|
|
|
Tiramisu s jahodami |
|
Oddělíme žloutky od bílků, ke žloutkům přidáme dvě lžíce cukru a vyšleháme do pěny. Poté z bílků ušleháme sníh. Mascarpone smícháme se žloutkovou pěnou a poté pomalu vetřeme sníh. Piškoty namáčíme do kávy a pokládáme do formy v tomto pořadí: p...
|
|
|
|
|
Recept na Himaláje buchta |
|
Smícháme všechny přísady na těsto, 1/2 nalejeme na vymazaný plech, potřeme náplní a druhou polovinu nalejeme navrch. Upečeme....
|
|
|
|
|
Recept na Ovocné tiramisu |
|
Na pekáč nebo menší plech nasypeme piškoty, zalijeme vychladlou instantní kávou tak aby byly piškoty nacucané. Na piškoty naskládáme ovoce. V misce si ušleháme 4 žloutky, cukr a pomazánkové máslo, nakonec přidáme rum. Krém natřeme na ovoce a posypeme kakaem....
|
|
|
|
|
Dvoubarevný mřížkový koláč |
|
Do mouky prosáté s práškem do pečiva a cukrem nakrájíme tuk a pomocí vajec a mléka vytvoříme hladké těsto. Mělo by být měkké, ale nemělo by lepit. Do 2/3 těsta zapracujeme kakao rozmíchané ve lžíci teplého mléka. Na velký nízký plech vyložený papíre...
|
|
|
|
|
Dort ze tří druhů čokolády |
|
Rozdrtíme sušenky, smícháme je s rozpuštěným máslem a vymačkáme je na dno dortové formy, dáme do lednice. Odlijeme trošku mléka (z těch 200ml) a rozpustíme v něm syřidlo. Do kastrolku zatím nalijeme smetanu, zbytek mléka a nalámeme hořkou čokoládu, po roz...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dort - Bon Jovi - Have A Nice Day |
|
JAHODOVÝ KRÉM: jahody rozmixujeme/necháme povolit. Dáme do kastrůlku, rozmícháme pudinky, marmeládu a cukr a přivedeme k varu. Vaříme do zhoustnutí. Necháme vychladnout. Vychladlé jahody rozšleháme s cukrem(moučkový) a máslem. Kakaový krém: uvaříme va...
|
|
|
|
|
Čokoládové kostky |
|
Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny. Vmícháme mouku a kakao. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 180C asi 20 minut. Korpus po upečení necháme vychladnout a překrojíme ho na dvě části.Z mléka, cukru a pu...
|
|
|
|
|
Královský řez - recept od maminky |
|
Postup u obou těst je stejný. Žloutky oddělíme od bílků. Polovinu cukru se žloutky vyšleháme do pěny, z bílků a zbytku cukru vyšleháme pevný sníh. Do žloutkové pěny vmícháme mouku (a kakao), celou směs opatrně zabalíme do bílků. Nadýchané světlé tě...
|
|
|
|
|
Mramorová buchta s tvarohovým krémem |
|
Těsto: Vejce s cukrem začneme šlehat, postupně přidáváme nejprve olej a 2 vanil. cukry a po částech hrnek mléka a dva hrnky pol. mouky a kypřícím práškem. Na plech vlijeme půlku těsta a do druhé půlky dáme kakao a zamícháme. Poté dolijeme do plechu a dá...
|
|
|
|
|
Čokoládové soufflé - recept od maminky |
|
Troubu předehřejte na 200°C. Tabulku čokolády rozlámete a spolu s máslem rozpustě v hrnci na vodní lázni. Vejce spolu s cukrem vyšlehejte do pěny. Přidejte rozmačkaný banán a kokos a společně smíchejte. Rozpuštěnou čokoládu s máslem přidejte ke směsi. S...
|
|
|
|
|
Mramorový koláč s hruškami - recept od maminky |
|
Změklé máslo ušleháme s 200g cukru. Poté postupně vmícháme vejce. Troubu předehřejeme na 170°C. Mouku smícháme s moučkovým cukrem a zapracujeme do těsta. Odebereme 2/3 těsta a vmícháme do ní hruškovici. Otevírací formu(o průměru 24 cm)a vymažeme a vysyp...
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Palačinky II. |
|
Všechny suroviny rozmícháme,nejlépe v mixéru-a necháme pár minut odležet v lednici.Na teflonovou pánev kápneme malinko oleje a po rozpálení lijeme naběračkou těsto,aby bylo co nejtenčí. Smažíme po obou stranách. Hotové placky namažeme marmeládou,milujeme v...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hot chocolate fondant ( coko fontanka) |
|
1. Predehrat si troubu na 160 stupnu. 2. Vymazat si maslem dve formicky v podobe nizsiho hrnecku a vysypeme kakaem. 3. Ve vodni lazni si rozehrejeme cokoladu a maslo.( do hladka) a nechame asi 10 minut vychladnout. 4. Do misky na slehani si dame jedno vejce, zloutek, cukr a...
|
|
|
|
|
|
Dort potažený VARNOU - recept od maminky |
|
Ze všech surovin na korpus utvoříme těsto a nalijeme na plech vyložený na spodku pečícím papírem. Po upečení nechat prochladnout potom rozkrojit a potřít marmeládou. Poté potřít krémem a přiložit horní část korpusu. Ten potřít krémem, aby se dal potáhn...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bebe střecha |
|
Utřeme máslo, tvaroh, cukr a podle chuti rum. Do šachovnice poskládáme na alobal bebe sušenky 7x3. z alobalu si uděláme zábrany, aby se nám při natírání krému sušenky nerozjížděly.Na krém dáme zase sušenky ale naopak. Světlou na tmavou a obráceně.Doprost...
|
|
|
|
|
MAT s postupem |
|
Korpus: vejce vyšlehat s cukrem a vanilkou do pevné pěny, potom přidáváme tenkým pramínkem olej. Mouku smícháme s prdopečem pomalu střídavě s mlékem vymícháme do pěny, nakonec citronovou kůru. Těsto upečeme v plechu tak, jak ...
|
|
|
|
|
Recept na Nejlepší čokoládový dort |
|
Kruhovou dortovou formu s odnímatelným dnem vymastěte a dno vyložte pečicím papírem. Troubu předehřejte na 160, horkovzdušnou na 140 °C. Čokoládu nalámejte do kastrůlku, přidejte máslo a kávu, rozpuštěnou ve 120 ml vroucí vody. Prohřívejte, až se č...
|
|
|
|
