|
Zdravá svačinka ze zeleniny - recept od maminky |
|
Omytou zeleninu - okurku i rajčátka si pokrájíme na malé kostičky. Zakysanou smetanu nebo jogurt smícháme se solí a čerstvě mletým pepřem, dijonskou hořčicí a vše pěkně promícháme. Plátky rajčátek a okurek poklademe okolo salátku. Podáváme s pečivem ne...
|
|
|
|
|
Recept na Řecké tortilly |
|
Rajčata pokrájejte na středně velké kousky, okurku dobře omyjte, podélně přepulte, odřízněte konce a pak ji pokrájejte na kostičky, olivy nechte okapat, případně přepulte. Balkánský sýr nakrájejte na kostičky.Všechno přndejte do mísy a promíchejte, př...
|
|
|
|
|
Recept na Domácí chutná tatarská omáčka |
|
Vajíčko vyklepneme do hrníčku, přidáme ostatní ingredience(kromě oleje) a vše tyčovým mixérem mixujeme a přikapáváme olej do té doby, než bude konzistence dostatečně hustá....
|
|
|
|
|
|
ŘECKÝ SALÁT jak ho dělám já - recept od maminky |
|
Okurku a papriky nakrájíme na kostičky. Rajčátka na poloviny až čtvrtiny.Sýr na kostičky. Přidáme olivy, 1 PL octa, špetku soli a pepře a osladíme tekutým sladidlem pro diabetiky. Odpadne problém s nerozpustným cukrem. Zakápneme olejem a promícháme...
|
|
|
|
|
Chutný salát z čínského zelí - recept od maminky |
|
Čínské zelí rozebereme na listy, umyjeme, nakrájíme na proužky - z vrchních listů tuhou dužinu vykrájíme. Přidáme nadrobno nakrájenou okurku, rajská jablíčka, vsypeme vycezenou kukuřici a hrášek, nahrubo nastrouhanou mrkev a strouhaný sýr. Dobře promích...
|
|
|
|
|
Recept na Tzatziky |
|
Okurku nastrouháme najemno, česnek prolisujeme, vše smícháme s jogurtem a podle chuti dosolíme....
|
|
|
|
|
Recept na Zeleninový salátek podle Anette |
|
Množství zeleniny a sýra si zvolte podle vlastní chuti :) a ingredience do zálivky, také přidejte dle svého uvážení, aby to bylo akorát a aby vám to chutnalo :). Salátek nakonec můžete ozdobit lehce opraženou slaninou....
|
|
|
|
|
Postrouhaná pomazánka - recept od maminky |
|
Vejce uvaříme natvrdo, vychladíme a oloupeme. Přes hrubé struhadlo si do mísy nastrouháme natvrdo vařená vejce, měkký salám, oloupanou cibuli, kyselé okurky. Promícháme. Přidáme hořčici a vše spojíme s pomazánkovým máslem. Strouhanou pomazánku dochu...
|
|
|
|
|
Recept na Vydatný salát se spätzlemi |
|
Zeleninu si nakrájíme na malé kostičky, bazalku natrháme na kousky. Uvařené a studenou vodou propláchnuté spätzle smícháme s 2PL oleje ze sušených rajčat a necháme chvilku odležet. Na zálivku si smícháme cca 3PL olivového oleje, 1PL vinného octa, dijonskou ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Okurkový salát podle Olgy z Rothů |
|
Okurku ponoříme na hodinu do vody, aby zmizela její hořkost. Oloupeme, nakrájíme na tenká kolečka, osolíme a necháme na talíři hodinu stát (orosit). Vodu, která se z okurky vyrosila, slijeme. Smícháme olej s octem a pepřem a okurku pokapeme. Další možnost...
|
|
|
|
|
|
Recept na Smažená krůtí prsíčka s pikantní okurkovou salsou |
|
Maso očistíme, omyjeme a pokrájíme na širší a delší nudličky. Vetřeme pak do pokrájeného masa cibulový salám, smíchaný s hořčicí, bylinkama, pepřem a kapkou sójové omáčky. Necháme odležet asi 4 hodiny, dle chuti pak ještě okořeníme. Mezitím si roz...
|
|
|
|
|
LETNÍ VEČEŘE |
|
Rajčata nakrájíme na měsíčky, okurky nastrouháme na kolečka, tvrdý sýr a šunku nakrájíme na kostičky, trochu osolíme, opepříme promícháme s tatarkou nebo kdo co má rád a rychlá večeře je hotova....
|
|
|
|
|
Barevný těstovinový salát |
|
Uvaříme těstoviny, mezi tím než se uvaří si na pánvi osmahneme na cibuly kabanos. Do velké mísy nakrájíme všechnu zeleninu, přidáme uvařené těstoviny, osmažený kabanos, nastrouhaný sýr, přidáme majonézu a podle chuti osolíme a opepříme. Podáváme s ...
|
|
|
|
|
Recept na Okurkový salát s mátou |
|
Okurku nakrájíme na tenké půlměsíčky. Promícháme ji se solí a necháme ji na sítku nejméně 30 minut "vyplakat". Jogurt promícháme s octem, pepřem, solí, kořením a jemně naseknou mátou. Okurky co nejlépe vymačkáme a osušíme a smícháme s ochuceným jogur...
|
|
|
|
|
Sýrový salát s vejci - recept od maminky |
|
Sýr pokrájíme na tenké nudličky, přidáme drobně pokrájené vejce, cibuli a pažitku, na nudličky pokrájenou okurku, kapii, a jogurt rozmíchaný s ostatními přísadami a vše lehce promícháme. Salát necháme v chladničce proležet....
|
|
|
|
|
Balkánský salát vhodný i k večeři |
|
Máme umytá rajčata a okurku. Rajčata nakrájíme na kostičky, které vsypeme do mísy. Balkánský sýr nastrouháme na střední nudličky do té a samé mísy, kde jsou rajčata na kostičky. Okurku oloupeme a nastrouháme jí na střední nudličky, poté nastrouhanou oku...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zeleninový salát s kuřecím masem |
|
Všechno si důkladně očistíme a omyjeme.Cibuli nakrájíme nadrobno, kapii, rajčata, okurku, a čínské zelí nakrájíme na kousky. Salám, vejce a cihlu nakrájíme na kostičky.Všechny tyto nakrájené ingredience smícháme, osolíme, trošku opepříme a přidáme maj...
|
|
|
|
|
