|
Nejlepší recept na Harlekýn |
|
Cukr,žloutky,mléko ušleháme.Přidáme ostatní suroviny a šleháme až vznikne tuhé a lepkavé těsto.Pak opatrně vmícháme sníh z bílků.Nalijeme do vymaz.a vysyp.formy a pečeme na 750W tak dlouho až se těsto odlepí od stěn.Necháme 5 min.dojít,vyndáme a po vych...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rychlá kuřecí prsíčka se šalvějí s citronem |
|
Omytá a osušená prsíčka rozkrojíme na plátky. Vložíme je mezi dvě fólie a lehce naklepeme. Řízky osolíme a opepříme. Citron důkladně omyjeme pod proudem horké vody. Rozpůlíme ho a z jedné poloviny ostrouháme kůru. Druhou nakrájíme na kolečka. Otrháme s...
|
|
|
|
|
Bulky s olivovo-rajčatovou tapenádou |
|
Olivy, sušená rajčata, česnek, olej a bazalku dáme do mixéru a rozmixujeme na jemnou pastu. Bulky rozkrojíme napůl, trochu opečeme v toustovači a bohatě namažeme tapenádou. Na tu položíme plátky mozzarelly a rajčat. Určitě by se dovnitř hodil kousek salátu, j...
|
|
|
|
|
Pizza těsto z pizzerie |
|
Ingredience smícháme a necháme těsto vykynout asi 40 minut na teplém místě. Těsto rozdělíme na dvě poloviny a z každé vyválíme tenkou pizzu (okraje vyvýšíme), kterou potřeme kečupem, nebo rajským protlakem, který posypeme oregánem a dle chuti na pizzu nalo...
|
|
|
|
|
|
|
Pizza Margherita / Napoletana |
|
Těsto na pizzu připravíme tak, že rozmícháme droždí ve vlažné vodě a smícháme s hladkou moukou, olivovým olejem a špetkou soli. Vzniklé těsto rozdělíme na čtyři bochánky, zabalíme do folie a necháme alespoň 12 hodin odležet v lednici. V míse rozm...
|
|
|
|
|
Alobali ;) |
|
Masa si nakrajime na vetsi nudlicky, syr take, toceny na kolecka a salam na pulkolecka. Utrhneme si 4 ctverce alobalu. Alobal potreme kapkou oleje a zacneme stavet pyramidu. Muzete si to postavit podle fantazie, ale ja davam: Kureci, salam, toceny, horcice, veprove, syr, zelenin...
|
|
|
|
|
|
Recept na Bábovka se zakysanou smetanou |
|
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme šťávu z citronu, olej, smetanu, ořechy s moukou a práškem. 1/2 těsta obarvíme kakaem rozmíchaným v rumu. Pečeme při 170°C asi 50-60 minut....
|
|
|
|
|
Šunkové rohlíky |
|
Všechny suroviny na těsto dáme do pekárny a použijeme program Těsto. Nenecháváme dojet až do úplného konce, těsto je volnější a tak bude lépe, když ho dáme dokynout do mísy. Pak ho propracujeme, rozdělíme na 8-10 kousků a z každého uděláme bulku. Vše...
|
|
|
|
|
Empanada Gallega (plněný koláč) |
|
V míse si smícháme všechny ingredience na těsto, musí se všechny pěkně spojit. Těsto vyklopíme na pracovní plochu a asi 10 minut hněteme. Poté zformujeme z těsta bochánek a necháme kynout na teplém místě v míse zakryté utěrkou asi hodinu a půl. Plech v...
|
|
|
|
|
Roštěnky za odměnu - recept od maminky |
|
Roštěnky naklepeme, nařízneme, osolíme, opepříme a na rozpáleném tuku zprudka opečeme. Měkké maso narovnáme do vymazaného pekáčku, každý plátek zakryjeme kopečkem ušlehaného sněhu z bílků, mírně osolíme, posypeme strouhaným sýrem a v troubě zapečem...
|
|
|
|
|
Kváskový semínkový chléb s taveným sýrem |
|
Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku a sýra) a potom sypké suroviny. Kvasnice nakonec do důlku v mouce tak, aby nepřišly do kontaktu se solí. Po zvukovém signálu přidáme ovesné vločky a semínka. Pečeme na celozrnný program....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Moučník s pudinkovým krémem |
|
Těsto: Smícháme sypké části, poté tekuté. Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech/pekáč. Vrstva těsta by měla být asi jeden centimetr. Pečeme cca na 160-170°C asi 20-30min(kontrolujeme špejlí). Po vychladnutí těsta pokryjeme plochu krémem a hustě posypeme na...
|
|
|
|
|
Sladký chlebíček s dýní |
|
Sypké suroviny smícháme dohromady. Cukr s olejem a vejci utřeme a vmícháme sypké suroviny s dýní.Nakonec vmícháme ořechy. Nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme asi 50 minut při 180°C.Po upečené můžete ještě polít čokoládovou či citronovou polev...
|
|
|
|
|
Čokoládové palačinky |
|
V míse smícháme mouku, kakao a špetku soli. Doplníme vejce, olej a za míchání také vlažné mléko. Těsto necháme asi půl hodiny odpočinout. Z těsta smažíme na vyhřátém oleji na pánvi palačinky. Z každé strany smažíme 2 minuty. Podáváme ještě tepl...
|
|
|
|
|
Recept na Buchta Stracciatela |
|
Suroviny na buchtu, kromě bílků a čokolády ušleháme ve šlehači a lehce vmícháme sníh a sekanou čokoládu.Pečeme na vymazaném plechu cca 30 minut.Po vychladnutí polejeme uvařenou čokoládou....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bulharský salát |
|
Paradajky narežeme na mesiačiky, uhorky a cibuľu nastrúhame na tenké kolieska, papriky na rezančeky a všetko zmiešame s ostatnými prísadami. Varíme na slabom plameni 8-10 min. Horúce hneď dáme do fliaš, uzavrieme a zabalíme do vychladnutia do deky....
|
|
|
|
|
Recept na Kynuté cuketové nalívance s čabajkovou pěnou |
|
Cuketu oloupeme (mladé loupat nemusíme, ale do tohoto receptu s úspěchem upotřebíme i kus přerostlé cukety) a nastrouháme ji na slzičkovém struhadle. Dáme do mísy, přidáme vejce, sůl, vlažné mléko a mouku smíchanou se sušeným droždím. Zaděláme těsto, kt...
|
|
|
|
|
Vynikající špagety se šunkou a pórkem - recept od maminky |
|
Špagety klasicky uvaříme. Mezitím si nakrájíme pórek na kolečka a šunku na kostičky. Šunku zpěníme na oleji, přidáme pórek, osolíme a chvíli opékáme, poté přilijeme sojovou omáčku a dusíme (sojovou omáčku dejte dle chuti). Poté smícháme špagety se...
|
|
|
|
