|
Recepty -
Řezy vejceMoučníky - Řezy - návody k vaření - online kuchařka|
| Moučníky - Řezy
Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec). Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
| Nalezeno: 1614 receptů | Zobrazuji: 901-920 receptů | | 1 ... 43 | 44 | 45 | 46 | 47 ... 80 |
|
Mandlovo makový koláč s pomeranči |
|
Omyté pomeranče nakrájíme ostrým nožem na tenké plátky, dáme do kastrolu, posypeme cukrem, zalijeme vodou a vaříme velmi mírným varem asi 20 minut, než kůra „zesklovatí“. Necháme vychladnout. Troubu vyhřejeme na 180°C. Dortovou formu vyložíme papírem na ...
|
|
|
|
|
Máslová buchta s ovocem |
|
Začneme přepuštěním másla: na nejmenším plameni v rendlíku se silným dnem máslo rozpustíme a necháme cca 10 min jemně probublávat. Sbíráme pěnu a nakonec přecedíme přes plátýnko a necháme prochladnout. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh, pos...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohový koláč s jablky |
|
Tvaroh vyšleháme s vlahým máslem, žloutky a cukrem. Pak přisypeme krupici s práškem do pečiva, kůru, rozinky a na malé kousky nakrájená jablka. Nakonec opatrně vmícháme vyšlehaný sníh. Těsto rozetřeme do menší vymazané formy a v předehřáté troubě upe...
|
|
|
|
|
Recept na Makový koláč |
|
Postup na těsto: Mouku smícháme s cukrem a promneme s plátky másla. Přidáme vejce a uhněteme těsto. Pokud nám těsto nedrží pospolu, přidáme lžíci či dvě mléka. Na pracovní desce prohněteme, přikryjeme fólií a necháme nejméně 30 minut odpočinout. ...
|
|
|
|
|
Bublanina s třešněmi |
|
Ze surovin vypracujeme těsto, které vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Poklademe ovocem a posypeme drobenkou. Já drobenku nedávala, u nás ji moc nejí. Pečeme asi 30 minut při 180 °C, ale každá trouba peče jinak, tak radši ji hlídejte. Zkouším špejlí....
|
|
|
|
|
Koláč lenivé ženy |
|
Suroviny spolu dobře vyšleháme.Připravené těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech,dáme do vyhřáté trouby a upečeme.Hotový moučník potřeme libovolným džemem a ozdobíme šlehačkou....
|
|
|
| |
|
|
Zákusek s pudinkem a smetankou - recept od maminky |
|
Z vajec,cukru uslehame hmotu pridame mouku,olej,prasek do pec.Testo vylijeme na mensi pekacek nebo zap.misku a dame do trouby na asi 7 minut pect,mezitim uz mame hotovy uvareny ridsi pudink,ktery polijeme na buchtu po tech par minutach a pomalu pecem az je buchta hotova,ten pudin...
|
|
|
|
|
Recept na Banánový řez |
|
Vše kromě čokolády smícháme dohromady,jako poslední do těsta vsypeme kypřící prášek.Banány rozmačkat. Vlijeme na vysypaný plech. ( máslo+mouka) Nalámeme čokoládu a těsto posypeme. Pečeme při 180 stupních a zkoušíme špejlí dokud není čistá a suchá...
|
|
|
|
|
Hruškový řez s čokoládou (rychlovka) - recept od maminky |
|
Troubu si předehřejeme na 170st. Ořechy, mouku s práškem do pečiva, cukry, máslo a vejce dáme do mixéru (nebo šlehače podle možností) a jednoduše jen rychle promícháme, aby se vše spojilo (nevadí hrudky). Vmícháme ½ hrušek (na drobounké kostičky) a těs...
|
|
|
|
|
Ovocný koláč 2 |
|
Vejce, cukr, tuk ušleháme v robotu a přidáme mouku hladkou i hrubou, prášek do pečiva, mléko a vanilkový cukr. Po řádném promíchání těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, posypeme ovocem a drobenkou a pečeme ve středně vyhřáté troubě....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Koláč Margot |
|
Čokoládu Margot nastrouháme na hrubém struhadle. Do mísy dáme šlehačku, mléko, olej a vejce. Rozšleháme, přidáme mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr, nastrouhanou Margot, práškový cukr a dobře promícháme. Vyšlehanou směs přelejeme do vymazaného a hr...
|
|
|
| |
|
|
Kokosovo-ořechové řezy |
|
Žloutky, cukr a heru utřeme. Přidáme mléko, ořechy, mouku s práškem do pečiva a tuhý sníh z bílků. Na vymazaný a vysypaný plech rozetřeme těsto a dáme péct. Hotové prolijeme rumem. A pak pocákáme cik-cak nebo zalijeme celou plochu čokoládou a posypeme koko...
|
|
|
|
|
Meruňkový koláč s drobenkou |
|
Vejce, mléko, olej a cukr dobře smícháme ve větší míse. V jiné misce promícháme mouku s práškem do pečiva. Moučnou směs postupně přisypáváme a mícháme dokud se těsto nespojí. Mělo by být tekuté. Těsto vylijeme na vysypaný plech, případně rozetřeme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Koláč "Tvarmemák" |
|
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které dáme na plech (já měla 27x37cm), dlaní a prsty ho rovnoměrně roztlačíme na plechu a uděláme mu vysoké okraje (asi 2 cm vysoké). Poté na těsto rozetřeme makovou náplň, na kterou poklademe okapané půlky meruňěk ř...
|
|
|
|
|
Recept na Drobenkový koláč s pudinkem |
|
Ze všech surovin umícháme rukama něco jako drobenku. Trochu si necháme na posypání navrch a většinu nasypeme na plech, rukama trochu uplácáme, aby tam nebyly díry a neprotekl nám pudink. Na to nalijeme horký uvařený puding, poklademe ovocem a posypeme zbytkem drob...
|
|
|
|
|
Mřížkový tvarohový koláč - recept od maminky |
|
Z uvedených surovin uděláme rychle těsto a dáme ho aspoň na půl hodiny do ledničky. Tvaroh ušleháme s kefírem, cukrem, moukou, aromatem a ořechy. Ušleháme pevný sníh a jemně vmícháme do tvarohu. Těsto rozválíme na pekáček o velikosti asi 34cm na 26cm (m...
|
|
|
|
|
Recept na Křehký švestkový koláč (rychlý, snadný, bez vážení) |
|
Čerstvé vypeckované švestky lehce osladit- asi 1/2 lžíce cukru,´(kdo má rád, použije vanilkový). Hodně zralé nebo kompotované ovoce není třeba sladit vůbec. Obě mouky smíchat s oběma cukry, citrónovou kůrou a práškem do pečiva, přidat vejce, olej, rum a...
|
|
|
|
|
Ovocný koláč |
|
Vše smícháme a vlijeme na vymazaný plech. Poklademe ovocem a posypeme drobenkou....
|
|
|
|
| 1 ... 43 | 44 | 45 | 46 | 47 ... 80 | | Nalezeno: 1614 receptů | Zobrazuji: 901-920 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|