|
Letní koláč - recept od maminky |
|
Změklé máslo promícháme s cukrem, moukou a strouhaným tvarohem. 3/4 takto vzniklé drobenky namačkáme rovnoměrně do dortové či koláčové formy, dáme vrstvu ovoce a rovnoměrně rozprostřeme 1/4 drobenky.Pečeme v předehřáté troubě na 160°C cca 20 minut. P...
|
|
|
|
|
Tvarohový tunel s ovocem - recept od maminky |
|
Postup: Ušleháme žloutky s 1/3 cukru doběla. Vyšleháme bílky + pár kapek citronové šťávy nebo špetku soli do polotuha, přidáme zbylé 2/3 cukru a vyšleháme tuhý hladký sníh. Do vyšlehaného sněhu po kapkách metličkou vmícháváme rozmíchané žloutk...
|
|
|
|
|
Ovocné listové mašličky - recept od maminky |
|
Tvaroh smícháme se žloutky, cukrem a pudink.práškem. Těsto rozpůlíme a každou polovinu rozválíme na obdélník o velikosti asi 32x24cm, rádýlkem rozdělíme na čtverce o straně asi 8cm. V každém čtverci vykrojíme uvnitř ještě jeden čtverec, který ale ve d...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jahodové pokušení |
|
Vajíčka ušleháme do husté pěny s cukrem a postupně běhěm šlehání přidáváme po lžících horkou vodu. Do husté vaječné pěny pak vmícháme mouku s práškem do pečiva.Nalijeme na vymazaný a vysypaný hlubší plech, nebo na peč. papír.Upečeme v troubě asi...
|
|
|
|
|
Koláč s rebarborou a tvarohem. |
|
Nejprve si připravíme rebarboru. Oloupeme ji a nakrájíme na asi centimetrové kousky. Rozpustíme si kousek másla a rebarboru na něm podusíme asi tak 5 minut. Přidáme cukr podle chuti a vmícháme pudinkový prášek na zahuštění. Rebarbora totiž pustí šťávu, ta...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarožník B&B (borůvkovo-banánový) |
|
Na korpus nadrťte sušenky a smíchejte je s mandlemi a rozpuštěným máslem. Másla jen tolik, aby se drobečky zvlhčily. Směs udusejte (dnem skleničky) do dortové formy (dno vyložte papírem na pečení, boky lehce vymažte a vysypte hrubou moukou). Na náplň vyšle...
|
|
|
|
|
Řezy s malinami v tvarohovo-smetanovém krému |
|
Bílky ušleháme s polovinou cukru a špetkou soli do tuhého sněhu, žloutky se zbytkem cukru ušleháme také do hladké pěny, která má téměř bílou barvu a nabyde na objemu. Zlehka vmícháme 1/3 sněhu, 1/2 mouky s práškem do pečiva, opět 1/3 sněhu, zbytek mouky ...
|
|
|
|
|
Tvarohovo-hroznový koláč - recept od maminky |
|
Na cesto zmiešať všetky suroviny (okrem 1pl kakaa a 2pl mlieka), vznikne nám redšia hmota. Na plnku tiež všetko zmiešame (okrem hrozna)- tiež bude redšia plnka. Na plech dáme papier na pečenie a nalejeme 2/3 cesta . Potom príde na rad plnka, hrozno,a zvyšok plnky ...
|
|
|
|
|
Dvakrát tvarohový švestkový koláč |
|
Tvaroh, olej, cukr, sůl a vejce promícháme. Mouku smícháme s kypřícím práškem a zašleháme do tvarohové hmoty. Těsto vyválíme a přeneseme na vymazaný a vysypaný plech a podél okrajů trochu vytáhneme nahoru. Ze surovin na náplň, vyšleháme tvarohovou nápl...
|
|
|
|
|
Rybízový - jahodový tvarohový koláč |
|
Připravíme si předem tvarohovou náplň: Tvarohy rozšleháme s moučkovým cukrem, přidáme žloutek a nakonec zakysanou smetanu. Dáme také do chladna. Poté se dáme do přípravy těsta na koláč: Utřeme tuk s cukrem a postupně zašleháme žloutky a vanilkový c...
|
|
|
|
|
Borůvkový koláč s tvarohem |
|
Všechny suroviny smícháme, nalijeme těsto na plech vyložený pečícím papírem, potřeme tvarohovou náplní, položíme borůvky, posypeme drobenkou a upečeme....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ananasový koláč zase jinak |
|
Do prosáté mouky přimícháme kypřící prášek, špetku soli a cukr, uprostřed uděláme důlek, do kterého vklepneme vejce, přidáme kousky tuku a vypracujeme hladké těsto. Těsto vyválíme a opatrně s ním vyložíme středně velký plech. Okraje musíme nechat h...
|
|
|
|
|
Třený tvarohový koláč s třešněmi a "superrychlou paříží" |
|
Korpus: v misce ušleháme změklý tuk společně s cukrem, přidáme postupně dvě celá vejce a tvaroh. Přisypeme mouku s kypřícím práškem a ještě krátce prošlehneme. Polovinu těsta dáme do dortové (nebo jiné vhodné) formy, poklademe třešněmi a zakryjeme zby...
|
|
|
|
|
Ovocný tvarožník - recept od maminky |
|
Změklé máslo utřeme se žloutky do pěny, přidáme nastrouhanou kůru z 0,5 citronu a oba druhy cukru. Dále vmícháme krupičku, tvarohy a šťávu z 0,5 citronu. Na závěr zlehka vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Těsto nalijeme do vymazané formy a poklademe pokrá...
|
|
|
|
|
Buchta s mandarinkovým tvarohem - recept od maminky |
|
Tvaroh vyšleháme s cukrem, s celým kompotem a vanilkovým pudinkem. Vznikne nám řídká směs. Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny a střídavě zašleháme mouku promíchanou s prosátým kypřícím práškem a vodu. Nakonec vmícháme rozpuštěnou vlažnou Heru....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Křehký švestkový koláč s kokosem |
|
Nejdříve si připravíme ovoce - vypeckované švestky rozkrájíme na půlky. Pak smícháme suroviny na těsto, vypracujeme tuhé těsto a "vmačkáme" do hlubokého plechu vymazaného máslem. Navrch potřeme lehkou náplní z tvarohu, a zdobíme ovocem. Dáme péct do hor...
|
|
|
|
|
Recept na Batátový koláč s tvarohovoovocnou náplní |
|
Nejprve nastrouháme batáty a ihned je zakápneme šťávou z půlky limetky. Smícháme s ostatními ingrediencemi na těsto a vypracujeme vláčné těsto. Mělo by být hutné, ne však vyloženě tuhé ale ani tekuté. Dáme ho odpočinout do lednice a mezitím si připra...
|
|
|
|
|
Recept na Piškot s tvarohovou šlehačkou a broskvemi |
|
Bílky ušleháme se špetkou soli do pevného sněhu. Žloutky vyšleháme s 10 lžícemi vlažné vody, postupně vmícháme cukr, mouku, ořechy a 1 lžíci kokosu. Vmícháme sníh, těsto vylijeme na menší vymaštěný plech, vysypaný 2 lžícemi kokosu. Upečeme v mírn...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohový koláč s meruňkami |
|
Sójové suky nastrouháme do mísy a smícháme se žloutkem, špetkou solí, máslem a moukou, vypracujeme těsto. V další míse vytvoříme náplň smícháním tvarohu a cukru, dále přidáme vejce, smetanu a na závěr mouku. Z těsta vyválíme plát o tloušťce 2...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohové řezy s meruňkami |
|
Na vál prosijeme mouku smíchanou s práškem do pečiva,přidáme máslo, 2 žloutky, vodu a ocet. Zpracujeme v těsto, které rozválíme na 2 placky. 1. placku dáme na vymazaný plech, potřeme tvarohovou náplní, poklademe meruňkami (čerstvými nebo z kompotu), přikryj...
|
|
|
|
