|
Recepty -
Cukroví vejceCukroví - návody k vaření - online kuchařka
| Cukroví je obecné označení pro potravinu sladké chuti, která obsahuje cukr nebo umělé sladidlo. Za cukrovinky může považovat například žvýkačky, čokoládu nebo bonbóny. Jsou oblíbené zvláště mezi dětmi. Cukrovinky jsou vyráběny buďto průmyslově nebo mohou být připravovány i manuálně v cukrárnách či pekárnách, řemeslo zabývající se výrobou cukrovinek se nazývá cukrářství. Příbuzným oborem je pak pekařství, kdy zejména některé druhy sladkého pečiva a cukroví lze také považovat za specifický druh cukrovinek. Cukrovinky jsou používány především v době státních svátků, především Velikonoc v podobě čokolád ve tvaru vajíčka nebo zajíčka. Také jako dárky k narozinám v podobě bonboniér apod.
Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec). Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 328 receptů | Zobrazuji: 121-140 receptů | 1 ... 4 | 5 | 6 | 7 | 8 ... 16 |
Mandlové perníčky |
|
Mouku, cukr, koření, mandle a kůru smícháme a zaděláme směsí rozehřátého másla, mléka, medu a vejce. Propracované těsto přikryté folií necháme v chladu odpočinout nejlépe do druhého dne. Vyválíme placku cca 3 mm a vykrajujeme, dáme na plech vyložený ...
|
|
|
Tlačené oříškové |
|
Z uvedených ingrediencí a mletých ořechů vypracujeme těsto. To tlačíme na plech do tvaru koleček....
|
|
|
Nejlepší recept na Abbracci sušenky |
|
Troubu jsem si zapnula na 180°C. Zvlášť jsem si smíchala ingredience na obě těsta. Pak jsem si vždy z každého kousek ukrojila, vyválela dlouhý tenký váleček a ukrajovala z něj kousky dlouhé cca 5cm (nezdá se to, ale není to až tak snadné, však to podle toho...
|
|
|
Recept na Perníkové hromádky |
|
Všechny suroviny spojíme tak, aby se spojily...pokud je těsto husté, přidáme med a pokud je řídké, zahustíme mletými piškoty. Z hmoty děláme lžičkou hromádky, které pečeme ve vyhřáté troubě. Upečené obalujeme v cukru....
|
|
|
„SENO“ - recept od maminky |
|
Na vál si navážíme mouku a cukr, rozklepneme celá vejce, přidáme pokrájené ostatní suroviny: rozinky, oříšky.... Vypracujeme těsto, které vyválíme na 6 tenkých šišek. Vymažeme a vysypeme plech, šišky na něj uložíme a pečeme při 170°C až jsou růžo...
|
|
|
Nejlepší recept na Nepečené trubičky |
|
Arašídy a piškoty se 2x umelou a nebo na jemno rozmixujou.Přidá se 1 celé vejce a 1 bílek. Zpracuje se hmota a obaluje na malé kovové trubičky. Nechá se 24 hod. zaschnout. Pak opatrně sundat a namočit do čokolády. Nechat zaschnout a plnit šlehačkou nebo krémem....
|
|
|
Zázvorky bez amonia |
|
Smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr, zázvor a nastrouhanou kůru z poloviny citronu. Ve směsi uděláme důlek, do něj vyklepneme vejce, přidáme trochu mléka a zaděláme husté těsto. Přendáme je na vál a rukama vypracujeme. Na pomoučeném vále pak těsto roz...
|
|
|
Babiččin chlebíček |
|
Všechny suroviny na těsto smícháme, přidáme pokrájené ovoce a ořechy a pořádně vmícháme. Rukama vyválíme dlouhé a tenké válečky, které přendáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme na 180°C asi 15 min. Před podáváním krájíme na plátky....
|
|
|
Rychlé kremrole |
|
TĚSTO: Listová těsta rozválíme, vrchní stranu plátu natřeme rozkvedlaným vajíčkem a nařežeme na proužky (přibližně 3 cm). Proužky natáčíme na trubičky (začneme u nejširší strany k nejtenší), aby strana potřená vajíčkem zůstala na povrchu. Pe...
|
|
|
|
Linecké těsto - recept od maminky |
|
těsto lze použít na klasická kolečka (hvězdičky) s marmeládou, nebo jako základ pod vosí hnízda, ale já jsem měla jiný nápad a velmi se u nás ujal....:-) Z tohoto těsta vykrájím formičkou různé tvary, upeču, potírám čokoládovou polevou a sypu strouha...
|
|
|
|
Šmakounovy minipusinky - recept od maminky |
|
Oba cukry rozemeleme na moučku a šleháme s bílky do tuha (sníh). Dáme do cukrářského sáčku s velkou zdobičku (nebo stačí jen ustřihnout roh) a nastříkáme na plech s pečícím papírem. Děláme minipusinky, tudíž asi 2-3cm v průměru. Recept vyjde na cca 2,5...
|
|
|
Perníčky Hello Kitty - recept od maminky |
|
Předehřejeme troubu na 250 stupňů. Vypracujeme tuhé těsto, vyválíme a vykrojíme určité tvary (my jsme použily vykrajovátka Hello Kitty). Poté na plech dáme pečící papír a dáme perníčky na peč.papír a potřeme bílkem a dáme do trouby. Necháme je tam při...
|
|
|
Ty nejlepší věnečky |
|
Do hrnce dáme vodu a Ivu a přivedeme k varu, když se směs začne vařit, přidáme mouku. (Stále mícháme)!!!!. Necháme směs vychladnout. Potom si vezmeme šlehač a vmícháme do směsi vajíčka. Dáme si předehřát troubu na 200 stupňů. Na plech dáme pečí...
|
|
|
Bílkovomedové tyčinky plněné krémem - recept od maminky |
|
Bílky šleháme s cukrem v páře, až je hmota hustá, pak přidáme kakao, ořechy, mouku a med. Lehce promícháme. Těsto dáme do sáčku, stříkáme na plech s pečícím papírem 4-5 cm dlouhé tyčinky. Pečeme při 160 st. 10-12 min. Vychladlé spojíme krémem, postř...
|
|
|
Nejlepší recept na Suprové rychlé kokosky |
|
Ušleháne vejce, cukr, máslo, přidáme solamyl a kokos. Z těsta tvoříme malé hrudky a dáváme je na plech vyložený pečícím papírem. Kokosky pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova....
|
|
|
Jogurtové rohlíčky |
|
Utřeme vejce s cukrem, přidáme jogurt, olej a znovu třeme. Nakonec vmícháme polohrubou mouku s kypřícím práškem a pudinkem. Hmotu vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme ve středně vyhřáté troubě cca 180 °C. Ještě teplé polijeme čokoládovou polevou...
|
|
|
Recept na Měsíčky se sněhem |
|
Zpracujeme mouku, tuk, žloutky a citronovou štávu v hladké těsto a vyválíme placku. Ze dvou bílků vyšleháme tuhý sníh a zamícháme 200g cukru. Sníh rozetřeme na placku a posypeme strouhanými ořechy. Kolečkem o průměru 4cm vykrajujeme měsíčky, které k...
|
|
|
Recept na Makové trojlístky |
|
Zpracujeme těsto a necháme minimálně 2 hodiny v ledničce odpočinout. Vyválíme váleček, nakrájíme na malé kousky a z každého vymodelujeme kuličku. Na plechu vyloženém papírem na pečení dáme vždycky tři kuličky k sobě a doprostřed lehce přimáčkneme len...
|
|
|
1 ... 4 | 5 | 6 | 7 | 8 ... 16 | Nalezeno: 328 receptů | Zobrazuji: 121-140 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|