RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Polévky sůl

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - Polévka, hovorově také polívka, je tekuté až mírně husté nejčastěji teplé jídlo. Připravuje se vařením různých přísad ve vodě, které předávají chuť, barvu i v

Recepty - Polévky sůl

Polévky - návody k vaření - online kuchařka

Polévka, hovorově také polívka, je tekuté až mírně husté nejčastěji teplé jídlo. Připravuje se vařením různých přísad ve vodě, které předávají chuť, barvu i vůni, nebo v předem připraveném vývaru. Jako suroviny se obvykle používá zelenina, různé druhy masa, luštěniny ad. Polévky bývají buď čiré (případně zahuštěné např. rýží, těstovinami, různými zavářkami ap.), mléčné nebo zahuštěné např. moukou, rozmixovanou zeleninou (krém) apod. Polévka se většinou solí, dochucuje kořením a omašťuje různými druhy tuku. Polévka se může podávat jako samostatné jídlo (např. k večeři) nebo předcházet hlavní chod (u oběda), v bohatším menu se podává po studeném předkrmu, následovaná případně ještě teplým předkrmem.

Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org



Nalezeno: 1698 receptůZobrazuji: 1261-1280 receptů
... | | 63 | | ...
Recept na Žlutá hrachulenka s houbama
Žlutá hrachulenka s houbama Do hrnce stříkneme trochu oleje, dáme nakrájenou anglickou slaninu, až se orestuje přidáme pokrájenou cibuli, osmažíme, přidáme hrách, houby a zalijeme vodou. Volně vaříme, dokud není hrách měkký, pak dáme majoránku, kopr, česnek na plátky, Vegetu, dosolí...
Recept na Kuskusové knedlíčky do polévky
Kuskusové knedlíčky do polévky Kuskus si připravíme podle návodu, do zchladlého vmícháme vejce, nakrájenou pažitku / nebo petrželku, libeček /osolíme a přidáme tolik strouhanky, aby nám šly udělat knedlíčky. Zaváříme je přímo do polévky....
Recept na Stonková polévka s pohankou
Stonková polévka s pohankou Nejprve dáme vyvařit svazky stonků z petrželky a kopru, vyvařené je vyndáme a k vývaru přidáme zbytky z masa, kostí, nebo zeleninového vývaru. Dále očištěnou mrkev nakrájenou na kolečka, pórek a lahůdkovou cibulku také na kolečka, kapustu na proužky a cibu...
Recept na Ovarová polévka s kapustou a knedlíčky z prejtu
Ovarová polévka s kapustou a knedlíčky z prejtu Vývar přivedem k varu, přidáme očistěnou a na proužky pokrájenou kapustu, jemné plátky česneku a necháme vařit. Prejt si dáme do misky, přidáme vajíčko, je-li třeba sůl a pepř, důkladně promícháme a zahustíme strouhankou tak, aby nám šly dobře dělat...
Třízeleninová polévka, i pro začátečníky
Třízeleninová polévka, i pro začátečníky Do hrnce si dáme vařit fazole. Do mísy si nakrájíme zelí na proužky, kedlubnu a bramboru na čtverečky, jarní cibulku bílou část a pórek na kolečka. V druhém hrnci si uděláme jíšku z tuku a mouky na světlou barvu, zalijeme vodou, prošleháme a když začnou f...
Nejlepší recept na Zdravá zeleninová polévka s knedlíčkama z droždí, zázvoru a zeleniny
Zdravá zeleninová polévka s knedlíčkama z droždí, zázvoru a zeleniny Zeleninu očistíme, pokrájíme na proužky a orestujeme na másle. Zalijeme vodou, přidáme sůl, pepř a vaříme do měkka. Mezitím si připravíme knedlíčky: Na rozpálené máslo dáme rozdrobené kostky droždí a za stálého míchání necháme droždí na pánvi...
Recept na Česneková bramboračka s vaječnou jíškou
Česneková bramboračka s vaječnou jíškou V hrnci rozehřejeme máslo, rozmačkáme do něj polovinu česneku, rychle promícháme a necháme asi půl minuty rozvonět. Zasypeme moukou a jakmile se nám utvoří jíška, vyklepneme do ní obě vejce. Mícháme a necháme srazit. Poté přilijeme vývar, přidáme houby, ...
Cibulačka s krupicovou jíškou
Cibulačka s krupicovou jíškou Na tuku osmahneme krupici, sejmeme ze sporáku, vmícháme vajíčko a zvolna mícháme na malém stupni nebo plameni až se utvoří malé žmolky. Zalijeme vodou, přidáme cibuli nakrájenou na malé plátky, přidáme sůl a masox a ještě asi 5-10 min. vaříme. Na talí...
Cibulová polévka se smetanou a anglickou slaninou
Cibulová polévka se smetanou a anglickou slaninou 1. Pokrájíme cibuli i slaninu. 2. Obojí osmahneme na olivovém oleji. 3. Až začne cibule zlátnout, poprášíme ji hladkou moukou a chvíli mícháme. 4. Zalijeme studeným vývarem a za občasného zamíchání čekáme, až se směs přivede k varu. 5. Přilijeme smet...
Nejlepší recept na Polévka z velkých fazolí
Polévka z velkých fazolí Velké fazole propláchneme a v hrnci si rozpustíme asi 150 g másla. Na jemno nakrájenou cibuli společně s nasekaným česnekem orestujeme na rozpuštěném másle ke kterému přidáme na malé kousky nakrájenou mrkev a petržel. K orestované kořenové zelenině přidá...
Jednoduchá pórková polévka
Jednoduchá pórková polévka Pórek podélně rozkrojíme a nakrájíme na měsíčky, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, česnek na drobno nakrájíme. V hrnci rozpustíme máslo a nasypeme do něj brambory, pórek a česnek, osmahneme a na chvíli přikryjeme pokličkou, aby zelenina pustila š...
Papriková polévka " LL"
Papriková polévka  Slaninku nakrájíme na kostičky a vhodíme do hrnce, ve kterém budeme polévku vařit. Osmahneme dokřupava. Cibuli nakrájíme nadrobno a přihodíme ke slanince. Smažíme dozlatova. Papriky omyjeme, zbavíme žebroví a jader, nakrájíme na větší ( cca 1,5 cm ) kostky a...
Pikantní česneková polévka
Pikantní česneková polévka Nakrájenou cibuli osmažíme, po chvilce přidáme dva nakrájené stroužky česneku, ještě chvíli smažíme a poté zalijeme vodou. Přidáme masox, nakrájené brambory a kmín. Až budou brambory měkké vmačkáme zbytek česneku (palice, nebojte se použít klidně i je...
Nejlepší recept na Podzimní mrkvovo-dýňová polévka se zázvorem
Podzimní mrkvovo-dýňová polévka se zázvorem Cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji do zesklovatění. Přidáme na kostičky nakrájenou dýni, mrkev a brambory a zalijeme 1.2 litru vody. Přidáme polévkové bylinky, muškátový oříšek a zázvor a osolíme. Vaříme pod pokličkou asi 20 minut. Poté r...
Slepičí polévka - pařátová
Slepičí polévka - pařátová Slepičí nohy s pařáty pořádně očistíme. Vložíme do hrnce se studenou vodou. Vývar táhneme pomalu k bodu varu. Jak se začne srážet bílkovina na povrchu vývaru, tak ji průběžně odstraňujeme. Jakmile se již všechna bílkovina vysrážela, vložíme na větš...
Pórková polévka s cizrnou - recept od maminky
Pórková polévka s cizrnou Nejprve si uvaříme cizrnu, cibuli s pórkem si nakrájíme, osmažíme na másle a přidáme k téměř měkké cizrně a ještě dáme pokrájené brambory na menší kousky, nebo je pak rozmačkáme. Přidáme krupici na zhuštění polévky, kuřecí bujón, osolíme, nakrá...
Nejlepší recept na Polévka z růžičkové kapusty
Polévka z růžičkové kapusty Kapustičky očistíme a opereme. Cibuli orestujeme na oleji a přidáme i překrájené kapustičky, přelijeme vývarem a při střední teplotě asi 15 minut vaříme. Na suché teflonové pánvi opražíme slunečnicová semínka a nivu si nakrájíme na kostky. Kapustu roz...
Recept na Růžičková polévka se žampiony
Růžičková polévka se žampiony Do hrnce si dáme olej a přidáme osmažit na drobno nakrájenou cibuli, po chvíli přidáme pórek nakrájený na polokolečka a růžičkovou kapustu nakrájenou na čtvrtinky, žampiony na plátky, ještě chvíli osmažíme a zalijeme vývarem s masoxem, do kterého přidá...
Recept na Brokolicový krém s vlašskými ořechy
Brokolicový krém s vlašskými ořechy Děláme-li vývar doma, na rozpuštěném másle necháme zesklovatět na kostičky pokrájenou cibuli, přidáme pokrájenou nebo nahrubo nastrouhanou zeleninu, koření, osolíme a restujeme cca 10min. Zalejeme vařící vodou, přidáme nať a vaříme do změknutí zeleniny...
Nejlepší recept na Bramborová polévka s vejci a párkem
Bramborová polévka s vejci a párkem Na másle orestujeme nahrubo nastrouhanou mrkev a pokrájený řapíkatý celer ( bulvový taktéž nastrouhaný). Přidáme na kostičky nakrájené brambory, okmínujeme, osolíme a zalijeme vodou nebo vývarem ( cca 1,5 litru). Když je zelenina téměř měkká ( přibližně...
... | | 63 | | ...
Nalezeno: 1698 receptůZobrazuji: 1261-1280 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností

Polévky

Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist