|
Recepty -
Bezmasá jídla sůlBezmasá jídla - návody k vaření - online kuchařka
| Tato kategorie obsahuje pokrmy, které v základní podobě neobsahují maso. Do této kategorie nejsou zahrnuty nápoje. Děti jedí málo masa. Některým nechutná, u jiných na něm zase netrvají rodiče. Přibývá dokonce rodin, ve kterých děti jedí jen vegetariánská nebo makrobiotická jídla.
Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 778 receptů | Zobrazuji: 621-640 receptů | 1 ... 29 | 30 | 31 | 32 | 33 ... 38 |
Cuketovo - kuskusové placičky |
|
Do misky si dáme kuskus, který zalijeme trochou horké vody a přidáme trochu kari (podle vaší chuťi) a necháme změknout. Dále nastrouháme cuketu, česnek,cibuli a vše opepříme a osolíme. Dáme do vzniklé směsi vajíčko (popřípadě hrašku) a zasypeme lehce mo...
|
|
|
Nejlepší recept na Květák v sýrovoslaninovém těstíčku |
|
Květák si uvaříme ve slané vodě (nemusí být úplně do měkka). Připravíme si těstíčko, rozklepneme si vejce, osolíme, opepříme, přidáme prop. česnek, nastrouhaný sýr a na krátké slabounké nudličky nakrájenou slaninu. Nakonec vmícháme mouku a podle p...
|
|
|
Avokádo zapečené se sýrem a vejcem - recept od maminky |
|
Avokádo podélně rozřízneme, odstraníme pecku, vydlabeme dužinu a rozmačkáme ji vidličkou a lehce pokapeme citronem. Jemně nakrájenou cibulku orestujeme, přidáme rozetřený česnek, nastrouhaný sýr a pepř, podle chuti sůl, ale sýr je dost slaný, tak opatrně. ...
|
|
|
Recept na Bramborové knedlíky plněné Fetou |
|
Brambory uvaříme, oloupeme a ještě vlažné je nastrouháme na jemném struhadle a pak necháme zcela vychladnout. Na náplň oloupeme a jemně pokrájíme cibuli, kterou lehce osmahneme na oleji. V misce rozdrolíme sýr Feta, okořeníme solí, pepřem a mletou paprikou a p...
|
|
|
Nejlepší recept na Těstoviny se zelím a se šmakounem |
|
1. zelí jemně nakrouhejte, posolte a nechte 10 min. vypotit 2. nechte na nepřilnavé pánvi opéct šunku, přidejte trošku oleje A osmahněte cibuli -cca 3 min. ,přidejte a osmahněte nakrájený Šmakoun Opepřete 3. zelí vymačkejte, propláchněte a dejte na pá...
|
|
|
Nejlepší recept na Těstoviny s dýňovou omáčkou a sýrem |
|
Na oleji orestujeme cibuli a česnek na kostičky, přidáme dýni, chvilku restujeme. Zalijeme vodou (jen aby byly dýně skoro ponořené), přidáme bujon, pepř, kmín, případně dosolíme. Vaříme do změknutí dýní - asi 15 minut. Pak vše dohladka rozmixujeme tyčov...
|
|
|
Kočičí marš |
|
Do hrnce dáme fazole, zalijeme vodou a necháme přes noc namočené. Vodu nevylijeme, uvaříme v ní fazole doměkka, scedíme a necháme okapat. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a pokrájíme na menší kostičky. Pokud mají brambory ošklivou slupku, použijeme 600g o...
|
|
|
Palačinkový nákyp |
|
Připravíme 5 palačinek dle vhodného receptu. Osmahneme cibulku a na ní podusíme špenát, osolíme a opepříme. Podle chuti přidáme česnek. Do vymazané zapékací misky položíme palačinku, na ni vrstvu špenátu. Přikryjeme další palačinkou, poklademe moravským...
|
|
|
Ředkvičková smaženice-jako z hub |
|
Ředkvičky si umyjeme, nakrájíme na plátky, osolíme, zakápneme olejem a necháme chvíli odležet v misce. Cibulku si drobně nakrájíme a dáme jí zpěnit na másle, přidáme ředkvičky, kmín, pepř,houbové koření a dusíme. Pak už jen přidáme rozšlehaná vejce...
|
|
|
Nejlepší recept na Brambory na cerveno s cesnekem |
|
Brambory v osolene vode uvarime,slejeme a nechame prikryte.Na panvi ohrejeme olej,pridame papriku,lehce zasmahneme,stahneme a vlozime jemne nastrouhany cesnek.Tuto smes nalejeme na horke brambory a protreseme.Je to dobre jak k masu tak i s kefirem....
|
|
|
Recept na Tofu v zelí s rýží |
|
Celozrnnou rýži propláchneme a v osolené vodě uvaříme doměkka (trvá to asi 35 minut). Na oleji dozlatova orestujeme na kousky nakrájenou cibuli. Přidáme zelí nakrájené na tenké nudličky, kmín a majoránku, podlijeme trochou vody a pod pokličkou dusíme 20 minu...
|
|
|
Zeleninové rizoto |
|
Nejrychlejší a nejsnadnější jídlo. Uvaříme rýži, kterou následně smícháme se zeleninou, kterou jsme před tím osmažili na cibulce. Rizoto dochutíme solí a pepřem. Podáváme posypané sýrem....
|
|
|
Recept na Smetanové gnocchi se žampióny a pórkem |
|
V kastrůlku rozehřejeme máslo, přisypeme mouku, prosmahneme a zalijeme smetanou. Přivedeme k varu a uvaříme hustý bešamel, který případně naředíme mlékem. Přidáme kolečka pórku a necháme je změknout "na skus". Omáčku osolíme a ochutíme česnekem. Žampi...
|
|
|
Smažená vejce s tvarohem - italská specialita |
|
Tvaroh rozkrojíme a utvoříme 4 dostatečně velké plátky, na které později položíme vejce. Plátky tvarohu opečeme po obou stranách na másle a dáme na teplou mísu. Usmažíme volská oka, osolíme, poprášíme vegetou, posypeme nastrouhaným parmazánem a položím...
|
|
|
Recept na Celer zapékaný se sýrem |
|
Příprava: Brambory uvaříme a očištěný a okrájený celer rovněž (vařit pozvolna vcelku) Zapékací misku vytřeme máslem a na dno rozprostřeme na kolečka nakrájené brambory, které osolíme a jemně poprášíme pepřem. Uvařený celer nakrájený na kostičky,...
|
|
|
Nejlepší recept na Marinované cuketové špízy |
|
Smícháme ocet, jemně nakrájenou cibuli a česnek (nejlépe rozsekané v mixéru), lžíci provensálských bylinek, sůl a pepř. V pánvi rozpálíme olej a dohněda na něm opečeme poloviny žampiónů. Žampióny i s výpekem, celá rajčátka a silnější plátky cuke...
|
|
|
Špenát II. |
|
Nejprve orestujeme cibuli, kterou jsme si nakrájeli na drobné kostičky, potom přidáme špenát ze sáčku a necháme pozvolna vařit v trošce vody. Provaříme, přidáme nalisovaný česnek, sůl, masox a necháme chvíli vařit (můžeme rozmixovat). Přidáme rozkvedlan...
|
|
|
Brambory zapečené s kroupama - recept od maminky |
|
Kroupy dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme 60-90 minut na mírném ohni. Po uvaření slijeme vodu a kroupy necháme trochu prochladnout. Mezitím oloupeme brambory, které pokrájíme na menší kostičky, které uvaříme do měkka. Když jsou brambory měkké, slijeme vo...
|
|
|
Rajčatovo-olivová omáčka na těstoviny/rýži |
|
Cibuli nadrobno nasekáme, česnek nakrájíme na tenké plátky. Obojí orestujeme na oleji do zeskovatění. Přidáme drcená rajčata, protlak, podlijeme trochou vody, osolíme, opepříme a za občasného zamíchání vaříme asi 10 minut. Je-li omáčka příliš řídká,...
|
|
|
Štíhlé haluše - recept od maminky |
|
Na lžíci oleje necháme zesklovatět jemně pokrájenou cibuli. Rajčata si nakrájíme na menší kousky. Určitě je lepší použít sušená v pytlíčku, nikoliv naložená v oleji. Přidáme k cibuli, zasypeme kmínem a 2min restujeme. Vmícháme scezené zelí, zalijeme ...
|
|
|
1 ... 29 | 30 | 31 | 32 | 33 ... 38 | Nalezeno: 778 receptů | Zobrazuji: 621-640 receptů |
|
|
|