|
Recepty -
majoránka|
| Majoránka zahradní je jednoletá, někdy i dvouletá bylina s přímým, rozprostřeným stonkem a protilehlými, oválnými listy. Drobné, bílé květy tvoří husté střapce, které jsou stopkaté a vyrůstají v úžlabinách listů. Plody jsou tvrdé a úplně dozrávají jen v teplých oblastech. Celá rostlina příjemně voní. Používá se jako koření na dochucování polévek, omáček a masitých jídel. Ve staročeské kuchyni je nezbytnou přísadou bramborové polévky (bramboračky) a bramboráku (cmundy). Díky svému blahodárnému účinku na trávení se přidává do pokrmů z luštěnin, zelí či jiných tučných jídel. Vyniknout dává především chuti zvěřiny nebo pečeným játrům. Velmi dobře se hodí také do lehkých zeleninových nebo vaječných salátů. Využívat ji lze v čerstvém i sušeném stavu. Její předností je, že neztrácí aroma, které se výborně snoubí s ostatními druhy koření, např. tymiánem. Povzbuzuje chuť do jídla a podporuje tvorbu žaludečních šťáv. Působí také protinadýmavě. Uvolňuje křeče a posiluje nervový systém. Pomáhá při ženských onemocněních, protože posiluje dělohu. Čaj z majoránky může dokonce pomoci při bolestech hlavy nebo nachlazení.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
majoránka recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Bezlepkové - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1218 receptů | Zobrazuji: 761-780 receptů | | 1 ... 36 | 37 | 38 | 39 | 40 ... 60 |
|
Recept na Pórková polévka s brambory |
|
Nejdříve si očistěte a nakrájejte brambory na kostičky a pórek na kolečka. Česnek prozatím jen oloupejte. Olej rozpalte ve velkém hrnci, snižte plamen na střední, přidejte máslo a po chvilce i pórek a na něj prolisujte česnek. Za stálého míchání opékejte ...
|
|
|
|
|
Cuketové karbenátky |
|
Cuketu oloupeme, vydlabeme semeníky a nakrájíme na menší kousky. Oloupeme cibuli, česnek, kabanos a potom nastřídačku pomeleme v mašince nahrubo. Přidáme sůl, pepř a majoránku. Ochutnáme a případně dochutíme. Přidáme vejce a strouhanku a zamícháme- musí b...
|
|
|
|
|
Uzená polévka s kroupami |
|
Do vody dáme vařit uzené kosti s celým pepřem, novým kořením, bobkovým listem a cibulí překrojenou na půl. Mírně osolíme, kosti bývají slané. Zvlášť si uvaříme kroupy do poloměkka. Scedíme vývar s kostí a maso z nich obereme. Do vývaru dáme masox, bra...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí polévka s masovými nočky |
|
Kostry dáme do studené osolené vody a vaříme cca 1 hod. Kostry vyjmeme a obereme maso. Vývar slijeme do jiného hrnce a dáme do něj vařit mrkev a celer (potřebují více času). Pak přidáme brokolici a pórek. Mezi tím si nadrobno nasekáme obrané maso, přidáme ve...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kynutý bramborák II. |
|
Na oleji osmahneme cibuli dost do voňava, ke konci vložíme osmažit i kostičky bůčku a necháme prochladnout. Z vody, cukru, droždí a části odvážené mouky uděláme kvásek, který necháme vzejít (asi 20 minut) a pak ho přidáme do mísy ke všem ostatním suro...
|
|
|
|
|
Polévka s pohankovými noky - recept od maminky |
|
Nejprve si připravíme pohanku. Nasypeme ji do hrnce s vodou a jen táhneme (nevaříme) asi 10 minut. Pak zakryjeme pokličkou a necháme dojít. Když je měkká slijeme vodu a necháme pohanku vychladnout. Na polévku oškrábeme mrkve a petržel a celé je dáme do hrnce spo...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dršťková polévka z ředkviček |
|
Na tuku zpěníme cibulku, zasypeme moukou, osmahneme, přidáme papriku a zalijeme vodou. Nakonec přidáme masox, hrubě nastrouhané ředkvičky a ovesné vločky a necháme povařit. Přidáme majoránku a polévku podle chuti přisolíme....
|
|
|
|
|
Žebrákovy placky |
|
Starý chleba rozmočíme ve vodě. Jakmile je chleba dostatečně rozmočený, slijeme vodu. Přidáme všechny ostatní ingredience - stejně jako na bramborák a hladkou moukou hmotu zahustíme. Pečeme malé placičky po obou stranách....
|
|
|
|
|
Guláš z hovězího srdce - recept od maminky |
|
Dobře oprané srdce rozkrájíme na plátky. V rozehřátém oleji rozpečeme na kostičky nakrájenou slaninu a zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Přidáme nakrájené srdce, mletou papriku, pepř, mletý kmín a jalovec, sůl, a do měkka dusíme. O...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Karbanátek s překvapením |
|
Maso si se solí, pepřem, majoránkou,vajíčkem, česnekem a tvrdým rohlíkem spracujeme, jakoby na sekanou. Vždy do jednoho kusu těsta zabalíme půl tvarůžky (můžete i celé kolečko. Obalíme v trojobalu, smažíme na oleji dorůžova....
|
|
|
|
|
Tvarohovo-tuňáková směs s cuketou a těstovinami |
|
Tvaroh jednoduše smícháme s tuňákem, přidáme pórek nakrájený na kousky a dochutíme solí a pepřem. Cuketu si nakrájíme na kostičky a nasolíme. Orestujeme ji na olivovém oleji společně s majoránkou. Těstoviny (nejlépe celozrnné) uvaříme "al dente". ...
|
|
|
|
|
Recept na Karbanátky alias karburátory :o) |
|
Květák rozděláme na růžičky a uvaříme ve slané vodě s kmínem do měkka. Zároveň si uvařímě v trošce vody jáhličky. Vodu z květáku si slijeme a můžeme použít na zeleninovou polévku. Uvařené růžičky květáku nasekáme nožem na malé kousky a dáme ...
|
|
|
| |
|
|
Pravá Jihočeská bramborajda - recept od maminky |
|
Zeleninu si nakrájíme na kostičky, do hrnce si dáme půlku sádla, na něm osmažíme cibulku s česnekem jen do sklovita a přidáme ostatní připravenou zeleninu. Chvilku promícháváme, zalijeme vodou(2 litry)a přidáme namočené houby i s vodou, necháme vařit na men...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bramboračka se smetanou |
|
Na dně hrnce vlijeme slunečnicový olej, zpěníme na drobno pokrájenou cibulku, přidáme veškerou pokrájenou či nastrouhanou zeleninu a chvilku restujeme, zapražíme 3 lžícemi hladké mouky. Do hrnce vlijeme 1 litr vody, přidáme rozetřený česnek, bylinky, bujon, k...
|
|
|
|
|
Recept na Pikantní žebírka |
|
Žebírka dáme do hrnce a zalejeme studenou vodou, přidáme lžíci soli, celou oloupanou cibuli, pepř, nové koření a vlejeme trochu červeného vinného octa. Dáme na plotnu a vaříme těsně pod bodem varu cca 45 min. až jsou žebírka pěkně měkká. Mezitím nahřej...
|
|
|
|
|
Falešná dršťková polévka |
|
Sójové plátky zalijte 1 litrem vody, osolte, opepřete, přidejte půlku cibule, 2 stroužky česneku a vařte asi 20 min. Potom plátky slijte, vymačkejte a nakrájejte na tenké proužky. Brambory oloupejte, nakrájejte na kostičky, dejte do hrnce a zalijte vodou. Přidejt...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čočková polévka s kroupami |
|
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme zbytkovou čočku a přelijeme vodou nebo vývarem. Přidáme masox, sůl, pepř, nasekaný česnek, libeček a povaříme. Nakonec přidáme uvařené kroupy....
|
|
|
| |
|
|
Recept na Pražský flamendr (guláš) |
|
V kastrolu opečeme dozlatova nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme maso, sůl, pepř a vše orestujeme. Přidáme protlak, papriku, promícháme, podlijeme vodou, přidáme masox a pod pokličkou dusíme, dokud není maso měkké. Brambor oloupeme, nastouháme najemno, vmích...
|
|
|
|
| 1 ... 36 | 37 | 38 | 39 | 40 ... 60 | | Nalezeno: 1218 receptů | Zobrazuji: 761-780 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
