|
Pečená kuřecí stehna na víně se smaženou rýží |
|
MASO: 1.Suroviny na marinádu smícháme a v hrnci mírně prohřejeme, aby se med roztekl a necháme vychladnout. 2.Troubu si předehřejeme na 160 stupnu 3.Kuřecí stehna omyjeme(popř.vykostíme) , vložíme do pekáčku a polijeme vychladlou marinádou a pečeme v troube ...
|
|
|
|
|
Recept na Zelenina v bramborovém těstě |
|
V šupke uvarené zemiaky ošúpeme a prelisujeme. Pridáme 1 vajce, múku a vypracujeme cesto. Ochutíme soľou. Do zmesi hrášku, kukurice a pokrájanej papriky primiešame na kocky pokrájané špekačky a postrúhaný syr. Primiešame vajcia, mlieko, niekoľko kvapiek taba...
|
|
|
|
|
Recept na Chili con Carne III. |
|
V hrci na středním ohni ve vodě povaříme maso, dokud nezmizí růžová barva. Slijeme, vývar i slité maso ponecháme stranou. Ve stejném hrci rozpálíme oliv. olej, přidáme pokrájenou cibuli, pokrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme nakrájenou papri...
|
|
|
|
|
Smažená rýže s omeletou |
|
1) Lžíci oleje zahřejte v pánvi a pak na ni rozlijte vajíčka. Opékejte 1 minutu, pak omeletu srolujte a nastříhejte kuchyňskými nůžkami. 2) Do pánve dejte zbytek oleje a rozpalte ho. Přihoďte slaninu a žampiony, opékejte, přidejte zeleninu ,uvařenou rýži a...
|
|
|
|
|
Květáková podzimní polévka - recept od maminky |
|
Do většího hrnce, dáme rozpustit 2 PL másla, a vložíme na jemno nakrájenou cibuli. Necháme lehce zesklovatět. Nastrouháme na kolečka mrkve a přidáme do hrnce společně s kořením. Na drobné kousky nakrájený květák a brambory vložíme také do hrnce a zalijem...
|
|
|
|
|
Těstovinový salát II. |
|
Těstoviny uvaříme. Salám a papriku nakrájíme na kostičky, přidáme kukuřici, těstoviny, sůl a Majolku®. Vše zamícháme. Přeji dobrou chuť....
|
|
|
|
|
Moje vaječná tlačenka - recept od maminky |
|
Nálev z Moravanky sceďte a dejte ho stranou. Zeleninu pokrájejte a smíchejte s kukuřicí, kapií, šunkou a vejci. Osolte, opepřete, přidejte hořčici, majonézu a promíchejte. Želatinu připravte dle návodu (uvařit z Moravanky nálev a dolít tak aby bylo 150 ml, n...
|
|
|
|
|
Mangoldový krém s kukuřicí |
|
Na masle osmažíme cibuľu, pridáme na kocky pokrájané zemiaky, zalejeme vodou (vývarom), osolíme , okoreníme, privediem do varu. Keď sú zemiaky polomäkké, pridáme umyté a pokrájané listy mangoldu aj s rapíkmi, varíme, pridáme cesnak. Uvarené rozmixujeme tyčov...
|
|
|
|
|
Kuličky pana Starosty v rajčatové omáčce |
|
Mleté maso smícháme s 1 lžící solamylu, vegetou, solí i pepřem. Rukama namočenýma vodu z masa utvoříme větší kuličky, bude jich asi 16. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, česnek, můžeme přidat i feferonku, poté vložíme kuličky. Když maso ze všech s...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečené tousty Franz Josef se zeleninou |
|
Z konzervy vylijeme olej a doře jej ještě vymačkáme. Tuňáka smícháme s kukuřicí, kápií, prolis. česnekem, solí, pepřem a Eidamem. V toustovači jen zlehka opečeme chléb či bagetu, kterou potřeme česnekem. Navršíme směs tuňáka se zeleninou, ještě posyp...
|
|
|
|
|
Mangoldový závitek se sójou |
|
Všetky mangoldové listy sparíme 2 min v horúcej vode. Scedíme. Z 3 listov odrežeme stopky ( tieto listy rozložíme na dosku, budeme do nich baliť náplň ) a spolu s ďalšími 3 listami narežeme na malé kúsky. Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme nare...
|
|
|
|
|
Recept na Paneer se sladko-kyselou zeleninou |
|
V míse smícháme kečup se sojovou omáčkou, mirinem, škrobem, vodou a světlým pivem. Paneer pokrájíme na kostičky a dáme na 2 hodiny do připravené směsi. Pak na pánev dáme olej a paneer na něm osmahneme. Osmažený paneer vyndáme a udržujeme teplý. Do stejné...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí prsa s pohankovozeleninovou přílohou a Nivou |
|
Na másle zpěníme kolečka pórku, přisypeme hrášek a kukuřici, vsypeme propláchnutou pohanku a zalijeme vodou do 0,5cm pod okraj směsi (nesmí plavat), osolíme. Nepřikryté na mírném plameni vaříme za občasného promíchání do úplného odpaření tekutiny, při...
|
|
|
|
|
Karbanátky se zeleninou |
|
Do misky si nakrájíme cibuli, přidáme maso, protlačený česnek, vajíčka a vše promícháme. Přidáme zeleninu (mrkev posekanou na větší kousky. Tvarujeme karbanátky, které klademe na plech s pečícím papírem a pečeme v troubě dozlatova....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřové kostky na paprikách a cuketě |
|
Maso očistíme na nakrájíme na větší kostky. Vetřeme mletou papriku a sůl a maso na rozpáleném oleji zprudka opečeme. Přidáme masox, kečup, sojovou omáčku, kousky papriky a kostky cukety, lehce podlijeme a dusíme do měkka. Občas podlijeme a promícháme. Cuketa...
|
|
|
|
|
|
|
|
Těstovinový salát s tuňákem I |
|
Těstoviny uvaříme dle návodu a přidáme k nim nakrájenou cibuli, vejce, rajčata, okurku, tuňák, hrášek a kukuřici. Osolíme a opepříme....
|
|
|
|
|
Kuskus s tuňákem, kukuřicí a pórkem |
|
Nejprve si upravíme kuskus. Do hrnce dáme 200 ml vody se solí a přivedeme k varu. Mezitím si do misky odvážíme 200 g kuskusu, který smícháme se slunečnicovým olejem - promícháme vidličkou. Takto upravený kuskus dáme do vařící vody a mícháme dokud se všec...
|
|
|
|
|
Zakysaná bramboračka na způsob kulajdy |
|
Zeleninu si pokrájíme na kostičky a spolu s houbami, hráškem a kořením dáme vařit do vody nebo vývaru. Když je vše skoro měkké, přimícháme prohřátou smetanu promíchanou s moukou, dochutíme a provaříme. Nakonec přidáme posekaný čerstvý kopr....
|
|
|
|
