Recepty - Drůbeží maso sůl

Recepty - Drůbeží maso sůl

Drůbeží maso - návody k vaření - online kuchařka

Smetanové brambory s kuřecím masem lžící oleje vymažeme zapékací misku (pekáček). Na dno poklademe na plátky krájené oloupané brambory (do vějířku), osolíme, opepříme poklademe nudličkami kuřecího masa, na kostičky krájenou šunkou (salámem), posypeme plátky pórku a petrželovou natí, za...	Kuřecí prsa na pórku Kuřecí prsa nakrájíme na plátky osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Plátky masa obalíme v hladké mouce . Na pánev dáme lžíci oleje, maso zprudka opečeme, podlijeme trochou vývaru ( pokud nemáme vývar, dáme trochu vody a půl kostky bujonu ) a ...
Kuřecí prsíčko s rokfórovým přelivem a zeleninovým rizotkem - recept od maminky Kuřecí prsíčka omyjeme, osušíme a naklepeme zlehka přes mikroténový sáček. Osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem. Necháme v chladu asi hodinku odležet. Mezitím si připravíme rizoto. Na rozpáleném oleji orestujeme nadrobno pokrájenou cibulku s ...	Recept na Brokolice s kuřecími prsíčky se sýrovou omáčkou Omáčka: V malém hrnci si připravíme světlou máslovou jíšku, zeleninový bujón a vše necháme asi 15 minut pomalu provařit. Přidáme smetanu, nastrouhaný sýr, osolíme, opepříme a za stálého míchání na mírném ohni vaříme, až se sýr rozpustí. V hrnci ...
Kuřecí steak Istrie s nektarinkami - recept od maminky Prsíčka nakrájíme na porce a zlehka naklepeme. Osolíme, opepříme. Opečeme po obou stranách do hněda na troše oleje a kousku másla. Pak rozložíme na povrch steaků nektarinky, nakrájené na půlměsíčky, přikryjeme plátky sýra, podlijeme trochou vína a nechám...	Kuřecí s paprikovou omáčkou Nejprve si vložíme 3 papriky do trouby pod gril, pečeme tak dlouhou, až se nám na nich objeví černé " puchýře". Poté je horké vložíme do mikrotenového sáčku, lépe se nám sloupnou. Do kuřecích prsou si nařízneme kapsu, zvenku osolíme a zevnitř posypeme u...
Recept na Kuřecí řízečky s česnekovou příchutí Kuřecí prsíčka rozřízneme a naklepeme. Poté je osolíme. V míse rozšleháme vajíčka s utřeným česnekem a špetkou soli. Naklepané řízky do něj vložíme a necháme tak hodinku odpočinout. Vyjmeme, obalíme ve strouhance a smažíme. Řízky jsou hřehčí a...	Pečená krůtí stehna na rozmarýnu a česneku - recept od maminky 1. Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete zapíchat pod kůži, aby lépe držely a při pečení nevypadávaly. Maso lehce a stejnoměrně osolte a opepřete, potřete olejem (nejlépe pom...
Játra na koření - recept od maminky Játra opláchneme, odblaníme a nakrájíme na kostky. Potom z nastrouhané cibule, rozetřeného česneku, zázvoru, papriky, kari, mletého pepře a citronové šťávy připravíme řidší kašičku, do které vložíme připravená játra a necháme je v ní hodinu odležet...	Palačinky plněné kuřecím masem a houbami 1) Pomeranč omyjeme v horké vodě a osušíme. Nastrouháme kůru, vymačkáme šťávu a odložíme stranou na přípravu náplně. Rozšleháme mouku, vejce, pomerančovou kůru, sůl a lístky ze dvou snítek tymiánu. Přidáváme střídavě rozpuštěné máslo a mléko, ...
Krůtí závitky s náplní z jadelu a pečenou bramborou Brambory dobře umyjeme, necháme trochu oschnout, vidličkou na několika místech hluboko propícháme a obalíme je v soli. Naskládáme vedle sebe do pekáčku a vložíme cca na hodinu do trouby vyhřáté na 220°C. Maso naklepeme pod potravinovou fólií, opepříme a leh...	Recept na Bylinkovo-česnekové kuře Do vlahého másla dáme oba česneky, uzenou papriku, bylinky a řádně promícháme. Maso omyjeme, osušíme papírovou utěrkou. Do pekáče dáme celá stroužky česneku, cibuli nakrájenou na proužky, řapíkatý celer nakrájený na malé kousky. Na tuto směs položím...
Smažený řecký řízek - recept od maminky Kuřecí řízky nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme. Do středu položíme 1/4 sýru FETA nakrájeného na kostičky a 5 černých oliv pokrájených na plátky. Řízek přeložíme, sklepneme okraje, obalíme v trojobalu a usmažíme na oleji. Podáváme s oblíbenou...	Gyros kuřecí proužky na smetanové zelenině Maso lehce naklepeme a rozkrájíme na dlouhé proužky asi 1 cm široké. Posypeme kořením na gyros, trochu dosolíme, pokapeme olivovým olejem, vše pomocí prstů důkladně vetřeme do masa a necháme odležet. V kastrole rozehřejeme máslo a minutu na něm osmahneme nas...
Kuře pečené nejen na jalovci Kuřecí maso si nasolíme a necháme odpočívat. V misce si rozmícháme majoránku s rozmarýnem, jalovec si roztlučeme a taky přidáme a ještě rozmačkaný česnek, vznikne nám taková pasta. Pak si dáme do pekáče máslo, na něj kusy masa, které potřeme jalovcovou ...	Nejlepší recept na Kuře po španělsku s medem Cibuli nasekáme nadrobno, přidáme kečup, trochu soli, olej,citr. šťávu, šalvěj, petrželku, med, prolisovaný česnek a promícháme. Kuře naporcujeme, osolíme a potřeme po obou stranách medovou směsí, dáme na plech kůží dolů a vložíme do trouby vyhřáté n...
Nejlepší recept na Zelené kuřátko pečené se zázvorem Kuře si omyjeme, osušíme, osolíme a posypeme zázvorem. Pokud má kuře tuk, tak ho ořežeme, nakrájíme na škvarečky a necháme je vysmažit v pekáči a nemusíme olej vůbec používat, na ně dáme připravené kuřecí maso, zalijeme slepičím vývarem(tak 200 ml) a...	Vykoštěná kuřecí stehna dušená v zelenině - recept od maminky Rozpálíme si olej, maso posypeme kořením a zprudka opečeme z obou stran. Když je maso opečené, vyndáme na talíř. Do výpeku dáme cibuli, česnek a řapíky celeru a orestujeme. Když máme orestováno, přidáme všechnu zeleninu a zázvor, chvilku dusíme. Přidáme...
Kuřecí prsa se zapečenými kroupami Kroupy přebereme, propláchneme a uvaříme v osolené vodě ( můžeme přidat i zeleninový bujon) doměkka. Průběžně odebíráme pěnu. Scedíme je, opět propláchneme a vmícháme dvě lžíce oleje. Kostičky zeleniny opečeme na dvou lžících oleje, smícháme s kro...	Kuřecí kapsa se šunkou a zeleninou - recept od maminky Kuřecí plátky omyjeme, osolíme a rozložíme. Každý plátek poklademe plátkem šunky, sýra, nakrájenou paprikou na proužky, čtvrtkou rajčete a srolujeme. Kuřecí kapsy připíchneme párátkem a obalujeme jako klasický řízek v trojobalu - mouka, vejce a strouha...