Recepty - Zeleninová jídla smetana

Recepty - Zeleninová jídla smetana

Zeleninová jídla - návody k vaření - online kuchařka

Dýňové kari - recept od maminky Dýni si oloupeme a nakrájíme na kostky. Květák rozebereme na růžičky. Na oleji si zesklovatíme na proužky nakrájenou cibuli, přidáme kari pastu a promícháme. Vložíme dýni, květák, chilli papričku, osolíme, okořeníme římským kmínem, podlijeme vodou a va...	Recept na Květák s těstovinami Květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka, zcedíme a rozmačkáme, ale ne úplně na kaši- aby zůstaly kousky. Těstoviny uvaříme a slijeme. Na trošce oleje orestujeme rychle česnek, pak přidáme květák, smetanu, kari, podravku, sůl...
Nejlepší recept na Zelený květák s bramborem dušený v zakysance Květák a brambory očistíme. Květák rozdělíme na růžičky, brambory nakrájíme na osminky. Vložíme do vroucí vody, kam dáme i veškeré koření a mírným varem vaříme do poloměkka (cca 15 minut) Z másla a mouky upražíme světlou jíšku, zředíme vývarem ...	Cuketa na orientální způsob Očištěnou cuketu zbavte jader a nakrájejte na kousky. Cibuli nakrájejte na jemno, osmažte na oleji, přidejte cuketu. Osolte, opepřete, přidejte vegetu, kari, cukr a duste 10 - 15 minut. Přidejte oloupaná a nakrájená rajčata a papriku, prolisovaný česnek a keču...
Zapečená cuketa se salámem Pekáček vymažu kapínek máslem,cuketu nakrájím na slabé kolečka a vložím do pekáčku.Posolím na kolečka dám plátky salámu a na vrch strouhaný tvrdý sýr a vše zaliju smetanou.A dám zapéct...	Recept na Bulharské zelí II. Cibuli nakrájíme na měsíčky a osmažíme na oleji. Papriku, zelí a rajčata nakrájíme na proužky, mrkev nahrubo nastrouháme. Zeleninu přidáme k cibuli, dáme bobkový list, pepř, vegetu a majoránku. Maso nakrájíme na kostky a prudce opečeme, osolíme, posypeme...
Recept na Uzené maso pikant Uzené maso částečně uvaříme, brambory si nakrájíme na kostky a cibulku na měsíčky-obojí opečeme na sádle, a posypeme kmínem. Vymastíme si pekáč sádlem, na dno dáme pokrájené kysané zelí, na něj 1/2 opečených brambor, které osolíme a na brambory dáme...	Plněné cukety mletým masem Omytou cuketu podélně rozpůlíme, lžící vydlabeme střed, mleté maso promícháme se solí, pepřem, drceným kmínem, vejci, nadrobno nakrájenou cibulí a špekem, přidáme vejce a trochu mouky hladké, aby náplň líp držela pohromadě. Pak přidáme nasekané vydlab...
Recept na Cuketová nádivka Cuketu nastrouhat nahrubo a vymačkat štávu. Přidat nahrubo nastrouhaný tvrdý sýr, najemno nakrájenou kapii, uzené maso, jarní cibulku. Vmíchat kysanou smetanu rozmíchanou se žloutky, kořením na zeleninu, osolit, opepřit ( popřípadě přidat trocha prolisovaného...	Nejlepší recept na Fazolky s koprem, uzeným masem a smetanou Žebírko si uvaříme, obereme a nakrájíme na kousky, necháme si nějaký vývar a z ostatního si uděláme polévku. Slaninu si nakrájíme nadrobno, necháme ji osmahnout, přidáme malinko oleje a na něm osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku, pak přidáme fazolky, kte...
Cuketové soudečky - recept od maminky Cuketu pokud je větší oloupeme a nakrájíme na 4-5 cm soudky, vydlabeme, osolíme a necháme odležet. Kuřecí maso nakrájíme na drobné kousky a na oleji osmažíme. Přidáme ostatní suroviny, nakrájené na drobno a chvilku dusíme. Cuketu osušíme, posypeme troško...	Brokolice s hermelínem a sýrovou čepičkou Brokolici rozebereme na růžičky a namočíme na chvíli do mísy s vodou a po chvíli necháme okapat. Zapékací mísu vymažeme olejem, na dno poklademe růžičky brokolice. Posypeme kořením - grilovaná zelenina, kmín, tymián, pepř, sůl. Poklademe na plátky rozká...
Recept na Dušený patizon nakyselo Patizon oloupat, odsemínkovat, nakrájet na kostky 2x2cm. V hrnci lehce podlít vodou a dusit (ne příliš dlouho!). Pak zastříknout citr.šťávou, octem, osolit, opepřit, přidat utřený česnek a smetany jen tolik, aby se kostky rovnoměrně obalily. Prohřát. Nakonec v...	Bramborové sabdží s krabími tyčinkami Dáme vařit rýži, jak jsme zvyklí. Než se rýže uvaří, oškrábeme brambory, nakrájíme je na menší kousky a uvaříme do měkka s rozmarýnem a kmínem v mírně osolené vodě. Brambory nesléváme, přímo do hrnce vmícháme tavený sýr, smetanu a koření (nejlé...
Cuketa naložená,v těstíčku z marinády osmažená Cuketu důkladně opláchneme, osušíme a i se slupkou nakrájíme na 1cm silná kolečka. Rozložíme na pracovní plochu a nasolíme. Kolečka cukety naskládáme nasolenou stranou do širšího cedníku, nasolíme i z druhé strany a cedník položíme na hlubší misku. Cuk...	Recept na Fazolové lusky na grilovacím koření s opečenou klobáskou Lusky očistíme a nakrájíme asi na 5 cm dlouhé kousky. Do kastrolu dáme trochu oleje, přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme do zlatova. Přidáme nakrájené lusky, restujeme asi pět minut,podlijeme vývarem s bujonu, jen asi 1/4 litru, okořeníme pepřem, grilovacím k...
Smetanová kukuřice - recept od maminky Na rozpálenou pánev wok nasypeme zmrzlou kukuřici a osolíme. Začne pouštět vodu a sůl se bude přichytávat na dno pánve, nebojte a jemně ji míchátkem seškrábejte a zamíchejte do kukuřice. Až bude kukuřice mírně opečená do zlatova, přidejte tavený sýr a...	Recept na Chřest se sýrovou omáčkou Chřest si od hlavičky oškrábeme a odstraníme dřevnaté konce. Dáme vařit na cca 15 min do vody se solí, špetkou cukru a kapkou citrónové šťávy. Mezitím si připravíme omáčku. Na pánvi necháme vyškvařit na drobno nakrájenou slaninu, přidáme malý kousek...
Recept na Fazolky na smetaně Do hrnce dáme mražené fazolky, zalijeme půl litrem vody a nadrobíme kostku vývaru. Zavřeme víkem a vaříme na program RICE COOKING (od začátku syčení asi 8 minut). Po uvaření vypneme tlačítkem CANCEL. Necháme vyjít páru a hrnec otevřeme. Mouku rozmícháme se...	Zeleninovo bulgurové balíčky v mangoldu Listy mangoldu krátce spaříme, prolijeme studenou vodou a necháme osušit. Náplň: Na másle si zpěníme šalotku, přidáme bulgur, všechnu na kostičky pokrájenou zeleninu, zázvor, česnek, osolíme a podlijeme trochou vývaru. Dusíme, aby bulgur změkl. Vždy, když...