|
Recepty -
Bezmasá jídla pepřBezmasá jídla - návody k vaření - online kuchařka
| Tato kategorie obsahuje pokrmy, které v základní podobě neobsahují maso. Do této kategorie nejsou zahrnuty nápoje. Děti jedí málo masa. Některým nechutná, u jiných na něm zase netrvají rodiče. Přibývá dokonce rodin, ve kterých děti jedí jen vegetariánská nebo makrobiotická jídla.
Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 537 receptů | Zobrazuji: 201-220 receptů | 1 ... 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ... 26 |
Zeleninový salát od Páji |
|
Vajíčka uvaříme natvrdo a nakrájíme se zeleninou na malé kostičky. Vše dáme do mísy, přidáme špetku soli, pepře, lžíci hořčice, majonézu, smetanu a promícháme. Já to mám ráda s pečivem. Přeji dobrou chuť....
|
|
|
Recept na Sójová sekaná s rýží |
|
Sójový granulát nasypeme do 0,5 l vroucí vody, přidáme masox a bez pokličky vaříme cca 10 minut. Poté slijeme a vymačkáme přebytečnou vodu. 1/2 hrníčku rýže uvaříme ve vodě (1 hrnek vody) s trochou vegety. Obojí necháme trochu zchladnout. Cibuli nakráj...
|
|
|
Dušené zelí |
|
Zelí dáme vařit se šťávou z kompotu. Po 15-ti minutách přidáme koření a trochu soli. Nakrájíme cibuli a osmažíme ji do zlata na tuku. Přidáme mouku, osmahneme do růžova a přidáme k zelí. Nakonec přimícháme propasírovaná kompotovaná jablka. Podáváme ...
|
|
|
Zapékané palačinky se špenátem a sýrem |
|
Špenát: Cibulku zpěníme na oleji do toho přidáme špenát a podusíme. Když je špenát podušený osolíme a opepříme, přidáme česnek. Nakonec přidáme rozmíchaná vajíčka. Malinko povaříme a dáme stranou. Palačinkové těsto: Vše smícháme a upečeme pa...
|
|
|
Recept na Zelné placičky |
|
Zelí vymačkáme - neproplachujeme a nakrájíme, všechny přísady dáme do zelí, jako na bežný bramborák, místo mouky poprášit strouhankou, solit podle slanosti zelí, promícháme a pak na rozpáleném oleji či sádle, děláme lžící placičky, které jsou křeh...
|
|
|
|
Recept na Špagety s rajčatovou omáčkou. |
|
Špagety dáme vařit do vody s kapkou oleje, do kastrolku dáme olej rozehřát, vložíme na plátky nakrájený česnek a nakrájenou cibuli. Až cibule zesklovatí, dáme do kastrolku nahrubo nakrájená rajčata a přidáme trochu vody. Necháme povařit, osolíme, opepřím...
|
|
|
Recept na Kopřivové suflé |
|
Z másla a mouky vytvoříme světle žlutou jíšku, zalijeme mlékem a dobře promícháme, aby se nám netvořily hrudky. Ochutíme solí a pepřem a provaříme asi 5 minut. Pokud se nám vytvořily hrudky, můžeme propasírovat nebo rozmixovat. Pak přidáme nastrouhaný s...
|
|
|
Vaječný řízek od Babici |
|
Ve vode nebo mlece namocime nakrajeny rohlik, scedime, pridame varena vejce, varenou bramboru, cibuli a 1 syrove cele vejce. Vse najemno nakrajene. Osolime, opeprime. Pro spravne zahusteni kdyz tak pridame strouhanku. Utvorime male placicky a obalime ve strouhance. Usmazime na ol...
|
|
|
|
Sekaná ze sójového granulátu - recept od maminky |
|
Sój. granulát uvaříme v osolené vodě, poté vodu slijeme a granulát vymačkáme, aby byl co nejsušší. Přidáme nasekanou cibuli, červ. papriku, prolisováný česnek, hrášek, vejce, strouhanku a výše uvedené koření. Pořádně prohněteme a utvoříme několik ...
|
|
|
Žampiony s mangoldem a sýrem zapékané |
|
Huby umyjeme, nožičku vylomíme, necháme odkvapkať. Na olej dáme drobne nakrájanú cibuľu, smažíme, pridáme umytý pokrájaný mangold, pretlačený cesnak, osolíme, okoreníme. Necháme pod pokrievkou zavädnúť. Po miernom vychladnutí plníme klobúčiky šampiň...
|
|
|
Cuketové placičky se sójovým masem |
|
1. Uvaříme sójový granulát v zeleninovém bujónu, scedíme a vymačkáme přebytečnou tekutinu. Cuketu nastrouháme nahrubo. 2. Smícháme granulát, cuketu, vejce, ovesné vločky a mouku aby nám vzniklo těsto podobné jak na bramboráky. Ochutíme prolisovaným česn...
|
|
|
Kopřivový špenát s bramborákem |
|
Suroviny na bramboráky smícháme a smažíme na oleji. Kopřivy spaříme horkou vodou, necháme okapat, na oleji zpěníme cibuli, přidáme kopřivy, mírně podlijeme vodou a dusíme 5 minut, osolíme, opepříme, přidáme česnek, vajíčko a počkáme, až se voda vydus...
|
|
|
"Niváky" |
|
V mističce si rozmícháme vajíčka s mlékem, přidáme nastrouhanou nivu, osolíme, okořeníme. Nakrájený chleba namáčíme ve vajíčku s nivou (trošku ji na něj můžeme "nahňahňat")a smažíme na pánvičce s olejem po obou stranách do zlatova. Podáváme nama...
|
|
|
Květákové placičky dle mého gusta |
|
Květák uvaříme v osolené vodě a po vychladnutí rozšťoucháme. Přidáme 2 vejce, trochu mléka, 4 lžíce polohrubé mouky a trochu strouhanky. Na závěr přidáme nakrájenou pažitku a dochutíme muškátovým oříškem, solí a pepřem. Smažíme na oleji....
|
|
|
Seksuka |
|
Rozpalime si panev,vlijeme jednu lzici oleje,rozpalime a pridame na jemne kosticky 1 cibuli. Osmazime do sklovata. Pote pridame nastrouhana a sparena rajcata,pak cesnek,sul,pepr,chilli a zamichame. Nahoru na smes rozklepneme vajicka a dusime do te doby nez budou srazena a...
|
|
|
Sojové kostky s cottage sýrem - recept od maminky |
|
Soju 15 minut povaříme v bujónu a přecedíme. Na velkou pánev nebo wok dáme na nudličky nakrájenou cibuli, papriku, rajčata, na plátky nakrájené žampiony a 5 minut restujeme , podlijeme trochou vody a dusíme. Sojové kostky překrájíme na menší kousky, aby do...
|
|
|
Nejlepší recept na Špenátový koláč |
|
Špenát spaříme nebo rozmrazíme dle toho, v jakém stavu ho máme. Přidáme ricottu, rukolu, 2 vejce, strouhanku a promícháme. Ochutíme parmazánem, solí, pepřem a popřípadě i muškátovým oříškem. Polovinu těsta rozválíme a vyložíme jím dno formy (ideáln...
|
|
|
Květák po řecku s fetou |
|
Na kosticky nakrajenou cibuli zpenime na lzici oleje ve vetsim kastrolu. Pridame na drobnejsi kousky rozebrany syrovy kvetak a opekame asi pet minut. Pridame pepr a trosicku soli (Feta je slana dost). Dale pridame celou plechovku rajcat na kosticky, protlak, skorici, muskatovy or...
|
|
|
1 ... 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ... 26 | Nalezeno: 537 receptů | Zobrazuji: 201-220 receptů |
|
|
|