|
Voňavý jogurtový chleba |
|
Vše vložíme v daném pořadí do pekárny – program těsto. Po vykynutí přendáme do pekáče či formy (vymazala jsem a vysypala moukou), mokrýma rukama vytvarujeme a uhladíme. Povrch můžeme posypat kmínem, vločkami či semínky. Necháme ještě 15 minut kynout...
|
|
|
|
|
Řepový salát s nivou - recept od maminky |
|
1) Uvařenou řepu oloupeme a nastrouháme. Přidáme nivu a promícháme. 2) Uděláme si dresink smícháním jogurtu, česneku, octa, soli a pepře. 3) Dresinkem přelijeme řepu s nivou a necháme v chladu uležet alespoň hodinu....
|
|
|
|
|
Recept na Salát z paprik a mozzarelly |
|
Papriky a mozzarellu pokrájíme na čtverečky, cibuli na kroužky. Smícháme se zálivkou. Poměr jogurtu a majonézy si upravte dle chuti, dala jsem hustý jogurt a majonézy daleko méně a salát byl výborný, osvěžující....
|
|
|
|
|
Ovocný dezert s kurkumou |
|
Černice rozdelíme do 4 misiek. Hrušky olúpeme a narežeme na malé kocôčky. Rozdelíme ich na černice a pokvapkáme citrónovou šťavou. Jogurt zmiešame s medom, škoricou a kurkumou a nalejeme na ovocie. Posypeme nasucho opraženými sezamovými semienkami....
|
|
|
|
|
Recept na Zeleninový salát s tofu |
|
Na troške oleja orestujeme narezanú cibuľu, pridáme narezané fazuľky, osolíme, podlejeme 2 lyžicami vody a 10 min podusíme. Necháme vychladnúť. K fazuľke pridáme na malé kocky narezané tofu, mrazenú zeleninu a premiešame. Dôkladne zmiešame všetky prísady n...
|
|
|
|
|
Jarní pomazánka s Lučinou - recept od maminky |
|
Lučinu ušleháme v misce s jogurtem, osolíme a vmícháme nadrobno pokrájená vychladlá vejce natvrdo a nadrobno pokrájené ředkvičky. Osolíme, můžeme přidat pažitku (nebo pažitkou jen ozdobíme). Podáváme s celozrnným pečivem....
|
|
|
|
|
Pomazánka z jogurtu |
|
Choceňský nebo Hollandia jogurt vyklopíme do sítka a necháme odkapat, nejlépe přes noc. Pokud je ještě mokrý, hrudku jogurtu obrátíme a necháme ještě odkapat, ale většinou už to není nutné. Odkape asi polovina hmotnosti. Pak mírně osolíme a promícháme s p...
|
|
|
|
|
Recept na Ovocný salát z 1000 receptů |
|
Jahody očistíme, omyjeme, necháme okapat a nakrájíme na plátky. Vložíme do skleněné misky ( skleničky) zakapeme medem a dáme do chladničky vychladit. Jogurt smícháme s brendy, kokosem, dle chti osladíme a nalijeme na jahody. Zlehka promícháme a podáváme vychla...
|
|
|
|
|
nepečený dort "sen" |
|
Do dortové formy namačkáme na dno hmotu z rozdrcených piškotů, kakaa a másla. Jogurt smícháme s moučkovým cukrem cca 2 pol. lžíce nebo jak kdo má rád sladké. Vyšleháme smetanu na tuhou šlehačku. Želatinu rozpustíme ve šťávě z kompotu a v mikrovlnce na p...
|
|
|
|
|
|
Recept na Salát z červené řepy s Nivou |
|
Červenou řepu uvaříme ve slupce doměkka. Po vychladnutí ji oloupeme a nastrouháme. Smícháme řepu s nastrouhanou Nivou nebo rozdrobenou, když nepůjde nastrouhat. Přidáme prolisovaný česnek a smícháme s bílým kvalitním jogurtem a octem. Podle chuti přidám...
|
|
|
|
|
Jogurtový nepečený dortík - recept od maminky |
|
Nachystáme si hlubokou misku, do které dáme potravinářskou fólii. Scedíme si jahody. Piškoty namáčíme v jahodové šťávě a vyskládáme jimi misku. Na piškoty dáme polovinu jogurtového krému = želatinu připravíme dle návodu a smícháme ji s jogurtem. Do kr...
|
|
|
|
|
|
|
|
Smetanové brambory s jogurtovým přelivem - recept od maminky |
|
Brambory okrájíme, nastrouháme na tenké plátky. Svaříme smetanu se šlehačkou. Zapékací misku vytřeme máslem, poklademe vrstvou brambor, zalijeme svařenou smetanou, osolíme, dáme další vrstvu brambor a postup opakujeme. Poslední vrstvu opět zalijeme smetanou a ...
|
|
|
|
|
Recept na Zmrzlina Margotka |
|
Všechny suroviny, kromě Margotky, umixujeme, pak opatrně vmícháme nastrouhanou Margotku a necháme zmrazit ve strojku....
|
|
|
|
|
Jogurtový pohár s jahodami |
|
Želatinu přelijeme 30 ml horké vody a za stálého míchání ji necháme rozpustit a zchladnout. Jahody omyjeme. Dvě třetiny jahod nakrájíme na kousky a rozdělíme do pohárů. Jogurt promícháme s vlažnou želatinou, vanilkovým cukrem a curkem krupice. Směsí pře...
|
|
|
|
|
Řecký salát |
|
Rajčata nakrájíme na kolečka, papriky na jemné nudličky, okurky nastrouháme nahrubo nebo nakrouháme na plátky. Vše promícháme s majonézou nebo zálivkou z oleje a jogurtu a podle chuti osolíme. Salát podáváme s bílým pečivem dobře vychlazený jako samostatné...
|
|
|
|
|
Recept na Pampeliškový salát s rajčaty a vejci |
|
Púpavové listy zbierame len mladé, jemné a v čistom prostredí. Stopkatú časť odtrhneme, umyjeme, namočíme listy do vlažnej vody cca na 30 minút, raz vodu vymeníme. Potom listy osušíme, nakrájame na menšie kusy. Paradajky aj vajcia pokrájame. V mise všetko s ci...
|
|
|
|
|
