RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Polévky sůl

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - Polévka, hovorově také polívka, je tekuté až mírně husté nejčastěji teplé jídlo. Připravuje se vařením různých přísad ve vodě, které předávají chuť, barvu i v

Recepty - Polévky sůl

Polévky - návody k vaření - online kuchařka

Polévka, hovorově také polívka, je tekuté až mírně husté nejčastěji teplé jídlo. Připravuje se vařením různých přísad ve vodě, které předávají chuť, barvu i vůni, nebo v předem připraveném vývaru. Jako suroviny se obvykle používá zelenina, různé druhy masa, luštěniny ad. Polévky bývají buď čiré (případně zahuštěné např. rýží, těstovinami, různými zavářkami ap.), mléčné nebo zahuštěné např. moukou, rozmixovanou zeleninou (krém) apod. Polévka se většinou solí, dochucuje kořením a omašťuje různými druhy tuku. Polévka se může podávat jako samostatné jídlo (např. k večeři) nebo předcházet hlavní chod (u oběda), v bohatším menu se podává po studeném předkrmu, následovaná případně ještě teplým předkrmem.

Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org



Nalezeno: 1698 receptůZobrazuji: 1481-1500 receptů
... | | 74 | | ...
Jemná kedlubnová polévka
Jemná kedlubnová polévka Na másle osmažíme cibulku do sklovata. Zasypeme moukou, uděláme světlou jíšku, zalijeme vodou, dobře rozmícháme. Přidáme sůl, koření a bujony a počkáme, až začne vařit. Pak přidáme kedlubnu nastrouhanou nahrubo a vaříme asi půl hodinky. Pak odstavíme...
Nejlepší recept na Brynzová polévka
Brynzová polévka Sekanou cibuli jemně osmahneme, přisypeme mletou papriku a zamícháme. Zalijeme horkou vodou, přidáme kostičky brambor, osolíme a uvaříme brambory do měkka. Do talířů rozdrobíme brynzu a přelijeme polévkou. Povrch posypeme nasekanou petrželkou nebo pažitkou....
Krémová polévka z kuřete
Krémová polévka z kuřete Kuře rozporcujeme a uvaříme v osolené vodě, společně s pepřem. Potom kuře vyndáme, maso obereme, nakrájíme na kousky. Z másla, mouky si uděláme světlou jíšku, kterou rozředíme vývarem. Povaříme.Přidáme kořenovou zeleninu nakrájenou na malé kostičky a...
Bramborová polévka s houbami nakyselo
Bramborová polévka s houbami nakyselo cerstve houby nakrajime na kousky,brambory na kosticky,zalijeme varici vodou,osolime a povarime.(susene houby sparime varici vodou,nakrajime na male kousky,zalijeme vodou,osolime,uvarime temer domekka,pridame nakrajane brambory a varime/ mouku rozkvedlame s mlekem nebo se smetan...
Recept na Celerovo-hlívová polévka
Celerovo-hlívová polévka Celer a bramboru nastrouháme. Dáme osmažit cibulku, na ní nakrájenou hlívu a poté přidáme nastrouhaný celer s bramborou, opepříme, osolíme, zalijeme vývarem a vaříme. Pórek nakrájíme na kolečka, šunku na proužky, přidat do polévky a ještě povaříme. Do ...
Polévka z rychlíku
Polévka z rychlíku Na rozpuštěné máslo si dáme opražit krupičku, když začne být zlatá přidáme rozšlehané vajíčko se strouhaným sýrem, protlačeným česnekem a na droboučko nakrájenou hlívou, mícháme, až se nám dělají hrudky. K nim přidáme nastrouhanou mrkev a za chvil...
Recept na Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Dršťková polévka z hlívy ústřičné Na oleji zpenime na drobno nakrajenou cibuli, pridame nakrajenou hlivu a dusime. Pote zasypeme paprikou, zalijeme vodou s bujonem, okorenime majorankou, peprem, soli a cesnekem a kratce povarime. Nakonec zahustime svetlou jískou a muzeme podávat....
Zeleninová dietní polévka
Zeleninová dietní polévka Všechny suroviny si nakrájím najemno a dám je vařit do vody. Přidám bujón a vařím dalších 20 minut. Na talíři si polévku můžeme dochutit smetanou....
Nejlepší recept na Polévka sýrová
Polévka sýrová Na másle zpěníme pórek, zaprášíme moukou, zalijeme vodou, ve které rozpustíme kostičku masoxu, přidáme tavený sýr, povaříme a dochutíme pepřem, solí a muškátovým květem. dobrou chuť...
Recept na Bílá zelňačka s uzeným
Bílá zelňačka s uzeným Cibulku pokrájíme na drobno a dáme na olej osmahnout, přidáme na kostičky pokrájené uzené a krátce orestujeme. Zelí scedíme a vymačkáme přebytečnou šťávu (neoplachujeme), dáme k cibulce a podlijeme horkou vodou, okořeníme kmínem a dáme zbylé koření. ...
Rychlá polévka s krupicovými nočky od M.D.Rettigové
Rychlá polévka s krupicovými nočky od M.D.Rettigové Kořenovou zeleninu nahrubo nastrouháme a krátce na másle orestujeme. Zalijeme vývarem nebo vodou a přidáme bujon. Krátce povaříme a zavaříme nočky, případně i nudle. Osolíme a přidáme nasekanou pažitku. Krupicové nočky: Do vařícího mléka za stálého ...
Žampionovo - kapustová smetanová polévka - recept od maminky
Žampionovo - kapustová smetanová polévka Nakrájenou slaninu a cibuli si zpěníme na trošce oleje, přidáme na kostičky pokrájené brambory a asi 5 minut za stálého míchání opékáme. Poté přidáme orestovat na plátky nakrájené žampiony a nakonec kapustu. Osolíme, opepříme a podlijeme 1,5 l zeleninov...
Recept na Celerová polévka se slaninou
Celerová polévka se slaninou Olej rozpalte v hrnci, přidejte slaninu a opékejte ji 3 minuty z každé strany. Křupavé plátky vyndejte a nechte na papírové utěrce okapat. Do hrnce s olejem přidejte máslo, vsypte posekanou cibuli, bobkový listy a svázané snítky tymiánu /nebo 2 špetky sušeného...
Recept na Pikantní bramborová polévka s fazolemi a medvědím česnekem
Pikantní bramborová polévka s fazolemi a medvědím česnekem V hrnci rozehřejeme máslo, zasypeme moukou, mírně zasmaheme, zalijeme vodou a prošleháme. Přívedeme k varu, osolíme, opepříme, přidáme paprikovou pastu a uzenou papriku. Vložíme kostky brambor, pokrájený celer s mrkví a vaříme doměkka. Před koncem varu přid...
Rychlá zeleninová polévka - recept od maminky
Rychlá zeleninová polévka V hrnci si necháme zahřát olej. Přidáme zelenimovú směs a osmahneme. Zalijeme horkou vodou a přidáme bujón a koření. Přidáme očištěné, omyté a na kostičky nakrájené brambory. Necháme vařit cca 20 minut, aby byly brambory měkké. Můžeme polévku zahustit...
Recept na Bramborová polévka s mangoldem a houbami
Bramborová polévka s mangoldem a houbami V hrnci rozehřejeme 2 lžíce másla, zasypeme moukou a usmažíme jíšku, kterou zalijeme studenou vodou. Prošleháme, osolíme, přidáme kmín a přívedeme k varu. Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a dáme vařit do polévky. Na pánvi rozehřejeme zbytek...
Vydatná čočková polévka
Vydatná čočková polévka Dáme si vařit čočku, přidáme nakrájenou klobásku a nakonec brambory pokrájené na kostičky. Osolíme, nebo můžeme dát kostku masoxu. Pokud máme, přidáme ještě kůži ze slaniny, nebo kousek uzeného (třeba bůčku). Když je vše měkké, uděláme zásmažku z...
Recept na Rychlá cibulová polévka
Rychlá cibulová polévka Na másle restujeme cibuli s trochou česneku a nastrouhanou mrkví, zalijeme 1,5 l vodou, osolíme a necháme 10 min.povařit. Nakonec přidáme trošku zeleninového vývaru. Na konci vaření přidáme pepř, petržel a pažitku a chuťově fakt dobrý a je to za 30 mi...
Nejlepší recept na Bramborový krém s řeřichou, medvědím česnekem a petrželkou
Bramborový krém s řeřichou, medvědím česnekem a petrželkou Vývar přivedeme k varu, vložíme oloupané brambory, pokrájené na menší kousky a vaříme doměkka. Bylinky omyjeme, medvědí česnek a petrželku pokrájíme / řeřicha není třeba / a přidáme do polévky. Vše rozmixujeme, dochutíme solí, pepřem a zjemníme smeta...
Polévka jarní všehochuť
Polévka jarní všehochuť Žampiony nakrájíme na plátky, řapíkatý celer na kolečka, brambory na kostičky a vše dáme vařit. Osolíme, opepříme a vaříme do změknutí brambor. Pak přidáme uvařenou tarhoňu, majoránku a polévku zasmažíme. Provaříme, odstavíme, posypeme hustě zelenou...
... | | 74 | | ...
Nalezeno: 1698 receptůZobrazuji: 1481-1500 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností

Polévky

Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist