|
Recepty -
Drůbeží maso KořeníDrůbeží maso - návody k vaření - online kuchařka|
| U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďat kura domácího hovorově označovaného jako slepice. Jedná se celosvětově o nejvíce rozšířený druh masa, který je konzumován. Kuřecí maso se dá připravovat mnoha způsoby (vařit, grilovat, péct, smažit), může se servírovat teplé či studené. Často se konzumují prsa kuřete, ze kterých se mohou dělat například řízky, dále pak stehna a křídla.
Koření se obvykle používá k vylepšení chutě a vůně pokrmů (původně sloužilo k překrytí chutě a zápachu zkažených potravin), někdy také k jejich konzervaci. Vyrábí se ze sušených nebo čerstvých částí rostlin. Koření představuje velmi rozmanitou skupinu přírodních látek. Vyznačují se výraznou a příjemnou (někdy i odpornou) chutí a vůní. Často mají i léčivé účinky. Proto jsou mnohé kořeninové rostliny i léčivými rostlinami. Kořenícími látkami jsou především různé silice, hořčiny a třísloviny, etérické oleje a česnekové silice. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
| Nalezeno: 1188 receptů | Zobrazuji: 261-280 receptů | | 1 ... 11 | 12 | 13 | 14 | 15 ... 59 |
|
Thajské medové kuře |
|
Do kuracich stehien zapichnite po jednom klinceku, osolte, okorente. Stavu z citrona zmiesajte s polovickou bieleho vina a zalejte nimi stehna. Odlozte do chladnicky do druheho dna. V panvici rozohrejte olej a opecte stehna zo vsetkych stran, pridajte nadrobno nakrajanu cibulu a...
|
|
|
|
|
Kachní kuskus |
|
Nejprve si uvaříme do měkka kachní krky, které necháme zchladnout a obereme, nějakou část vývaru si necháme a z ostatního můžeme udělat polévku. Do toho menšího množství dáme kostku vývaru rozpustit a tím zalijeme kuskus a děláme ho podle návodu. Na pá...
|
|
|
|
|
Kuře na zelí |
|
Do pekáče dáme pokrájené a okapané zelí. Zelí zakryjeme plátky cibule. Na cibuli dáme rozporcované a okořeněné kuře, které poklademe plátky slaniny. Pečeme při 200°C, až je kuřátko měkké. V případě potřeby kuře zakryjeme alobalem. Nepodléváme, jeno...
|
|
|
|
|
Zapečené kuřecí s lilkem a rajčaty |
|
Lilek nakrájíme na plátky, posolíme a necháme vypotit. Kuřecí maso osolíme, opepříme a posypeme oblíbeným kořením. (Použila jsem Country grill) Cibuli nakrájíme na plátky, které rozebereme. Oloupaný česnek nakrájíme na plátky. Vypocený lilek osušíme a o...
|
|
|
|
|
Nádivka do kuřete |
|
Veku nakrájame na kocky, dáme do misy a necháme 2 hodiny voľne preschnúť. Cibuľu a petržlenovú vňať posekáme na drobno, orestujeme na oleji/masle a necháme úplne vychladnúť. Vajcia rozdelíme na žltky a bielky. Zltky rozšľaháme v mlieku so soľou a zalejeme ko...
|
|
|
|
| |
|
|
Kuřecí mumie v lilkovém sarkofágu - recept od maminky |
|
Lilek rozkrojíme na polovinu, vydlabeme vnitřek a okořeníme grilovací směsí. Kuřecí prsa upravíme do velikosti vydlabané dutiny v lilku, potřeme česnekem utřeným se solí a necháme odpočinout. Z pórku oddělíme několik listů, omyjeme, podélně rozřízneme...
|
|
|
|
|
Recept na Rýže s tatarkou a kuřecí směsí |
|
Kuřecí řízky pokrájíme na nudličky, promícháme s kořením a olejem a necháme uležet nejlépe do druhého dne, ale není to nutné. Pak vhodíme na pánev, osmažíme, přidáme mraženou zeleninu a necháme chvíli dusit pod pokličkou, aby se vytvořila šťáva a z...
|
|
|
|
|
Kuřecí na houbách v listovém těstě |
|
Cibulku nakrájáme najemno a zpěníme na olivovém oleji. Pak přidáme kuřecí maso nakrájené na malé kostičky a osmažíme. Potom přidáme žampiony a párky nakrájené na malinké kousky a přidáme koření, zakapeme sojovou omáčkou a přidáme 5 lžic horké vody....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí směs se zeleninou |
|
Nakrájíme si cibuli na kostičky a zpěníme na oleji. Přidáme nakrájení kuřecí prsa na kousky, opečeme. Přidáme červenou papriku, hrášek, kukuřici, žampiony, fazole. Až je maso měkké přidáme lžičku bazalky, papriky,grilovací koření.Osolíme. Nakonec př...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí plátek s dušenou mrkví a těstovinou |
|
Dáme vařit těstoviny..každý si je může udělat podle chuti. Mrkev nakrájíme na kostičky, mezitím dáme rozehřát máslo přidáme kostičky mrkve, až nám mrkev změkne, přidáme nakrájenou jarní cibulku a chvíli podusíme. Nakonec si nakořeníme plátek k...
|
|
|
|
|
|
Kuřecí stehna na sušených houbách |
|
Den předem si do hrnku namočíme sušené houby s 1 lžičkou Nescafé "Espresso". Na pánev nalijeme olej, necháme rozehřát a vložíme omytá stehna. Zprudka orestujeme, aby se zatáhla. Když jsou mírně červená, přendáme je na talíř. Do výpeku dáme nakrájen...
|
|
|
|
|
Kuřecí prsa zavinutá se sýrem a šunkou v alobalu |
|
Vykostěná kuřecí prsíčka mírně naklepeme (můžeme i nakrájet aby vznikly menší závitky). Osolíme, okořeníme, poklademe plátkem sýra a šunky, lehce potřeme máslem (můžeme i olejem) a svineme. Závitek pevně zabalíme do alobalu (při větších závitcích ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí směs GYROS s arašídy |
|
Maso nakrájíme na kostičky a zasypeme celým pytlíčkem koření GYROS, přidáme cca 3 lžíce sojové omáčky. Na oleji zpěníme cibuli a přidáme maso, orestujeme, zasypeme arašídy a zalijeme smetanou. Vaříme dokud oříšky trochu nezměknou....
|
|
|
|
|
Recept na Podzimní kuře |
|
Do pekáče dáme plátky másla, nahrubo nakrájenou cibuli, nakrájené václavky,květák, nastrouhanou kořenovou zeleninu a vše posypeme kořením - grilovaná zelenina. Kuře nasolíme a posypeme kořením na rožnění. Nakořeněné kuře položíme na zeleninu a houby, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Smažené kuřecí kousky se zeleninovou omáčkou |
|
Kuřecí kousky promícháme s kořením a usmažíme do zlatova. Použila jsem fritovací hrnec. Do hrnce nalijeme olej a necháme orestovat nakrájenou cibuli. Přidáme červenou papriku, bobkový list, Nové koření, cukr a Masox. Krátce promícháme, přidáme zeleninu...
|
|
|
|
|
Ďábelské jehly |
|
Maso a játra pokrájíme na kousky a naložíme na několik hodin do marinády. Papriky a pórek nakrájíme na kousky a potom všechno střídavě navlékáme na jehly. Grilujem po všech stranách 10-15minut....
|
|
|
|
| 1 ... 11 | 12 | 13 | 14 | 15 ... 59 | | Nalezeno: 1188 receptů | Zobrazuji: 261-280 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|