|
Ananasové řezy bez mouky |
|
Vyšleháme bílky a postupně přidáváme polovinu cukru. Když je sníh tuhý, zašleháme zbytek. Nakonec lehce vařečkou vmícháme mleté ořechy. Těsto rozetřeme na velký plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na 150 °C, až se těsto n...
|
|
|
|
|
Převrácený ananasový koláč |
|
Menší plech vymažeme máslem a vysypeme hnědým cukrem. Ananas scedíme, necháme pořádně okapat a štávu necháme. Máslo necháme rozpustit v kastrůlku. Troubu zapneme na 180st. Mouku a prášek do pečiva smícháme v míse, přidáme cukr, vanilkový cukr a vejce. R...
|
|
|
|
|
|
|
"Americký" moučník - recept od maminky |
|
Vejce utřeme s cukry, přidáme mouku, skořici, kypř. prášek, kakao, a postupně přimícháme olej a dle potřeby mléko. Do těsta vmícháme jablka, ořechy a rozinky a vše vlijeme na vymaštěný a vysypaný plech a pečeme při cca 200°....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Obrácený ananasový koláč |
|
do tortovej formy s odnimatelnym dnom nakrajame na tenke listky maslo a rovnomerne zasypeme cukrom. dame skaramelizovat v rure pri 140-150 stupnoch. medzitym rozmiesame tuk s cukrom, po jednom pridame vajcia, asi 1 dl stavy z kompotu a nakoniec vmiesame preosiatu muku s kypriacim...
|
|
|
|
|
Rychlý ovocný hrnkový koláč |
|
vejce s cukrem utřeme,a pak postupně přidáváme mouku,PDP,mléko a olej.Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech na to dáme ovoce dle chuti a navrch moučku. Pečeme asi 20min v předem vyhřáté troubě....
|
|
|
|
|
Recept na Bramborový koláč s meruňkami |
|
Uvařené a vychlazené brambory si nastrouháme. Žloutky s cukrem a horkou vodou vyšleháme, z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do žloutkové hmoty opatrně vmícháme mouku, pak nastrouhané brambory, nakonec sníh. Těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe m...
|
|
|
|
|
Indické džaldí-džaldí (jablečný koláč) |
|
Oloupaná jablka nakrájíme na drobné kostky. Máslo rozehřejeme. Mouku, krupici a cukr smícháme dohromady. Na plech s vyšším okrajem vyložený pečicím papírem nasypeme polovinu sypké směsi, poklademe jablky se skořicí a rozinkami, pokryjeme zbytkem sypké sm...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohovo - višňové řezy |
|
Z kvásku a ostatních surovin vypracujeme těsto a necháme vykynout. Vykynuté rozválíme na velikost plechu, potřeme marmeládou a pak náplní, můžeme posypat sekanými mandlemi. Upečeme ve vyhřáté troubě. Na náplň uvaříme krupici v mléce, do chladné přid...
|
|
|
|
|
Meruňkovo - reveňový koláč |
|
Rebarboru očistíme a pokrájíme na kousky. Smícháme asi s 50g cukru a dáme odležet. Pokud máme kompotované meruňky, necháme je okapat. Na těsto vymícháme máslo a zbytek cukru do pěny, přidáme vejce a mouku smíchanou s práškem do pečiva a solamylem. Pečliv...
|
|
|
|
|
Jahodovo - tvarohové řezy - recept od maminky |
|
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny,po trochách zašleháme olej. Pomalu vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vodu. Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme do růžova v předehřáté troubě na 175 stupních. Necháme vychladnout. Tvaroh a j...
|
|
|
|
|
Westfálský koláč s ořechovou drobenkou |
|
Z mouky, másla, cukru a vejce zpracujeme těsto, které necháme odležet 2 hodiny. Jablka a hrušky oloupeme, vykrájíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Zakapeme citr. šťávou, zasypeme škrobovou moučkou a krupicovým cukrem a promícháme. Z ořechů, másla, hr....
|
|
|
|
|
Třešňový koláč s ořechy |
|
Žloutky utřeme se 2/3 cukru, vmícháme ořechy, mouku s práškem do pečiva. Nakonec umícháme sníh z bílků s poslední 1/3 cukru a jemně vmícháme do těsta. Vytřeme a vysypeme formu, vlijeme těsto a poklademe třešněmi. Dáme péci na 180°C zhruba na 40 minut, ...
|
|
|
|
|
Jablečný koláč (hřbet) |
|
Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Posypeme je 3 lžícemi cukru a skořicí a necháme hodinu odležet, aby cukr i skořici dobře nasákla. Cukr, vejce a mouku prosátou s kypřícím práškem dáme do mísy a vše dobře promícháme. Nakonec přidáme rozpuštěnou He...
|
|
|
|
|
Recept na Tchýnin koláč |
|
150 g mouky, 65g cukru, 65g másla, 1vejce a lžičku prášku do pečiva smícháme v těsto a rozválíme do dortové formy. Poklademe odkapanými višněmi. Máslo vyšleháme s hnědým a normálním cukrem, přišleháme postupně vejce. Mouku, oříšky, prášek do pečiv...
|
|
|
|
|
Recept na Jablkový koláč se sněhem |
|
Do mísy dáme hladkou mouku, cukr krupici, vejce, rozpuštěnou Heru a mléko a uděláme těsto, které necháme odpočinout. Jablka nastrouháme a promícháme s cukrem a uvařeným pudingem a skořicí. Na vymazaný vysypaný plech dáme těsto na něj jablka a dáme péct as...
|
|
|
|
|
Dortová osvěžující pochoutka s ovocem |
|
Mouky, tuk, vejce, cukry, prášek do pečiva, mandlovou tresť a rozpuštěnou Heru zamícháme. Těsto nalijeme do připravené vymazané dortové formy a pečeme asi 30-35 minut a pak necháme vychladnout. Prozatím si připravíme krém ve šlehači z jednoho z mascarpone, ...
|
|
|
|
|
Ovocné indiánkové řezy |
|
Z bílků si vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem a pomalu po částech přimícháme olej,vodu a mouku.nakonec vmícháme opatrně sníh z bílků. Těsto nalejeme na plech vyložený papírem a dáme péct do předehřáté trouby na 180st zhruba 30 minut. Po...
|
|
|
|
|
Letní koláč - recept od maminky |
|
Změklé máslo promícháme s cukrem, moukou a strouhaným tvarohem. 3/4 takto vzniklé drobenky namačkáme rovnoměrně do dortové či koláčové formy, dáme vrstvu ovoce a rovnoměrně rozprostřeme 1/4 drobenky.Pečeme v předehřáté troubě na 160°C cca 20 minut. P...
|
|
|
|
|
Rychlý švestkový koláč s mákem - recept od maminky |
|
Mouku promícháme s práškem do pečiva, přidáme najednou vše ostatní, zamícháme vařečkou a vylejeme na pečícím papírem vyložený plech. Těsto posypeme mákem promíchaným s moučkovým cukrem. Na mák poklademe pokrájené švestky a posypeme skořicovým cukrem...
|
|
|
|
