|
Kokosové pusinky s tvarohem - recept od maminky |
|
Bílky se solí vyšleháme do polotuha, přisypeme oba cukry a vyšleháme do tuha. Po lžících lehce přidáváme tvaroh a kokos. Na plech s pečícím papírem tvarujeme lžičkou malé hromádky. Pečeme v předehřáté troubě na 150C do zezlátnutí pusinek, cca 12-15min...
|
|
|
|
|
Zelené krůtí curry s cizrnou a mangoldem - recept od maminky |
|
Maso nakrájíme na kousky, osolíme a obalíme v solamylu. Na oleji si opražíme semínka hořčice až začnou pukat (pozor vyskakují z pánve, takže je lepší ji přiklopit), přidáme maso, curry koření a opékáme. Vložíme pokrájený řapík mangoldu, cizrnu a papr...
|
|
|
|
|
Exotický bůček - recept od maminky |
|
1-Do nakrajaneho bocika som ostrym nozom narezal kozu .( V nasich koncinach nie je bravcove velmi popularne tak sa da kupit lacno velmi pekny bocik). Maso som stedre ponatieral cinskou zmesou 5 koreni. 2-Cesnak , cerstvy zazvor a cibulu som na hrubo nakrajal a dal do zapekace...
|
|
|
|
|
Perníkovo pohankový cheesecake s ořechy |
|
Pohanku namočíme do vody spolu se lněným semínkem a necháme nabobtnat. Čím déle, tím lépe – semínka pak budou dobře lepit. V den pečení si předehřejeme troubu na 200 stupňů. Pohanku rozmixujeme spolu se semínky, polovinou ořechů a perníkovým koření...
|
|
|
|
|
Indické kuřecí v kokosovém mléce |
|
Kuřecí maso nakrájíme na přibližně stejně velké nugetky. V olivovém oleji rozmícháme celý obsah sáčku koření a následně vetřeme do nakrájeného kuřecího masa. Uložíme v chladu nejlépe do následujícího dne. Pořádně rozpálíme pánev Wok a vložím...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Perník plný dobrot |
|
Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny. Přidáváme olej, mléko, kompotovou šťávu, mouku smíchanou s práškem do pečiva a perníkovým kořením. Nakonec lehce vmícháme rozinky a sekané mandle. Plech vymažeme olejem a vysypeme kokosem. Těsto vlijeme na vysypan...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pikantní ryba Mangoot |
|
Smíchejte olej, sůl, citronovou šťávu a potřete tím rybu a nechte chvíli odležet. Na pánvi ve 2 lžících oleje krátce osmažte směs MANGOOT MIX. Přidejte 200 ml vody, 200 ml kokosového mléka a sůl dle chuti. Přiveďte k varu a potom přidejte rybu. Na mírném...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zvláčněná Koka buchta |
|
Cuketku škrabkou oloupeme, vydlabeme jádřinec, nastrouháme nahrubo a posolíme špetkou soli. Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Přišleháme olej a nakonec i vodu, kterou vymačkáme z posolené cukety. Samotnou cuketu pak lehce vmícháme metlou. V míse smíchá...
|
|
|
|
|
Tofu s kokosovo/kari omáčkou - recept od maminky |
|
Ve velké pánvi (nebo wok) rozehřejeme olej, přidáme cibuli na jemno, papriky na kostky, mícháme po dobu 1 minuty. Poté přidáme kari koření zamícháme a zalejeme kokosovým mlékem a vodou, znovu promícháme a nakonec přidáme sůl a tofu. Necháme to na mírmém o...
|
|
|
|
|
Domácí chai granola |
|
Všechny ingredience smícháme dohromady a pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem ve vyhřáté troubě na 160 ° asi 20-25 minut....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dvoubarevný jahelník plný ořechů |
|
Jáhly nejprve spaříme vroucí vodou a dáme vařit do hrnce se špetkou soli do poloměkka (10 min). Mezitím si v mixéru připravíme spodní vrstvu - oříšky a semínka rozdrtíme, přidáme kakao, kokosový olej a jeden žloutek. Na oslazení jsem použila půl sáčku...
|
|
|
|
|
Stříkané pečivo s kokosem |
|
Smíchejte mouku, kokos, heru, vejce, prášek do pečiva a půl sáčku vanilkového cukru. Vypracujte těsto a prohněťte rukou. Na tvarování těsta použijte masový strojek s tvořítkem na těsto. Těsto protlačte tvořítkem a klaďte ho na vymazaný plech. Můžete...
|
|
|
|
|
Jemné kokosové cukroví - recept od maminky |
|
Na vál prosejeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, přidáme strouhaný kokos, cukr, změklý a na kousky pokrájený tuk, vejce. Vypracujeme vláčné těsto. Jsou dvě varianty zpracování, buď vyválíme plát asi 4 mm silný a z plátu vykrajujeme různé tvary, kte...
|
|
|
|
|
|
Recept na Kokosom obalované štangle /rezy/ |
|
Cukor, maslo, vajcia a med dôkladne vymiešame, pridáme múku s práškom do pečiva a mlieko. Masu vylejeme na vymazaný, alebo papierom vyložený plech, rovnomerne rozotrieme a v predhriatej rúre na 180 -200°C pečieme do ružova, kým sa neoddeľuje od okraja plechu. P...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kapusta s kokosem |
|
Na rozehřátém (ale ještě ne rozpáleném)oleji opečeme hořčičná semínka - nedělejte je prudce, prskají a snadno se přepálí. Asi po 2 min. přidáme kapustu natrhanou na kousky. Po dalších 2 min. přidáme rozetřený česnek a osmahneme - jen krátce (do minuty)...
|
|
|
|
|
Dýňovo- kuřecí kari |
|
Dýni oloupeme, nakrájíme na menší kostky a vložíme do hrnce s vařící vodou. Vaříme na skus, cca8-10 minut. Zcedíme a dáme stranou. V hlubší pánvi rozehřejeme olej, přídáme pokrájené kuřecí maso a smažíme dozlatova. Poté maso vybereme děrovanou naběr...
|
|
|
|
|
Roláda moje pistáciová a jiné - recept od maminky |
|
Ušlehat žloutky s cukry do pěny, přidávat mouku s kakaem a sníh z bílků lehce zabalit do těsta, vylit na plech s pečícím papírem, péct tak 20 minut, můžeme vyzkoušet zda nelepí. Mírně vychladlé srolujeme do dalšího papíru na pečeni, necháme v chladu. Na...
|
|
|
|
|
Papriková kýta na kokosovém mléku s hříbky |
|
Vepřové plátky naklepeme a na jednu stranu rozetřeme vždy cca 2-3cm proužek pasty. Maso poskládáme na sebe a necháme chvíli odpočinout a proležet. Poté zprudka osmažíme na rozpáleném oleji, podlijeme horkou vodou do výše 2cm, přidáme kokosové mléko a propl...
|
|
|
|
|
Timmy ovečka |
|
piškot: ušleháme žloutky s cukrem, bílky ušleháme v sníh. Přidáme mouku do směsi ze žloutků, přikápneme tak 6 kapek kokosové tresti, opatrně bílek a dáme péct do formy. Necháme vychladit. Na třikrát prokrojíme. Krém: bílou čokoládu rozehřejeme, nechá...
|
|
|
|
