Recepty - Bezmasá jídla olej

Recepty - Bezmasá jídla olej

Bezmasá jídla - návody k vaření - online kuchařka

Pohanka se zeleninou Na oleji orestujeme na kolieska narezaný pór, pridáme paradajky narezané na kocky a mrazenú zeleninu, osolíme a 2 min restujeme. Zalejeme vodou asi 2 cm nad zeleninu a privedieme k varu. Akonáhle začne zelenina vrieť, vsypeme pohánku, odstavíme z ohňa, zakryjeme a ...	Hamburger Nejdříve si připravíme karbanátky. Dáme vařit sojový granulát do sojévého vývaru (podle návodu). Pak scedíme, vymačkáme co nejvíce tekutin a necháme vychladnout. Do vychladlého sojového masa přidáme vejce, drobně pokrájenou cibuli a jemně nastouhaný nebo...
Recept na Špaldové mušličky s tofu a zeleninou Rozehřejeme olej a přidáme na pánev mušličky, na kostky nakrájené tofu, pór, rajčátka, nakrájený česnek a restujeme. Ochutíme kořením a sójovou omáčkou....	Červené "čočkoto" s pecorinem - recept od maminky 1. Na oleji opéct cibulku nadrobno doměkka. 2. Přidat veškerý obsah plechovky, čočku, bobkový list - to celé zalít vývarem a pod poklicí dusit, než je čočka měkká. Trvá to 10-15min. 3. Lehce dosolit (pozor, sýr je slaný!), opepřit, přidat smetanu a nasekan...
Pikantní špagety Mrkev a cuketu pokrájíme na tenké nudličky a osmahneme na oleji. Osolíme, opepříme, přidáme bylinky, hořčici, rozdrobený sýr, vývar a krátce prohřejeme. Směs promícháme s horkými špagetami....	Gnocchi se špenátovým pyré, Nivou a kukuřicí Na oleji orestujeme cibulku tak, aby krásně změkla. Přidáme špenátové pyré, podlejeme 0,3 l vody, přidáme 2 lžičky soli, 1 lžičku pepře a krásně promícháme. Přidáme 3 hrstičky mražené kukuřice a přilejeme 0,3 l mléka. Nastrouháme 4 větší stroužky ...
Zapečené chleby s kopřivami Mladé kopřivy zbavíme stonků a listy důkladně propláchneme. Na rozpáleném oleji je osmahneme, dokud nezavadnou. Do zchladlých přidáme vejce, žervé, bylinky, sůl a pepř a rozmícháme. Směs natíráme na plátky chleba, posypeme nastrouhaným čedarem a zapečeme ...	Zapečený lilek se sýrem, rajčaty a provensálským kořením - recept od maminky Troubu si předehřejeme na 220 stupňů. Zeleninu omyjeme, nakrájíme na půlcentrimetrové plátky a rajčata na tenká kolečka. Zapékací misku vytřeme lžící olivového oleje a vyložíme střídavě v jedné plátky lilku a rajčat. Každou vrstvu osolíme, okořeníme...
Obří zelené "pelmeně" s úplně jinou náplní 1. Špenát spaříme a vymačkáme z něj přebytečnou vodu,nasekáme na velejemno. Z něj a dalších, výše uvedených surovin (krom másla) uhněteme těsto. Množtví vody neuvádím záměrně (já použila ani ne 1dcl), záleží na tom, jak mouka bude pít a také, jak ...	Rajčata v těstíčku smažená Rajčata spařím, zbavím je slupky a pokrájím na silnější plátky. Lehce osolím a obalím v posekané nati. Z vajec si oddělím bílky, udělám sníh. Utřu žloutky se solí a olejem. Přehodím metly ze šlehače na hnětací a pomalu přidávám mouku a mléko. Pře...
Nejlepší recept na Míchaná vajíčka bez vajíček - vegan Kukuřičnou krupici dáme do kastrolu, zalijeme horkou vodou (cca 1 hrnek), necháme provařit, přiléváme postupně vodu do požadované hustoty...pozor - krupice zvětší svůj objem a prská, je nutné neustále míchat!!! Kukuřičnou krupici odstavíme z plotny, osolíme...	Sýrovo-lilkové špízy Z lilku vytvoříme tenké plátky pomocí škrabky na zeleninu. Posolíme a necháme je vypotit. Do osušených plátků balíme kousky sýrů (máme-li plátky příliš úzké, použijeme dva vedle sebe a jejich středy překryjeme) a střídavě je spolu s kolečky rohlík�...
Recept na Šmakedín Šmakoun nakrájíme na větší kousky, aby se nám při vaření nerozpadal. V kastrolu rozpálíme olej, zpěníme na něm nakrájenou cibuli a krátce orestujeme šmakouna. Jakmile nám začne zlátnout, zasypeme paprikou a kmínem, vše promícháme. Zakysané zelí pokráj�...	Bramborovokvětákové kouličky s rajským sosem - recept od maminky Brambory oloupu a dám vařit. Ve vedlejším hrnci si uvařím třetinu květákové hlavy. Použiju košťál, a takové ty odpadověkvětákové záležitosti, které při jiném zpracování květáku hospodyňce zvyšují adrenalin. Obojí nechám vystydnout. Zcela upří...
Nejlepší recept na Houbové chilli Na sádle / oleji/ zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené houby a dusíme cca 20 min / nutno mírně podlévat vodou/. Po 10 min přidáme na kostičky nakrájenou syrovou papriku a dále dusíme. Jsou-li houby dostatečně udělané a vod...	Nejlepší recept na Tvarohové knedlíky se špenátem v omáčce ze sušených rajčat Opraný a nahrubo pokrájený špenát krátce orestujeme spolu s nakrájenou cibulkou a bazalkou na oleji. Necháme zchladnout, osolíme a vmícháme kostičky mozzarelly. Pokud špenát pustí hodně vody, nechte náplň na sítu dobře okapat. Omáčka: na oleji z rajčat zp�...
Krabí palačinky Množství ingrediencí neuvádím, protože to záleží na velikosti palačinky, aby se dala zavinout. Palačinku namažeme kečupem - kdo má rád, může dát ostrý. Na to dáme plátky šunky nebo jakéhokoliv salámu, pak plátky sýra (moc dobrá je i nastrouhaná Niva) ...	Zapečené papriky ze šmakounem a žampióny Do vyšší pánve nalijeme trochu olivového oleje, v něm necháme restovat žampióny nakrájené na plátky. Přidáme cibuli nakrájenou na půlměsíc, lžíci másla a šmakouna nakrájeného na kostky. Krátce orestujeme. Ke konci přidáme bylinky a žlutou papriku nak...
Recept na Sójová sekaná s rýží Sójový granulát nasypeme do 0,5 l vroucí vody, přidáme masox a bez pokličky vaříme cca 10 minut. Poté slijeme a vymačkáme přebytečnou vodu. 1/2 hrníčku rýže uvaříme ve vodě (1 hrnek vody) s trochou vegety. Obojí necháme trochu zchladnout. Cibuli nakráj�...	Koprovka s bramborem a vejcem Klasika - vařené brambory a vejce natvrdo omáčka: Do kastrůlku dám olej, tak, abych měla zalité dno, nechám prohřát, přidám mouku a za stálého míchání uvařím jíšku. Po zhoustnutí přiliju smetanu a míchám do pořádně husté kašovité konzistence. ...