdyz zacne mrkev poustet barvu, ztlumime plamen, pridame cesnek, promichame a zasypeme smesi hladke mouky a cervene papriky (1PL mouky+1C...
Celerový krém s estragonem a dýňovými semínky V hrnci na másle opečeme nejprve nakrájený pórek, poté přihodíme v dlaních jemně rozemletý estragon a nakonec na kostičky nakrájený očištěný celer. Chvíli všechno společně opékáme, potom přidáme mletý kmín, sůl a pepř podle potřeby. Přilijeme výv...	Recept na Dynova polevka s cervenou cockou, safranem a pecenym cesnekem Cibuli orestujeme na olivovem oleji. Pridame safran, na kostky pokrajenou dyni, cervenou cocku, na kosticky pokrajenou mrkev a chvili restujeme. Zalijeme vyvarem, prisypeme na kostky pokrajeny brambor, snitku rozmarynu, rozmackany peceny cesnek, sul, pepr a varime domekka. Nakone...
Polévka z malých brambor - recept od maminky Do hrnce si dáme rozpustit asi 100g másla, ke kterému přidáme na půlkolečka nakrájenou mrkev a petržel a na nudličky nakrájený celer a cibuli. Orestujeme a přidáme dle chuti bobkový list, kuličky nového koření a dva celé stroužky česneku. Malé mini brambor...	Nejlepší recept na Česnečka krémová s krutony Cibulku si očistíme, nakrájíme na malé kostičky. Česnek oloupeme, 2-3 stroužky nakrájíme na plátky, zbylé dáme stranou. Brambory oloupeme, opepreme a nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme na sádlo osmažit nachystanou cibulku a plátky česneku, přidáme nachysta...
Recept na Dýňová polévka s jablky a sýrovo - tymiánové tousty Polovinu másla rozpusťte v hrnci, pak na něm osmahněte jemně pokrájenou cibuli a plátky česneku. Po třech minutách přidejte zázvor a nové koření a za stálého míchání ještě minutu opékejte. Přidejte dýni a jablka a za občasného míchání je nechte přik...	Rajská česnečka Rajčata nařízneme do kříže (v místě stopky), spaříme vařící vodou a prudce ochladíme ve studené. Sloupneme je a nakrájíme na kostičky. Polovinu česneku nakrájíme na plátky a společně spokrájeným špekem osmahneme na lžíci másla. Zasypeme moukou, pros...
Dvouluštěninová polévka - recept od maminky Fazole s hrachem si uvaříme ve slané vodě. Do jiného hrnce si dáme olej, na něm si osmahneme cibuli nakrájenou na drobno a přidáme mrkev, celer, kedlubnu, kapustu a brambory-všechno pokrájené na menší kusy, zalijeme vývarem s vegetou, jen tolik, aby byla zelenina ...	Krémová mrkvová polévka se zázvorem Ostrouhanou mrkev nakrájíme na kostky (mohou být klidně až 5cm), cibuli nakrájíme na drobno, zázvor očistíme a nastrouháme na hrubo. Do hrnce dáme olivový olej, přidáme cibuli, lehce orestujeme a přidáme mrkev, poté restujeme spolu dokud cibulka nezměkne a mrk...
Nejlepší recept na Jarní fazolačka s mrkví a jinou zeleninou Zeleninu si očistíme a nakrájíme na drobné kousky, sousta. Orestujeme na rozehřátém másle a zalijeme vývarem, okořeníme. Pokud máme sušené bylinky, přidáme při vaření, pokud už čerstvé, nevaříme, přidáme až úplně na konci. Pomalým varem perlíme n...	Recept na Šťovíková polévka - moje Očistené listy umyjeme, oberieme stopky, prekrájame a dáme na trochu oleja podusiť. Osolíme, miešame. Z oleja a múky pripravíme svetlú zásmažku, rozmiešame s vodou a vlejeme na šťavel. Dochutíme príp. vegetou, prevaríme. Do hotovej polievky vmiešame kyslú smot...
Recept na Dršťková polévka ze žampionů Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a zesklovatíme v hrnci na rozehřátém sádle. Přisypeme kmín, mouku a za stálého míchání připravíme světlou jíšku. Přidáme mletou papriku, promícháme, rychle zalijeme vývarem ...	Recept na Královská polévka se zázvorovo-vinnými knedlíčky V hrnci si na másle osmažíme nakrájenou cibuli, na ní vysypeme veškerou zeleninu ze sáčku, necháme jí chvilku osmahnout, zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme libeček, pepř a Vegetu, necháme volně vařit. Zatím si uděláme knedlíčky, do misky si vyklepneme ...
Sýrová polévka s řapíkatým celerem Stonkový zeler umyjeme, zbavíme vláken a pokrájame. Na masle osmažíme múku, zriedime vývarom a mliekom, dobre prevaríme, okoreníme. Vhodíme celer, ešte varíme podľa toho, nakoľko máme radi uvarenú zeleninu, mne stačí minútka. Vmiešame nastrúhaný syr, prid�...	Jihočeská kudlaná - recept od maminky Máslo s olejem rozehřejeme v hrnci, přidám mouku a usmažíme světlou jíšku, přilijeme vývar a řádně rozmícháme dohladka, přivedeme k varu, přidám kmín, houby a posléze i brambory nakrájené kostičky a vaříme téměř doměkka. Pak sejmeme z ohně a za st�...
Cibulačka se sýrem Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké půlkolečka. Rozehřejeme máslo, cibuli necháme sesklovatět, zaprášíme moukou a uděláme světlou jišku. Zalijeme vývarem a povaříme asi 10 minut. Hotovou polévku dosolíme a opepříme. Toustový chleba rozkrojíme na trojúhe...	Nejlepší recept na Zelnice "Všudybylka" Do většího hrnce si dáme trošku oleje, na kterém osmahneme nakrájenou cibuli s plátky česneku, vhodíme papriku a na malé kousky nakrájené brambory s fazolema, zamícháme a zalijeme vývarem. Pak ještě přidáme bobkové listy, pepře a nové koření, osolíme a v...
Zelná polévka se salámem - recept od maminky Nakrájené zelí společně s bramborami a kmínem vaříme do poloměkka ve vývaru. Přidáme mletý pepř a smetanu promíchanou s hladkou moukou a provaříme. Dochutíme solí, pepřem a octem. Na pánvičce částečně rozpustíme na kostičky krájenou slaninu, přidá...	Bramborová kapusťačka Na másle osmahneme cibulku, zaprášíme moukou a připravíme světlou jíšku. Zalejeme studeným vývarem nebo vodou a důkladně rozmícháme. Přidáme na nudličky nakrájenou kapustu, vaříme do poloměkka. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, nastrouhanou pet...