Recepty - Polévky sůl

Recepty - Polévky sůl

Polévky - návody k vaření - online kuchařka

Recept na Houbová polévka s bramborovými knedlíčky V hrnci rozehřejeme sádlo, zasypeme moukou a uděláme růžovou jíšku. Přidáme papriku, kmín, necháme rozvonět a zalijeme vodou. Rozšleháme a přivedeme k varu. Vložíme houby a necháme provařit minimálně 20 minut. Mezi tím nastrouháme brambory najemno, přid�...	Polévkové rýžové knedlíčky se sýrem - recept od maminky Rýži v sáčku uvaříme dle návodu a necháme vychladnout. Pak ji smícháme s nastrouhaným sýrem, žloutkem a kořením. Navlhčenýma rukama tvoříme malé kuličky, které smažíme na oleji do zlatova....
Nejlepší recept na Čočková zelňačka Čočku předem namočíme. Nemusí to být přes noc, postačí asi tři čtyři hodiny před vařením. Na oleji zpěníme jednu nadrobno pokrájenou cibuli, K ní přidáme překrojené zelí (kvůli snadnější konzumaci) i s nálevem. Okořeníme několika kuličkami čern...	Zelňačka s masem - recept od maminky Na sádle osmažíme cibulku. Vložíme drobně nakrájenou krkovici a orestujeme. Zaprášíme moukou, promícháme, přidáme sladkou papriku a zalijeme vodou. Vložíme pokrájené zelí a brambory, masox a zeleninový vývar, bobkový list, bylinky s majoránkou a mírným v...
Polévka s pohankovými noky - recept od maminky Nejprve si připravíme pohanku. Nasypeme ji do hrnce s vodou a jen táhneme (nevaříme) asi 10 minut. Pak zakryjeme pokličkou a necháme dojít. Když je měkká slijeme vodu a necháme pohanku vychladnout. Na polévku oškrábeme mrkve a petržel a celé je dáme do hrnce spo...	Pórková polévka krémová - recept od maminky Pórek nakrájíme na kolečka a orestujeme na másle, přidáme oloupané na kostičky nakrájené brambory, osolíme, zalijeme vodou a vaříme do měkka. Když jsou brambory vařené, vše rozmixujeme a přiléváme šlehačku. Už nevaříme. Může se podávat teplá, v l�...
Jemný krém z medvědího česneku s jarní mrkvičkou - recept od maminky V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku, necháme zasmažit a zalijeme chladným vývarem. Rozšleháme a necháme vařit 15 minut. Listy česneku pokrájíme, vložíme do polévky a ještě povaříme pět minut. Dochutíme podle chuti solí a pepřem, necháme trochu zchl...	Rybí polévka z nilského okouna - recept od maminky Odřezky z filetů okouna nilského nakrájíme na menší nepravidelné tvary, osolíme a orestujeme na rozpuštěném kousku másla. Přidáme na nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu (celer, mrkev) a na jemná kolečka nakrájenou cibuli šalotku. Zalijeme asi 1,5 litrem h...
Cibulová polévka s tofu Cibuli si nakrájíme na kolečka, vložíme do hrnce a přelijeme troškou horké vody tak, aby byla ponořená. Podusíme 5 minut, přidáme tofu, ochutíme solí a pepřem. Přidáme bujon, více vody a podle chuti ještě ochutíme kořením. Bagetu nakrájíme na kostičky, ...	Naše oblíbená pórkovka Pórek si podélně rozkrojíme, omyjeme a nakrájíme na půlkolečka, mrkev oloupeme a nahrubo nastrouháme. Do hrnce si dáme rozehřát máslo a nasypeme pórek, mrkev a restujeme dokud nám to vše neklesne. Mezitím si oloupeme a na malé kostičky nakrájíme brambory. Pot...
Mánkova rybí polévka na způsob dršťkové Na sádle orestujeme najemno nakrájenou cibuli, přidáme rajský protlak, nadrobno nasekaný česnek, sladkou papriku, můžeme přidat podle chuti i pálivou papriku, promícháme, přisypeme hladkou mouku a ještě pár minut restujeme. Zalijeme rybím vývarem nebo vodou. O...	Recept na Rajská polévka s rýží Osmahneme slaninu a cibuli. Přidáme pyré, osolíme, opepříme a dusíme. Zalijeme vývarem, přidáme rýži a bazalku a vaříme, než rýže změkne. Podáváme s nastrouhaným sýrem....
Fazolková s vejcem - recept od maminky Do vařící vody dáme povařit fazolky. Přidáme vegetu a vaříme do měkka. Fazolky rozmixujeme tak, aby mám tam zůstaly kousky. Pak polévku zajíškujeme a jíšku provaříme. Zjemníme smetanou a přidáme rozklepnutá vejce. Vejce necháme zatuhnout, přidáme česnek...	Falešné krkonošské kyselo-báječné:o) Do osolené vody dáme houbičky bez nálevu(pokud je nálev chutný, ke konci jej tam dejte) a klidné celé, vypadá to pak na talíři pěkně, přidáme trochu kmínu a přihodíme nakrájené brambory. Vaříme dokud nejsou brambory měkké. Ve 150ml studené vody si rozmí...
Bramboračka 1. Houby namočíme do vody aspoň 30 minut dopředu. Brambory nakrájíme na kostky, nastrouháme si kořenovou zeleninu na hrubé struhadle a cibuli nakrájíme na kolečka, dáme vařit do vody. Až je vše měkké, přidáme do polévky houby. Na jíšku v pánvi zahřejeme o...	Recept na Pórková polévka s chlebovočesnekovými krutónky Polévka: Části pórku rozdělíme na listy a řádně umyjeme. Vložíme do velkého hrnce s vodou. Přidáme 2 očištěné mrkve, cibuli a petržel. Vaříme do měkka. Poté vše rozmixujeme ponorným mixérem. Brambory si nakrájíme na menší kostičky a zbylé 2 mrkve n...
Nejlepší recept na Kmínová polévka - "vídeňská" Kmín dáme do slané vody a vaříme asi 20 minut - podle toho, jak chceme mít silný vývar. Pak procedíme. Mezitím si uděláme z másla a mouky jíšku, pak do ní rozklepneme celá vejce a mícháme, jako když děláme míchaná vajíčka. Míchanicí vložíme do proc...	Polívka z kuřecích krků s nočkama Do kastrólu dáme vařit vodu, postupně přidáváme ještě do studené vody kuřecí krky, oloupanou mrkev, celer, petržel, celou oloupanou cibuli, celé oloupané stroužky česneku, pepř, nové koření, hrášek, kostku bujónu. Vše vaříme do měkka. Z krků obereme m...
Klobása v pivě se sýrovou topinkou / Kiełbasa w piwie z grzankami serowymi Nejprve si v troubě – na sucho – opeču krajíce chleba. Do hrnce pomalu vyleju pivo, přidám jalovec, Nové koření, z hlavy sundám vavřínový věnec a obětuji jeden lístek, nezapomenu na hřebíček. Zvolna zahřívám, jak začne vřít, vložím klobásy (vcelku)...	Dýňovo pórková polévka Na másle zpěníme cibuli pokrájenou na kostičky, přidáme mouku a mícháme, jakmile začne jíška zlátnout zalijeme ji vodou popřípadě vývarem a za občasného míchání přivedeme k varu. Mezitím si rozkrojíme dýni, zbavíme semínek, oloupeme a nakrájíme na ...