|
Recept na Novoroční čočka s uzeným |
|
Cibuli si očistíme a nakrájíme na půlkolečka. Orestujeme dozlatova na pánvi (nasucho). Mezitím si dáme vařit čočku (kvůli barvě můžeme přidat 1 lžičku kari nebo kurkumy, ale ne pokud je to jídlo pro děti). Bílky si lehce rozšleháme, vlijeme na pánev a vi...
|
|
|
|
|
|
Pečená cibule tandoori |
|
Cibule si oloupeme a nakrájíme na větší kusy, třeba osminky. Osolíme, posypeme koření a přidáme pár kapek oleje. Necháme cca 30 minut odležet. Poté si rozpálíme olej, cibuli na něm zhruba 8 minut pozvolna opékáme, aby zůstala křupavá, přilijeme sójovou om...
|
|
|
|
|
Recept na Grilovaná kuřecí stehýnka |
|
Kuřecí stehna si umyjeme, rozdělíme na 2 části. Z uvedených ingrediencí připravíme marinádu, do ní naložíme 2 dny před grilovačkou nachystaná stehna. Grilujeme a maso postupně potíráme marinádou která nám zbyla z naloženého masa. Moc chutná je k ma...
|
|
|
|
|
Kuřecí se šípkovo - zázvorovou omáčkou - recept od maminky |
|
Na oleji si opečeme osolené a opepřené maso do hněda. Vyjmeme z pánve a přisypeme najemno nakrájenou cibuli, necháme orestovat. Zalijeme sherry a vývarem a necháme trochu svařit. Pak přidáme zázvor a šípkovou marmeládu, dosolíme, promícháme a vložíme zpět...
|
|
|
|
|
Kedlubnový salát se sýrem - recept od maminky |
|
Kedluben a mrkev nastrouháme na hrubším struhadle, dáme do misky. Eidam nastrouháme najemno, přidáme do misky spolu s ostatními ingrediencemi a jemně promícháme. Dáme vychladit do lednice a můžete konzumovat :-)....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krůtí tortilla "mexiko" |
|
Den předem si namočíme fazole do vody. Vodu druhý den slejeme, fazole propereme a uvaříme. Krůtí maso nakrájíme na malé kousky, přidáme tymián, osolíme, opepříme, zakápneme chilli omáčkou dle chuti. Promícháme a necháme v chladu odležet. Cibulku si oči...
|
|
|
|
|
Zapečený lilek (cuketa) s mletým masem |
|
Do misky dáme maso, osolíme, opepříme a přidáme rozetřený česnek a lehce mleté papriky a kmínu. Promícháme. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme maso a lehce promícháváme, než se maso od sebe "oddělí". Lilky omyjeme, podélně rozkr...
|
|
|
|
|
Pomazánka pro pořádné chlapy |
|
Do mísy dáme kostku tvarohu, změklé máslo a nastrouháme tvarůžky, na hrubším struhadle. Vidličkou rozmělníme, přidáme trošku mléka dle potřeby, aby se pomazánka spojila. Dochutíme česnekem, cibulí a solí a pepřem, nakonec dáme mletou papriku a kmín. Zam...
|
|
|
|
|
Jednoduchý upravený vývar |
|
Ze surovin na těsto na nudle vyšleháme metličkou řídké palačinkové těstíčko. Rozehřejeme trochu oleje a připravíme palačinky, které poté nakrájíme na nudličky. Vývar zahřejeme, krátce v něm spaříme zelí a po vypnutí plamene vmícháme nudle a petržel...
|
|
|
|
|
Pivní kuřecí nudličky - recept od maminky |
|
Kuře nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, obalíme ve škrobové moučce a promícháme s olejem, sojovou a worcestrovou omáčkou. Takto naložené necháme minimálně hodinu odležet. Poté slijeme olej na pánev, necháme ho pořádně rozpálit a nudličky zpru...
|
|
|
|
|
Recept na Cibulovo-brokolicový krém |
|
Cibuli očistíme, nakrájíme na tenká půlkolečka a dáme do hlubšího hrnce na rozehřáté máslo na 4minuty orestovat. Brokolici opláchneme, rozebereme na růžičky a košťál pokrájíme na větší kousky. Orestovanou cibuli zalijeme vařící vodou, přidáme brokol...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Žampionový salát s cibulí |
|
1) Cibuli, pórek a houby nakrájíme a na chvilku podusíme na pánvi s olejem. 2) Ochutíme solí, pepřem a hořčicí. Promícháme a necháme hodinu odležet. Podáváme s opečenými toasty....
|
|
|
|
|
Kotletky s fenyklem |
|
Fenykl očistíme, nakrájíme a předvaříme ho v osolené vodě. Kotlety osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením, opékáme na pánvičce z obou stran, vyjmeme a výpek zředíme trochou vody, přivedeme k varu, přidáme plátek másla a už nevaříme. Před...
|
|
|
|
|
Pekinské zelí s okurkou |
|
Pekinské zelí nakrájíme na proužky, okurku nastrouháme na hrubším struhadle a celé zalijeme zálivkou....
|
|
|
|
|
Česnekové kuře se žampiony a smetanovo-vinnou omáčkou |
|
Maso nakrájíme na větší kostky, osolíme, opepříme a necháme odležet. V hlubší pánvi rozpálíme olej a maso opečeme ze všech stran dočervena. Vyjmeme a udržujeme v teple, například v alobalu. Do výpeku přidáme kousek másla a když se rozehřeje, přisypem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečené brambory se slaninou |
|
Brambory uvaříme ve slupce, poté je nechéme vychladnout, oloupeme a nakrájíme. Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli napůl a pak na tenké plátky, jarní cibulku na kolečka. Vařená vejce nakrájíme na proužky (kolečka) a vše smícháme v pekáči. Přidáme prol...
|
|
|
|
|
Kuřecí jatýrka a srdíčka s brusinkami |
|
Játýrka a srdíčka omyjeme a pokrájíme na menší kousky (srdíčka stačí na poloviny). Přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř a tymián a necháme chvíli odležet. Mezi tím si pokrájíme cibuli a necháme ji zpěnit na másle. Játýrka a srdíčka přidáme k ci...
|
|
|
|
|
Recept na Lasagne (original) "Hanka1988" |
|
V hrnci rozpustit máslo, smíchat mouku a nechat smažit na 1 minutu. Postupně přidat mléko, stále míchat dokud omáčka neztuhne a není jemná. Přidat muškatový oříšek, sundat z ohně a postupně vmíchat nastrouhaný sýr dokud se nerozpustí. Do pekáče dáváme ...
|
|
|
|
|
Pomazánka Apetito SuperCremo |
|
Tavený sýr rozpustíme s mlékem a necháme vychladnout. Cibuli nakrájíme nadrobno.Okapanou sterilovanou zeleninu nasekáme nadrobno, přidáme nakrájenou cibuli a prochladlý roztavený sýr. Promícháme a přidáme ještě majonézu. Natvrdo uvařená vajíčka nastrouhá...
|
|
|
|
