|
Recept na Pochoutkové lečo |
|
Na trošce sádla orestujeme nakrájenou anglickou slaninu, potom červenou papriku, cibuli a papriku na proužky z okurky vyndáme jádřinec a nakrájíme na menší kousky a po restování dusíme. Po chvilce přidáme rajčata, také pokrájená, česnek na plátky, posolíme...
|
|
|
|
|
Hrníčková bublanina s kokosem |
|
Do mísy vsypeme mouku, strouhaný kokos, prášek do pečiva, oba cukry, vejce a vlijeme mléko a olej. Vše ŘÁDNĚ vymícháme na jemné těsto, které vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný menší plech. Těsto posypeme ostružinami a dáme do vyhřáté trouby, přibližn...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuskus zapečený s cuketou |
|
Cukety a rajčata nakrájíme na cca 1cm plátky, trochu osolíme a z obou stran opečeme na pánvi. Vyjmeme a cukety potřeme utřeným česnekem. V pánvi orestujeme jarní cibulky, přidáme k nim na kostičky nakrájený lilek, šunky a posekaný česnek. Osolíme a nakonec...
|
|
|
|
|
Bílá klobása v křenovém těstíčku |
|
Bilou klobasu si zamotame do kolecka jako snek /viz obrazek/ a upevnime skrz naskrz spejlickama. Mezitim si pripravime testicko z uvedených surovin - / vejce muzeme ev. pridat podle hustoty testicka - asi tak, aby bylo jako na palacinky/ a pak vinnou klobasu asi na 2 hod...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sýrové bonbony |
|
Listové těsto rozválíme a rádýlkem nakrájíme na čtverečky. Na každý položíme kostičku Hermelínu, posypeme kořením a zabalíme jako bonbon. Dáme na polech, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme nasekanými arašídy. Pečeme na 220°c přibližně 15 mi...
|
|
|
|
|
Recept na Plnene zemle na spenatu |
|
Z masla a mouky si udelame jisku ,zredime mlekem a povarime.Do husteho besamelu vlozime spenat,osolime a podusime.Zemle rozkrojime na pric,vydlabeme stridku a naplnime pastikou do ktere jsme pridali nasekanou zbylou peceni,vejce,kapii a kapary.Touto nadivkou plnime vydlabane zem...
|
|
|
|
|
Řecká spanakopita |
|
Nakrájenou cibulku dáme na pánev s olivovým olejem a přidáme špenát (může byt i mražený, ale musíme čekat až se voda odpaří). Jestli se dá odmražený špenát tak přidáme trochu vody, necháme vařit do chvíle až voda se odpaří, a vypneme plamen. Do m...
|
|
|
|
|
Hrníčkový medový koláč - recept od maminky |
|
V míse vyšleháme med společně s vejci do pěny. Poté postupně přidáváme olej, mléko, mouku s práškem do pečiva, pudinkový prášek a mandle. Vše ŘÁDNĚ vymícháme na jemné těsto, které vlijeme do vymazané a moukou vysypané koláčové formy. Pečeme ve vyh...
|
|
|
|
|
Dobré špekové knedlíky |
|
Slaninu a pečivo pokrájíme na kostičky. Slaninu dáme smažit na pánvičku a na roškvařené slanině opečeme pečivo. Do mísy dáme mouku, vejce, malinko osolíme (slanina i uzené je dost slané) a zaděláme studenou vodou aby bylo těsto řidší. Do těsta dáme osm...
|
|
|
|
|
Recept na Šmakoun ve slanince s parmezánovým obalem |
|
Šmakouna osolíme a opepříme, obalíme slaninou, každého 3 plátky a jako řízek obalíme v těstíčku z mléka, vajec, hladké mouky a parmezánu a pak ve strouhance. Osmažíme dozlatova. Odsajeme přeb. tuk na ubrousku a hned podáváme....
|
|
|
|
|
Topinka "SPECIÁL" |
|
Salám i sýr nastrouháme na jemném struhadle, přidáme další ingredience a řádně promícháme. Touto směsí potřeme chléb (vstva cca 5-8 mm) a vložíme natřenou stranou do rozpáleného tuku (buďte bez obav, směs se od chleba neoddělí), pak osmažíme druhou str...
|
|
|
|
|
Ptáčci z listového těsta |
|
Těsto vyválíme a rádýlkem nakrájíme na větší obdélníky. Každý potřeme hořčicí a poklademe kolečky trvanlivého salámu, půlkou vajíčka, čtvrtkou okurky a kouskem měkkého salámu. Nakonec jemně opepříme, posypeme majoránkou a nasekanou petrželkou. ...
|
|
|
|
|
Rychlá a sytá večeře |
|
Na chleba namažeme tavený sýr a poklademe salámem. Na salám dáme usmažené volské oko - osolené, opepřené. Na volské oko nakrájíme cibuli a kečup. Celé obložené chleby dáme zapéct do předem vyhřáté trouby....
|
|
|
|
|
Recept na Lososová quiche |
|
Mouku nasypeme na pracovní plochu, uprostřed uděláme důlek. Máslo, sůl a asi 3 polévkové lžíce studené vody rychle zpracujeme s moukou na křehké těsto. Těsto rozválíme na pracovní ploše lehce posypané moukou, vložíme do formy (28 cm) a dáme na 1 hodinu do ...
|
|
|
|
|
Ricottové košíčky - recept od maminky |
|
Předehřejte troubu na 150 ºC, horkovzdušnou na 130 ºC. Dejte ricottu, vejce a parmazán do mísy a mixujte tak dlouho, až se spojí v soudržnou hmotu. Přidejte bylinky, sůl a pepř. Připravte si formu na muffiny s dvanácti otvory. Do každého košíčku dejte as...
|
|
|
|
|
|
Smažák trochu jinak |
|
Salám nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, sýr na jemných slzičkách. V míse ušleháme vejce se solí a pepřem. Promícháme se sýrem, přidáme salám a opět promícháme. Tři hodně vrchovaté lžíce směsi odložíme stranou na později. Rohlíky nakr...
|
|
|
|
|
Lístková roláda s kuřecí směsí - recept od maminky |
|
Kuřecí prsa a salám nakrájíme na kostičky, společně s kukuřicí orestujeme a dochutíme kečupem a bazalkou. Lístkové těsto rozdělíme na dvě půlky. Každou půlku rozválíme, poklademe na ni připravenou směs a srolujeme do rolády. Potřeme rozšlehaným vejcem...
|
|
|
|
|
|
|
Placičky ze surimi, vloček a špenátu |
|
Česnek oloupeme a špenát nakrájíme na nudličky. V horkém mléce rozpustíme máslo, osolíme a vsypeme vločky. Zamícháme a vsypeme špenát. Surimi tyčinky nastrouháme na slzičkovém struhadle a česnek na jemno. Přidáme vejce, opepříme, posypeme škrobem a...
|
|
|
|
