|
Recepty -
Bramborová jídla pepřBramborová jídla - návody k vaření - online kuchařka|
| Brambory jsou super, a nejen jako příloha. Bramborová jídla jsou většinou levná a hlavně dobrá! I když se to možná nezdá, brambory jsou skutečným zázrakem pro zeštíhlení. Přidejte k jídelníčku pár lehkých cviků a vejdete se znovu do všech úžasných kousku svého šatníku.Brambory mají tolik plus, až se tomu nechce věřit. Nejenže dokonale zasytí a dodají tělu chybějící energii, ale obsahem vody, komplexních uhlohydrátů a minerálních látek patří k těm nejlepším potravinám k dosažení štíhlé linie. Obsah kalorií na 100 g je ještě nižší než v jogurtu a vitamin C, který se v nich nachází v hojném množství, výborně spaluje tuky a stará se o stabilní hladinu cukru v krvi.
Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
| Nalezeno: 410 receptů | Zobrazuji: 121-140 receptů | | 1 ... 4 | 5 | 6 | 7 | 8 ... 20 |
|
Brambory se sušenýma švestkama |
|
Švestky namočím na cca 30 minut do vlažné převařené vody, při kupování sušených švestek třeba dbát na to, aby byly vysušené – tvrdé, žádný olej a jiná potvorstva. Namočené švestky pokrájím na pásky. Cibuli jemně, se slzami v očích, pokrájím. Ol...
|
|
|
|
|
Recept na Plněné brambory |
|
Brambory si uvaříme ve šlupce, oloupeme a vydlabeme,celé posolíme. Šunku si nakrájíme na dlouhé proužky a sýr nastrouháme. Na dno každé vydlabané brambory dáme kousek másla, na to proužky šunky a konce necháme čouhat přes braambor a do každé brambory vykle...
|
|
|
| |
|
|
Zapékané brambory s cuketou |
|
Brambroy oloupeme, pokrájíme na kolečka a polovinou poklademe dno zapékací mísy a osolíme. Cuketu oloupeme, nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a navrstvíme na brambory. Na cuketu dáme nakrájený na plátky -( nebo namletý) salám a na něj nakrájenou cibuli ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bramborové harmoniky |
|
Brambory oloupeme (můžeme nechat i ve slupce, ale ty důkladně omyjeme). Párek nebo klobásu, cibuli,salám nakrájíme na kolečka. Brambory krájíme na půl centimetrové proužky NE až do spodu.Mezi proužky vkládáme na střídačku všechny nakrájené ingredience. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pečené brambory plněné Chilli Con Carne |
|
Troubu předehřejeme na 200 C. Nachystáme si 8 stejně velkých kousků alobalu a potřeme je 1 lžící oleje. Na každý kus alobalu položíme 1 omytý brambor, který osolíme, opepříme a zabalíme. Pečeme 60 minut. Na oleji opečeme mleté maso a přidáme najemno nakr...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jánošík (bramborák jinak) |
|
Brambory nahrubo - placičku dát přímo na rozpálený olej - nesolit, nepepřit, není potřeba. Potom obrátíme a doprostřed udělat důlek - doslova roztrhnout placku a rozklepneme 1 vejce. Nyní teprve osolit, opepřit, přidat nakrájený salám, cibulku a strouhaný sý...
|
|
|
|
|
Brambory na kyselo s nastaveným vejcem |
|
Brambory uvaříme ve slupce, vyškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, ještě vlažné uvařené brambory oloupeme a nožem odkrajujeme lupínky do mísy, přidáme jemně nakrájenou cibuli, sůl, pepř a ocet, přidáme vyškvařenou slaninu a bujon rozpuštěný ve vod...
|
|
|
|
|
Recept na Pečená vepřová plec s bramborovými slejšky a zelím |
|
Maso: Maso prošpikujeme. Poté potřeme olejem a nasypeme na něj koření (množství majoránky, pečených mas, kmínu a červené papriky, (každé koření) asi jako 2 špetky). Pekáč vymažeme olejem a vložíme do něj maso. Pečeme asi 2 hodiny při teplotě 250°C. A...
|
|
|
|
|
Moje kaplické cmundičky |
|
Brambory oloupeme, nastrouháme napůl najemno a nahrubo, přidáme nastrouhanou okurku a pokrájené vymačkané zelí, na kostičky nakrájené uzené maso, polohroubou mouku, trochu mléka, vejce, koření. Vše smícháme v těsto a smažíme bramboráčky :)...
|
|
|
|
|
Pečené brambory s lilkovo cuketovou náplní |
|
Brambory napůl uvaříme i se slupkou, rozkrojíme a částečně vydlabeme. Cuketu a lilek nakrájíme na kostičky, osmahneme na oleji, osolíme, opepříme a ochutíme rozmačkaným česnekem a bylinkami. Naplníme vydlabané brambory, poklademe plátky rajčat, posypeme sýr...
|
|
|
|
|
Gratinované brambory moje |
|
Brambory i se slupkou omyjeme, osušíme, nakrájíme na jemné plátky, potřeme olivovým olejem, posolíme a naskládáme do zapékací mísy. Kysanou smetanu smícháme s bujonem a strouhaným zázvorem. Směsí bramborové plátky přelijeme tak, aby byly uplně ponořené. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krompiruša - závin s bramborami a cibulí |
|
Nejdříve si zapněte troubu na asi 180 st. Brambory nadrobno pokrájejte nebo ještě lépe nahrubo nastrouhejte, stejně tak cibuli. Pokud brambory strouháte na struhadle a ne v robotu, pustí dost vody - trošku vymačkejte. V míse promíchejte se solí a pepřem a troškou...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jednoduché zapečené brambory |
|
Brambory oloupeme, opláchneme a nakrájíme na tenké plátky. Šalotku zbavíme slupky a nasekáme najemno. Stroužek česneku oloupeme a rozpůlíme. Předehřejeme pečící troubu. Formu pečlivě vytřeme rozpůleným stroužkem česneku a vymažeme tenkou vrstvou rostlinn...
|
|
|
|
|
Recept na Brambory s bylinkami |
|
Brambory dáme vařit do slané vody asi na 30 minut, dokud nebudou měkké. Zatím si vymažeme pečící mísu máslem a dáme si předehřát troubu na 200 stupňů. Kousek másla si také dáme rozehřát do hrnečku, do kterého si dáme i na jemno nakrájený kopr, pažitku...
|
|
|
|
|
Bramborové placky s bulgurem a paprikou |
|
Vychladlé brambory oloupáme a nahrubo nastrouháme rovnou do větší mísy. Přidáme k nim bulgur, vejce, nastrouhaný sýr, na drobné kostičky pokrájenou šunku a papriku, pažitku, sůl, pepř, příp. chilli. Těsto rukou dobře promícháme, aby se suroviny dobře ...
|
|
|
|
|
Recept na Brambory s rukolou, hráškem a nivou |
|
Brambory ve slupce si uvaříme do poloměkka a neloupeme. Pak je překrojíme podélně na poloviny, vydlabeme a plníme hráškem a rukolou, které si na jedné lžíci olivového oleje mírně orestujeme. Plníme jednu půlku brambor. Na hrášek s rukolou ještě přidáme ko...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Netradiční francouzské brambory |
|
Na sádle orestujeme nejprve nadrobno nakrájenou cibuli a pak na špalíčky nakrájené párky. Do pekáčku naskládáme na dno nejprve nakrájené vařené brambory, pak vrstvíme cibuli s párkem a nahoru zmražené hranolky. Posolíme a popepříme. Dáme do rozehřáté tr...
|
|
|
| |
|
|
Francouzské brambory v mléce - recept od maminky |
|
Osmahneme na oleji pokrájenou cibuli, na ní dáme osmahnout špekáčky nakrájené na malé kostičky. Když jsou špekáčky červené, zasypeme oloupanými skrz kostičkový kráječ protlačenými bramborami, přidáme vařená vejce na drobno, hrášek, česnek, pepř, km...
|
|
|
|
| 1 ... 4 | 5 | 6 | 7 | 8 ... 20 | | Nalezeno: 410 receptů | Zobrazuji: 121-140 receptů |
|
|
|