|
Kočičí tlapky |
|
Cukr, vejce, aroma a máslo vyšleháme dohladka, všleháme mouku. Těstem plníme trezírovací (cukrářský) sáček s hrubou špičkou (použila jsem největší, co jsem měla) a na plech s pečicím papírem vytlačujeme slzy velikosti vlašského ořechu. Na začátku ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lehké citronové kostky |
|
Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem a horkou vodou. Pak zlehka vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme cca 20 minut na 200 stupňů. Upečený korpus necháme vychladnout. Ve vodě s citro...
|
|
|
|
|
Recept na Irský sen s tvarohovým závojem |
|
Do velké mísy smícháme úplně všechny suroviny na těsto v hladké těsto, které rozdělíme na 2 menší a dva větší díly. Dva větší díly dáme do velkého chladna,a by důkladně ztuhlo. Zatím si na vymazané herou plechy vyválíme placky, které rovnoměrně r...
|
|
|
|
|
Mandlové kytarky - recept od maminky |
|
Ze surovin vypracujeme hladké těsto a necháme je odpočinout v lednici alespoň 2 hodiny. Krém: Do změklého másla vmícháme kakao, cukr a vejce a trošku rumu. Krém vyšleháme a necháme odpočinout v lednici. Z těsta vykrajujeme kytarky, nebo libovolné tvary, kter...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohový řez s vůní citronu |
|
POSTUP: Z bílků a nastrouhané kůry z půlky citronu vyšleháme tuhý sníh. Žloutky utřeme s cukrem a pak do nich postupně zapracujeme mouku smíchanou s kakaem,olej,vymačkanou citronovou šťávu a nakonec sníh. Těsto rozetřeme na menší plech vyložený pečícím ...
|
|
|
|
|
|
Ořechovo -citrónový moučník k čaji a ke kávě |
|
Z omytých a očištěných citrónů si nastrouháme kůru, šťávu vymačkáme. Oříšky si umeleme. Rozinky namočíme do rumu, když rum nemáme, namočíme si je do citrónové šťávy. Z bílků ušleháme tuhý sníh, žloutky a ostatní ingredience jemně smícháme...
|
|
|
|
|
Ovocné řezy s kokosovou pěnou |
|
Těsto: Žloutky, máslo a 100g cukru utřeme, přidáme vanilkový cukr, mouku, mléko a prášek do pečiva. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a obložíme ho jakýmkoliv ovocem, já měla švestky. Kokosová pěna: 4 bílky ušleháme do hustého sněhu a přid...
|
|
|
|
|
Čokoládový dort (kulatá forma) - recept od maminky |
|
Žloutky ušleháme s cukrem, přidám 5 lžic horké vody a vyšlehám, pak dodám dalších 5 lžic horké vody a došlehám do pěny. Lehce vmíchám mouku smíchanou s pr. do pečiva a kakao a nakonec tuhý sníh z bílků. Dám do vymyzané a vysypané formy a pečeme ve vyh...
|
|
|
|
|
Motýlci z lineckého těsta |
|
Všechny suroviny spojíme v těsto, dáme odpočinout do ledničky. Vyválíme a vykrajujeme motýlky. Dáme péct na 10 min na 180°C. Vychladlé motýlky namočíme do čokolády a necháme zaschnout. Potom nastříkáme krém, na který položíme čokolád. motýlka. Ozd...
|
|
|
|
|
Ďolíčky |
|
Vypracujeme vláčné těsto. Vytvoříme válec, který nakrájíme na drobné kousky. Z každého kousku vytvoříme malou kuličku, kterou klademe na tukem vymazaný plech, pak palcem děláme do kuličky ďolík. Pokud chceme ďolíčky vylepšit, vmáčkneme do každého ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ovocný dort s piškoty |
|
Do dortové formy naskládáme piškoty a vrstvíme...piškoty, zakys. smetana.Poté necháme nachvíli vytuhnout.Po vytuhnutí naskládáme podle fantazie ovoce dle chuti , zalijeme připravenou želatinou, odklopíme formu a přlepíme kolem dokola trubičky...někdy se odlepuj...
|
|
|
|
|
Recept na Svěží jablečná roláda |
|
Plech vyložíme pečícím papírem, na který rozložíme nastrouhaná jablka. Posypeme je dle chuti skořicí a moučkovým cukrem. Připravíme si těsto: ušleháme vejce s cukrem do pěny, poté zašleháme hladkou mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme na jablka a ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čokoládový dort . |
|
-Bílky vyšlehejte s cukrem krupicí na pevný sníh, žloutky s vanilkovým cukrem do pěny. Hmoty lehce spojte. Vmíchejte prosátou mouku, kypřící prášek, kávu i nastrouhané oříšky. -Formy (24 a 14 cm) vymažte tukem a vysypejte moukou. Nalijte do nich těsto a pe...
|
|
|
|
|
Recept na Cigánské řezy |
|
Linecké těsto rozválíme na plech a necháme 10 minut zapéct. Pak jej vyndáme a necháme vychladnout. Potřeme marmeládou a hmotou, vytvořenou ze sněhu, cukru a namletých ořechů. Pečeme 30 minut (než se těsto při dotyku nelepí), pak vlažné krájíme na řezy....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dort Pat a Mat |
|
Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Ve větší míse šleháme žloutky s cukrem, dokud hmota nezbělá a nekolikanásobně nenabyde, pak přidáme po lžících horkou vodu, každou zašleháme, poté stejně přidáme olej. Konečná hmota by měla bát té...
|
|
|
|
|
Bábovka velká |
|
Polovinu mouky namočit do mléka - kaše. Žloutky třeme s cukrem a tukem. Přidat kaši z mouky a mléka, olej, zbytek mouky s práš. do pečiva. Nakonec vmíchat sníh z bílků. Formu vymazat a vysypat strouhankou těsně před pečením. Možno i dvoubarevnou. Do mal...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Marcipánová kolečka |
|
Z marcipánové hmoty vykrajujeme kolečka,do které uděláme nějaký střed - já dělala srdce - položíme na pečící papír a pak do středu nalijeme čokoládu,necháme pořádně ztuhnout. Poté slepujeme krémem k sobě linecké kolečko a kolečko z marcipánové h...
|
|
|
|
|
Recept na Karamelový větrník na plech |
|
Vodu rozehřejeme s máslem a solí, pak najednou přidáme mouku a za stálého míchání vaříme na mírném ohni tak dlouho, až se těsto nelepí na vařečku ani na hrnec (mě to trvalo zhruba 10 minut).Do vychladlé hmoty zašleháme po jednom vajíčka, každé řádně ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Boženčiny tyčinky |
|
Zpracovat těsto a nechat odležet v chladnu. Přes mlýnek dělat tyčinky, péct na 170°C. Chladné slepovat marmeládou a konce máčet v čokoládové polevě nebo žíhat čokopolevou....
|
|
|
|
