|
Recepty -
Drůbeží maso pepřDrůbeží maso - návody k vaření - online kuchařka
| U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďat kura domácího hovorově označovaného jako slepice. Jedná se celosvětově o nejvíce rozšířený druh masa, který je konzumován. Kuřecí maso se dá připravovat mnoha způsoby (vařit, grilovat, péct, smažit), může se servírovat teplé či studené. Často se konzumují prsa kuřete, ze kterých se mohou dělat například řízky, dále pak stehna a křídla.
Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 1712 receptů | Zobrazuji: 421-440 receptů | 1 ... 19 | 20 | 21 | 22 | 23 ... 85 |
Recept na Kuřecí plátek v kefíru s Cottage sýrem |
|
Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev a celer nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle. Maso opláchneme, osušíme,vykostíme a odstraníme kůži. Do hrnce na rozehřáté máslo dáme orestovat cibuli společně s mrkví a celerem. Po 2minutách odhrneme zeleninu na kraj ...
|
|
|
Kuře s letní zeleninou |
|
Kuřecí stehýnka opláchneme, osolíme, posypeme pepřem a tymiánem, dáme do pekáčku spolu s pokrájenou cuketou a paprikou na nudličky, cibulí nahrubo a rajčaty na osminky. Zalijeme asi 4 lžícemi olivového oleje, celé posypeme nasekaným česnekem a osolíme. Podlij...
|
|
|
Plněné pečené papričky |
|
Paprikám odříznu stopky i s kouskem dužiny. Stopku z toho vyloupnu a dužinu s cibulí nakrájím na malé kostičky, přihodím k sekané,rýži dle množství sekané,aby nebylo přerýžováno, k tomu hořčici, koření, sůl. Naplním papriky a do každé zatlačím mal...
|
|
|
Kuřecí rolka TMK |
|
Plňka: Toustový chléb nakrájíme a v míse namočíme do mléka. Přidáme vajíčko, nakrájená játra, (případně žampióny), osolíme, opepříme, přidáme trochu muškátového oříšku a hodně petrželky. Chvilku necháme odpočinout a pak ještě vlijeme trochu r...
|
|
|
Kuře s játrovo - masovo - sýrovou nádivkou |
|
1/Nejdrive si pripravime nadivku do kurete. Nameleme si jatra na masovem strojku, (nebo jednu jatrovku/ pridame mlete maso, vymackane housky, strouhany uzeny syr, cesnek, petrzelku, pepr, sul, vejce, majoranku, muskatovy kvet, strouhanku a udelame si takovou kouli/viz obrazek/. ...
|
|
|
|
Javorové kuře |
|
1. Kuřecí nohy omýt, osušit, z obou stran osolit, opepřit a vložit do pekáčku vymazaného máslem. Každý díl polít 1-2 lžícemi javorového sirupu a posypat rovnoměrně, středně hustě sezamem. 2. Jablko nakrájet na dílky a přidat ke kuřeti. 180°C - zakry...
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí závitky s Cibulákem na cibuli |
|
Vykostěná kuřecí stehna jemně naklepeme, osolíme a opepříme je, potřeme kremžskou hořčicí a poklademe cibulí, kterou jsme nakrájeli na půlkolečka, na ni položíme plátek Cibuláku. Maso stočíme a zpevníme provázkem. V pekáči rozpustíme sádlo, vložím...
|
|
|
Kuřecí na houbách v listovém těstě |
|
Cibulku nakrájáme najemno a zpěníme na olivovém oleji. Pak přidáme kuřecí maso nakrájené na malé kostičky a osmažíme. Potom přidáme žampiony a párky nakrájené na malinké kousky a přidáme koření, zakapeme sojovou omáčkou a přidáme 5 lžic horké vody....
|
|
|
Kuře v curry marinádě - recept od maminky |
|
Nastrouháme cibuli a pečlivě ji vymačkáme v utěrce, přidáme koření, česnek a rajský protlak. Vše dobře promícháme a povolíme olejem. Osolené kuře tímto potřeme a necháme přes noc v lednici nasáknout chutě. Pak už jenom pečeme....
|
|
|
Palačinka s kuřecí směsí |
|
Ušleháme si těsto na palačinky a rozehřejeme pánev. Smažíme palačinky. Mezitím si nakrájíme na kousky kuř. maso a dáme smažit na pánev. Po chvíli přidáme kapii nakrájenou na nudličky, necháme podusit, ať pustí barvu. Nakonec přidáme olivy a pórek. ...
|
|
|
Kuřecí plátky malého basketbalisty |
|
Kuřecí prsa naklepat, každý plátek překrojit na 3 kusy, osolit, opepřit, okořenit. Na pánev dát lžíci oleje, rozehřát, vložit maso okořeněnou stranou dolů a svrchu na maso nandat kečup. Po chvíli plátky otočit, přidat k masu prolis.česnek, zasypat lžič...
|
|
|
Recept na Kuřecí závitky na zelí polévané pivem |
|
Kuřecí prsa opatrně naklepeme, osolíme je, opepříme, potřeme utřeným česnekem, poklademe cibulí nakrájenou na půlměsíčky, položíme plátek slaniny a jeden hranolek sýru. Maso svineme a obalíme v hladké mouce. Pekáček vyložíme zelím, které prosypeme hla...
|
|
|
Krůtí prsa in da Jakarta |
|
Krůtí prsa nakrájíme na kostičky a vhodíme na rozpálený kokosový olej. Osolíme, opepříme a přidáme kari. Přihodíme nakrájenou šalotku a restujeme. Vlijeme půl šťávy z grepu a necháme vypařit. Vše zalijeme kokosovým mlékem a přidáme čerstvý rozmarýn...
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí plátek s dušenou mrkví a těstovinou |
|
Dáme vařit těstoviny..každý si je může udělat podle chuti. Mrkev nakrájíme na kostičky, mezitím dáme rozehřát máslo přidáme kostičky mrkve, až nám mrkev změkne, přidáme nakrájenou jarní cibulku a chvíli podusíme. Nakonec si nakořeníme plátek k...
|
|
|
|
Nejlepší recept na Prosecké zapečené kuře |
|
Kuře osolíme a dáme péct spolu s cibulí a kořenovou zeleninou.Kuře za občasného podlévání upečeme.Pak kuře obereme,a i se zeleninou nakrájíme na velmi malé kousky.Nastrouháme sýr,nakrájíme vejce a salám taky na drobno a vše přidáme ke kuřeti.Dosolíme,op...
|
|
|
Maďarský krůtí perkelt se zelím |
|
Na oleji si zpěníme cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a zprudka opečeme, osolíme, zaprášíme paprikou, promícháme a podlijeme trochou vývaru nebo vody. Necháme asi 15 minut dusit a pustit šťávu. Poté přihodíme jalovec, bobkový list, pepř a tymián (ne...
|
|
|
|
Kuřecí mlsný hřbet |
|
Kuřecí prsní řízky si nejlépe den předem podélně rozpůlíme, naklepeme a naložíme do marinády. Formu na srnčí hřbet vymažeme lehce sádlem a poklademe plátky anglické slaniny. Na ni dáváme plátky kuřecích prsou tak, aby se nám uprostřed trochu překrý...
|
|
|
1 ... 19 | 20 | 21 | 22 | 23 ... 85 | Nalezeno: 1712 receptů | Zobrazuji: 421-440 receptů |
|
|
|