|
Tvarohový linecký koláč |
|
Tvarohová nádivka: 2 tvarohy smícháme z půlkou vanilkového pudinku, s celým vajíčkem, vanilkovým cukrem a trochou mléka. Těsto: zpracujeme mouku, máslo cukr, žloutky, kypřící prášek, skořicový cukr, rum, mléko a citronovou kůru ve vláčné těsto. Těst...
|
|
|
|
|
Piškot s krémem a ovocem |
|
Ušlehejte žloutky s částí moučkového cukru do běla a zvlášť čtyři bílky se zbytkem cukru do husté pěny. Obě hmoty opatrně spojte a zároveň přidávejte mouku. Těsto nemíchejte, pouze je stěrkou převalujte. Hned je vlijte na plech a plát upečte ve vyh...
|
|
|
|
|
Recept na Buchta Himaláje |
|
Vejce vyšleháme s cukrem a postupně přidáme všechny suroviny, něco přes půl těsta vlijeme na plech s vyšším okrajem, na toto těsto přijde nádivka z tvarohu: Cukr ušleháme s vejci, přidáme tvaroh a mléko a vanilkový pudinkový prášek. Nádivku jsem na těst...
|
|
|
|
|
Prošívaná deka zase trošku jinak |
|
Nejprve si připravíme náplň: všechny suroviny na náplň vymícháme do hladké kaše. Na těsto: Vymícháme si tuhý sníh z bílků. Žloutky s oběma cukry vymícháme do světlé pěny, pomalu přilijeme olej a mléko a vodu. Mouky promícháme s PDP a kakaem. Do teku...
|
|
|
|
|
Tvarohové řezy - více variant |
|
Ve větší misce smícháme mouku,cukr,prdopeč a přidáme rozpuštěnou, ale vychladlou heru a vejce. Vypracujeme krásně vláčné těsto, které dáme na NEVYMAZANÝ plech(těsto je mastnější) s vyšším okrajem(já rozválím malým válečkem, ale jde to i rukou), o...
|
|
|
|
|
Buchta s chutí koláče - recept od maminky |
|
Nejprve si uděláme tvarohovou náplň (všechny suroviny vyšleháme šlehačem). Začneme si chystat těsto : vajíčka vyšleháme s cukrem, potom přidáme mléko, olej a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva. Na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech nalijeme...
|
|
|
|
|
Linecký koláč s tvarohovo-pudinkovou náplní |
|
Uvedené suroviny zpracujeme a necháme odležet. Mezitím si rozmícháme pudink podle návodu, přidáme cukr a tvaroh, všechno promixujeme. Do formy dáme těsto(kousek si necháme na mřížky), přidáme náplň a pečeme 25-30 min.na 180°, podle toho jak nám peče troub...
|
|
|
|
|
Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou - recept od maminky |
|
Z bílků a špetky soli ušleháme pevný sníh. Tvaroh, cukry, pudinkový prášek a žloutky ušleháme dohromady, přidáme máslo rozpuštěné v mléce, důkladně promícháme, přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme lehce sníh. Těsto nalijeme do ...
|
|
|
|
|
Kakaové řezy s pudinkovou a pařížskou šlehačkou |
|
Bílky vyšleháme s 3 lžícemi cukru a špetkou soli do pevné pěny (musí tvořit po vyndání metel „špičky“). Žloutky ušleháme se 2 lžícemi cukru do hladkého krému, téměř bílého, který znásobí svůj objem. Poté do nich zašleháme olej a střídavě v...
|
|
|
|
|
Buchta Himaláje - recept od D. |
|
Těsto: 1) V míse vyšleháme vajíčka s cukrem do pěny, poté za stálého míchání pomalu dáváme olej. Dále pak postupně přidáme ostatní suroviny v uvedeném pořadí. Těsto: 2) V míse vyšleháme vajíčka s cukrem moučkou do pěny a pak zašleháme ostatní su...
|
|
|
|
|
Vanilkovo-kakaové řezy |
|
V míse vyšleháme vejce společně s cukrem do pěny. Poté postupně zašleháváme olej, mléko, kakao, mouku s práškem do pečiva a vanilkový cukr. Těsto vylijeme na plech vyložený pečicím papírem. Poté si připravíme náplň: v hrnci svaříme mléko spole...
|
|
|
|
|
Pudinkové řezy z čerstvých jahod - recept od maminky |
|
Žloutky s cukrem a horkou vodou vyšleháme do bílé pěny, přimícháme mouku prosátou s práškem do pečiva, nakonec lehce vařečkou vmícháme sníh z bílků našlehaný se solí. Na plech vyložený pečícím papírem rozetřeme těsto a pečeme v předehřáté trou...
|
|
|
|
|
Lehký koláč s tvarohem |
|
Z uvedených surovin zpracujem těsto, které rozdělíme na dvě poloviny. Jednu polovinu dáme na plech s vyšším okrajem, který jsme si vyložili pečícím papírem. Na to nalijeme náplň s tvarohu a přikryjeme druhou polovinou těsta. Upečeme do zlatova ve vyhřáté...
|
|
|
|
|
Nutellové řezy milované dětmi |
|
Těsto: Oddělíme žloutky od bílků, žloutky vyšleháme s cukrem a van.cukrem. Postupně přidáváme mouku smíchanou s kypřícím práškem a sypkým nugátovým pudinkem, střídavě s acidofilním mlékem a nutellou. Nakonec vmícháme tuhý sníh z 5 bílků. Do vymaz...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohové řezy s litou náplní |
|
Těsto uhněteme v míse, tvarohovou náplň připravíme pomocí ponorného šlehače, abychom neměli žmolky z tvarohu. Na plech rozmačkáme rukama těsto, potřeme slabou vrstvou džemu a nalijeme tvarohovou náplň. Pečeme na 180°až zrůžoví kraje....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Papouškový koláč |
|
5 Vajec s 200g moučkového cukru ušleháme do pěny, postupně vmícháme 300g polohrubé mouky, prášek do pečiva, 200g rozehřátého másla a šlehačku. Těsto rozdělíme na tři díly a každý díl obarvíme přidáním jiného pudingového prášku (malinový, kakaov...
|
|
|
|
|
Recept na Francouzský citronový koláč |
|
Na vál dáme prosátou polohrubou mouku, cukr a na plátky nakrájené změklé máslo. Přidáme žloutek a vypracujeme hladké těsto. Kulatou formu vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou. Těsto vyválíme válečkem do požadovaného tvaru a přendáme do formy. Pomo...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Křupavý a jablečný... |
|
1. Smíchat všechny ingredience na náplň. 2. V jiné míse připravit drobenku klasickým způsobem. 3. V další míse smíchat rozpuštěné vychladlé máslo s mokrými ingrediencemi na těsto, na konec pak přisypat suché a kůru. 4. Do vymazané nebo peč. papírem ...
|
|
|
|
|
Jablkový koláč s marcipánem - recept od maminky |
|
Jablka loupeme a nakrájíme na plátky. Utřeme máslo, cukr, sůl a citronádu. Vmícháme 4 vejce a 100 ml. Smetany, mouku a prášek do pečiva. Zpracujeme a vylijeme na plech. Položíme na ně plátky jablek. Zbylá dvě vejce rozklepneme a oddělíme bílky. Z těch ušleh...
|
|
|
|
|
Jablkový koláč s pudinkem |
|
Mouku na vále smícháme s práškem do pečiva a cukrem a promneme se změklou Herou. Přidáme mléko a vypracujeme hladké těsto. Těsto rozdělíme na poloviny a jednu na pomoučeném vále rozválíme na plát o malo větší než pečící plech. Pomocí válečku přend...
|
|
|
|
