|
|
|
Recept na Domácí pšenično-žitný chléb se semínky |
|
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté - sypké a zapneme program těsto. Potom vypracujeme do tvaru chleba a necháme ještě chvíly kynout na plechu s pečícím papírem. Kdo má může dát chleba nejdříve ještě kynout do ošatky.Po kynutí můžeme chléb posy...
|
|
|
|
|
Nivové rohlíčky - recept od maminky |
|
Program těsto, hlídat konzistenci těsta, případně dosypat trochu mouky (záleží na velikosti vajec a obsahu tuku v sýru). Potom vyválíme tenčí plát, vykrajujeme kolečka dle dezertního talíře, rozkrojíme na 8 dílů jako dort, na každý trouhelník dáme pláte...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Péřové houstičky |
|
Vše vložíme do pekárny podle pořadí, jak je napsané v surovinách. Zapneme program těsto a necháme vypracovat. Pokud je těsto příliš tuhé, tak přidejte cca 10-20 ml vody. Z vykynutého těsta utvoříme 10 bochánků. Do poloviny jsem dala plátky čabajkového sal...
|
|
|
|
|
Kefírový chleba se směsí |
|
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a použijeme program Těsto. Po vymíchání těsto vyndáme a necháme nakynout v míse. Propracujeme, uválíme bochník a necháme ho v ošatce nebo rovnou na plechu s pečící fólií kynout. Pak potřeme nebo zastříkn...
|
|
|
|
|
Recept na Ořechový cop |
|
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté - sypké a zapneme program Těsto. Hotové propracujeme, vyválíme na obdélník, potřeme prochladlou náplní (dala jsem jí asi 2/3 - 3/4, zbytek mám v lednici, třeba na pár buchtiček)....Vzniklému krátkému závinu uzavř...
|
|
|
|
|
Kmínový chléb |
|
Suroviny dáme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program základní....
|
|
|
|
|
Ždímané sádlové těsto |
|
suroviny dáme do pekárny (tekuté, tuhé) a použijeme program Těsto. Hotové vytáhneme, propracujeme, rozdělíme na 5 dílů, z každého uděláme bulku a necháme asi 15 minut odpočinout. Pak každou z nich rozválíme na stejně veliký obdélník, potřeme prochladl...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sluníčkový chleba |
|
Suroviny na omládek necháme pekárnou bez předehřevu jen umíchat a pak, v zavřené, asi 45 minut kynout. Přidáme zbytek surovin, pšeničnou mouku dosypáváme postupně, už při hnětení pekárny. Znovu necháme těsto jen umíchat, vykynout jsem nechala v míse - ...
|
|
|
|
|
Slané mrkvové bulky |
|
Do pekárny dáme suroviny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Těsto. Hotové těsto propracujeme, rozdělíme na díly a z každého uděláme bulku, kterou necháme kynout na plechu. Pokud těsto lepí, opatrně při práci podsypáváme moukou. Vykynuté bulky po...
|
|
|
|
|
Kuličkový chléb |
|
Suroviny do pekárny- program těsto, nechat trochu semínek na posypání. Vymažte koláčovou formu o průměru 23 cm. Těsto zapracujte a rozdělte na 16 kuliček. Naskládete do formy a nechte ještě chvíli cca 15 minut vzejít. Předehřejte troubu na 220°C. Potřete boc...
|
|
|
|
|
Recept na Nadýchané housky |
|
Do pekárny dejte všechny ingredience tak jak jsou vypsané v "surovinách". Zapněte na program těsto (v mé pekárně je to 1:25h. Po vykynutí nakrájet na 10 - 12 kousků, uplést pletýnky nebo i jiné tvary ale já dělám nejraději tyto :o). Potřít olejem/vajíčkem, ...
|
|
|
|
|
Dalamánky s pažitkou |
|
1. Ze 100 ml vlažné vody, droždí a dvou lžiček cukru necháme vzejít kvásek. 2. V míse smícháme mouku, sůl, kmín, petrželku. 3. Přidáme kvásek, nasekanou pažitku, 150 ml vlažné vody a vypracujeme těsto. Necháme vykynout. 4. Uděláme dalamánky a pečeme ...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pizza |
|
Suroviny vložíme do pekárny a nastavíme na program těsto. Po vykynutí dáme na plech potřený olejem a vytvarujeme z něj pizzu nebo těsto rozetřeme na celý plech. Na plechu pizzu necháme kynout ještě asi 30minut. Pak ho pomažeme kečupem, zasypeme rajčaty a na nud...
|
|
|
|
|
Recept na Chléb pro dobrou náladu |
|
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Těsto. Vykynuté těsto rozdělíme na 3 díly, vyválíme válečky a upleteme z nich cop. Dáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme nakynout. Po v...
|
|
|
|
|
Pepův chléb rychlík |
|
Suroviny vkládáme v uvedeném pořadí použijeme program 5, 1:20 hod na 1 Kg / intenzívní hnětení/...
|
|
|
|
|
Recept na Pizza taštičky se špenátem |
|
Nastavení pekárny: Program Těsto Postup: Vykynuté těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), vyválíme, nakrájíme na pásky, na půlku dáme vychladlý špenát, druhou půlku projedeme zdobíc...
|
|
|
|
|
Houstičky z domácí pekárny II. - recept od maminky |
|
Do pekárny postupně vložíme všechny suroviny (mléko, olej, mouku, sůl, cukr, droždí, solamyl) a zapneme program těsto. Po skončení programu necháme ještě vzešlé těsto asi 10 min v pekárně. Pak na vále zpracujeme a vytvoříme houstičky. Dáme je na plech a j...
|
|
|
|
|