|
Recepty -
mléko|
| Mléko je produkt mléčných žláz samic savců. Mléko je základním zdrojem výživy hlavně pro mláďata, která z tzv. "mleziva" získávají potřebné protilátky a vitamíny pro upevnění své imunity. Kravské mléko má nižší obsah cukru (4,5 - 5 % laktózy) a vyšší obsah bílkovin (3,2 - 3,6 %), a obsahuje asi 3,5 % - 6,5 % mléčného tuku, 8,5 % - 9,0 % tukuprosté sušiny a asi 88 % vody. Jeho hlavní protein (80 %) je sýrovina (kasein), zatímco syrovátka tvoří většinu zbytku. Mléko se zpracovává na mléčné výrobky jako jsou smetana, máslo, jogurt, sýr, syrovátka, laktóza, sušené mléko a mnoho jiných potravinových přísad a průmyslových produktů.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
mléko recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Plněné - Plněné - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Ostatní - Řezy - Smažené - Perníky - Řezy - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1262 receptů | Zobrazuji: 521-540 receptů | | 1 ... 24 | 25 | 26 | 27 | 28 ... 63 |
|
Nejlepší recept na Blesková koprová polévka |
|
Kopr nasekáme na jemno, 1 stroužek česneku na drobné kousky, přidáme špetku pepře a rozvoníme na másle. Přilijeme smetanu. Vaříme asi 5 minut. Poté přidáme 2. prolisovaný stroužek česneku, špetku soli, pepře a citronovou šťávu dle chuti. Pokud chceme, ...
|
|
|
|
|
Celozrnná pizza s vínem |
|
V míse smícháme suroviny na těsto - mouky, olej, vejce, mléko, chilli koření (lze vynechat) a sůl. Vyválíme vypracované těsto na plech vyložený pečícím papírem a potřeme ho 2 lžičkami rajčatového protlaku smíchaného s kapkou vody a prolisovaným časnekem...
|
|
|
|
|
Domácí müsli Cini Minis - recept od maminky |
|
Ze surovin vypracujeme těsto a rozdělíme ho na 2 díly. Vyválíme ho na co nejtenší plát a radýlkem nařežeme na kostičky. Dáme péct do vyhřáté trouby na 210C a pečeme cca 10 minut. Po upečení od sebe kostičky oddělíme, a nakonec (můžeme, ale nemusíme) nam...
|
|
|
|
|
Kuřecí plněné kopřivovým špenátem |
|
Nejprve připravíme špenát z kopřiv. Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibulku, zaprášíme ji moukou a necháme orestovat. Poté vhodíme posekané kopřivy, přilijeme trochu mléka nebo smetany a necháme cca 5 minut dusit. Osolíme, přidáme rozmačkaný česnek ...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Pomerančová bábovka (hrníčková) |
|
Nejdřív vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, šťávu z pomeranče a citronu, pak mouku, prášek do pečiva, mléko podle potřeby - pokud je šťavnatější ovoce, může být méně. Těsto vlijeme na vymazaný vysypaný plech (nebo do formy na bábovku), pečeme na...
|
|
|
|
|
Sýrové rohlíky |
|
Do mísy prosijeme mouku, přidáme sůl, podmáslí, sádlo a droždí rozmíchané ve vodě, zaděláme těsto a přikryté necháme nakynout. Z vykynutého těsta děláme rohlíky, dáme na plech vyložený pečícím papírem a necháme ještě asi 20 minut nakynout. Pak pot...
|
|
|
|
|
Kuře s nádivkou |
|
Rohlíky nakrájené na kostičky namočíme do mléka, prohněteme, přidáme žloutky, sůl, zelenou petrželku, anglickou slaninu nakrájenou na kostičky, nastrouháme kousek muškátového oříšku, trošku soli a nakonec sníh ze z bílků, který opatrně vmícháme do ro...
|
|
|
|
|
Špenát - recept od maminky |
|
Nakrájejte kousek špeku na kostičky, velkou cibuli na drobno. Na oleji opečte špek s cibulí, když je dozlatova přidejte hrubou mouku a míchejte jíšku. Předem si připravte mléko a jakmile se mouka opeče, postupně vmíchejte mléko a uvařte hustou kašičku. Přide...
|
|
|
|
|
Burisonové kuličky - recept od maminky |
|
Z cukru uděláme na mírném ohňi karamel, přidáme na střídačku máslo a kondenzované mléko, odstavíme a přidáme burisony, já dávám 2 a půl balíčku. Tvaruju kuličky nebo šišky až je směs na půl vychladlá....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Uzený špenát |
|
Zmrazený špenát dáme do kastrolu a na mírném plameni rozmrazíme. Mezitím si na pánvičce opečeme do zlatova nakrájenou cibulku. Uzené maso nakrájíme na malinkaté kousíčky nebo projedeme krátce v mixéru. Z mixéru bude špenát víc vonět po uzeném. Část op...
|
|
|
|
|
Recept na Škvarkový štrúdlík |
|
Ze všech surovin vypracujeme hladké, nelepivé těsto, mléko přiléváme tak, aby těsto nebylo mazlavé. Necháme 30 min. odpočinout, pak vyválíme placku vysokou asi 1 cm. Potřeme oblíbenou pikantní zavařeninou, stočíme do závinu. Potřeme rozšlehaným vejcem a po...
|
|
|
|
|
Bábovková meruňkovo - ananasová zmrzlina |
|
1. Nejdříve si namočíme želatinu v plátcích a postupujeme podle návodu. 2. V pomerančovém džusu rozpustíme vanilkový puding, moučkový cukr, přidáme po troškách tvaroh, ovocný jogurt a vyšleháme jemný hladký krém. 3. Podle návodu si připravíme š...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Květáková kari omáčka |
|
Květák si uvaříme v osolené vodě a mezitím si zpěníme cibulku. Poté přidáme květák nakrájený na malé kousky, kari koření a chvíli trochu opekáme. Podlejeme vodou a chvíli podusíme, přidáme mouku v troše vody na zahuštění a necháme povařit. Nakonec v...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Velikonoční cop |
|
Mouku promícháme s mletým cukrem. Droždí rozpustíme v trošce vlažného mléka a společně s vlažnou herou, vejci, solí a strouhanou citronovou kůrou přidáme do moučné směsi, zalijeme vlažným mlékem podle potřeby a vařečkou vypracujeme jemné, hedvábně les...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hruskovy kolac s mandlovou (pudinkovou) polevou |
|
Zloutky oddelime od bilku. Z bilku vyslehame tuhy snih, do ktereho postupne zaslehame nejdrive cukr, potom zloutky, mouku s praskem do peciva a nakonec rozehrate maslo. Testo nalijeme do dortove formy o prumeru 26 cm, do ktere jsme uzavreli pecici papir (kraje odstrihneme) a v...
|
|
|
|
|
Žemlovka s mákem a švestkami |
|
Plech vytřeme máslem (i boky), rohlíky nakrájíme na kolečka a máčíme je do mléka s rozmíchaným vajíčkem. Přebytečné mléko z rohlíků vymačkáme a skládáme je na plech (jedno vedle druhého). Na rohlíky naskládáme dobře okapané švestky, potom vše hojn...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dort Tiramisu |
|
Pripravime piskot: Oddelime zloutky od bilku. Bilky vyslehame do snehu. Zloutky vyslehame se 6 lzicemi varici vody do peny, pridame cukr a vyslehame. Pridame kyprici prasek, mouku a nakonec snih z bilku. Dame do vymazane a pomoucnene formy(24cm ). Pečeme v predehrate troub...
|
|
|
|
|
Zapékané těstoviny s lilkem - recept od maminky |
|
Pokrájený lilek osolíme a necháme stát asi hodinu ponořený do mléka. Na rozpálený olej dáme lilek a orestujeme, přidáme čtyři stroužky česneku a kari. Promícháme s těstovinami a zalijeme jogurtem rozmíchaným s vejcem a nastrouhaným sýrem. Nakonec dáme zap...
|
|
|
|
|
Krůtí špízy v těstíčku |
|
Maso si nakrájíme na větší kostky, osolíme a opepříme. Sýr a slaninu nakrájíme také na větší kostky, brokolici rozebereme na růžičky, žampiony rozkrojíme napůl a cuketu a cibuli nakrájíme na měsíčky. Toto všechno napichujeme na špejle a poprášíme z...
|
|
|
|
| 1 ... 24 | 25 | 26 | 27 | 28 ... 63 | | Nalezeno: 1262 receptů | Zobrazuji: 521-540 receptů |
|
|
|
