Recepty - Zeleninová jídla olej

Recepty - Zeleninová jídla olej

Zeleninová jídla - návody k vaření - online kuchařka

Recept na Smažený hlávkový salát Nejdříve si připravte rýži nebo nudle, protože příprava salátu je půlminutová záležitost ;-). Nasekejte oloupaný česnek. Omyjte a nakrájejte na kusy salát. Pak ho dobře osušte - buď v odstředivce na saláty nebo papírovou utěrkou. Ve velké pánvi poř�...	Smažený květák v Hrašce s Mahá kořením Syrový květák rozebereme na růžičky, obalíme nejdříve v suché směsi Hrašky do které jsme přidali koření Mahá a následně v těstíčku, které si umícháme z Hrašky a studené vody. Smažíme ve větší vrstvě rozpáleného oleje do zlatavé barvy cca 8minut...
Grilovaná skládanka s červenou čočkou - recept od maminky Lilek nakrájíme na centimetrová kolečka, z obou stran osolíme a necháme asi hodinu vypotit. Pak je opláchneme pod tekoucí vodou a osušíme papírovou utěrkou. Na olivovém oleji opékáme dočervena spolu s paprikou nakrájenou na menší kousky. Zeleninu přendáme na ...	Pečená dýně - recept od maminky Dužninu dýně (tykve) nakrájíme na kostky 2x2 cm, dáme na olejem potřený plech, osolíme, opepříme a posypeme rozmarýnem. Proložíme kolečky oloupané velké cibule, ještě trochu pokapeme olejem a promícháme, aby se kostky dýně obalily olejem a kořením. Pečem...
Nejlepší recept na Dušené cukety s cibulí a rajčaty Cibuli a cukety oloupeme a nakrájíme na plátky, rajčata na osminky a cibuli osmahneme na oleji. Přidáme cukety asi 5 minut dusíme, přidáme rajčata, okořeníme solí, pepřem a cukrem a dusíme doměkka. Nakonec posypeme nadrobno sekanými bylinkami....	Nejlepší recept na Parmský zapékaný lilek / baklažán Baklažány a cukinu umyjeme, pokrájame na kolieska, posolíme a necháme vypotiť. Zatiaľ na oleji orestujeme cibuľu a cesnak, pridáme polovicu cukiny pokrájanej na hranolky a osolíme, okoreníme. Po chvíli pridáme paradajky, pretlak a cukor. Necháme podusiť domäkka. ...
Restovaná cuketa jako příloha - recept od maminky Na rozpáleném oleji krátce osmažíme na plátky nakrájený česnek, přidáme na plátky nakrájenou cuketu a za občasného zamíchání restujeme, až je cuketa měkká. Na závěr vmícháme libovolné pikantní koření a sůl. Podáváme jako přílohu k masu, rybě, ne...	Recept na Pečená dýně s bramborami na tymiánu Dýni / Hokkaido nemusíte loupat / i brambory nakrájíme na menší stejnoměrné kousky. Přendáme do zapékací misky, mírně polijeme olivovým olejem, osolíme, opepříme, promícháme a přidáme větvičky tymiánu. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme doměkka...
Pečené brambory s oranžovou dýní a bylinkami Dyňu a zemiaky narežeme na malé kocky. Spolu premiešame. Pridáme soľ, nasekanú bazalku a ostatné bylinky, olej, 1 dl vody, osolíme, a dáme do rúry zakryté piecť. Pečieme asi 50 minút, potom odkryjeme a dopečieme. Podávame s kyslým mliekom, alebo acidofilným ml...	Recept na Lilkový závin Baklažán narežeme na kocky asi 1x1x1 cm. Na troche oleja orestujeme narezanú cibuľu a cesnak, pridáme narezaný baklažán a rýchlo restujeme asi 4 minúty. Necháme prechladnúť. Potom vmiešame 1 vajíčko, ochutíme bazalkou a korením, osolíme. Cesto rozdelíme na ...
Nejlepší recept na Cuketa na česneku Česnek nakrájíme nadrobno a osmažíme, přidáme na kostičky pokrájenou cuketu, po změknutí zakapeme sójovou omáčkou , přidáme nastrouhaný sýr a necháme rozpustit. Po rozpuštění sýra ihned servírujeme. Příloha : Zásadně bílé pečivo...	Recept na Květákový mozeček v paprikách Najemno nakrájenou cibulku zpěníme na másle, přidáme povařený květák, rozšlehaná vejce, osolíme, opepříme a necháme srazit. Papriky rozpůlíme, umyjeme a vyndáme semínka. Takto připravené papriky naplníme mozečkem, posypeme sýrem, dáme do misky, kter...
Nejlepší recept na Provensálská cuketa Na lžičce oleje(5g) oresujeme mírně cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou a jader zbavenou cuketu, kterou jsme si předem osolili a vypotili, na měsíčky nakrájená rajčata, provensálské koření a rýži. Dusíme, dokud se šťáva z rajčat nevydusí a podáváme...	Recept na Gnocchi s vajíčkem, brokolící a dýňovým semínkem Gnocchi uvařte dle návodu na obalu. Trvá to asi 5 minut, tedy než vyplavou na povrch, slijte a přilite trochu olivového oleje, aby se gnocchi neslepily. Mezitím opečte na oleji pokrájenou jarní cibulku (cca 5 minutek), poté přidejte dýňová semínka (pár si jich sc...
Mrkev po indicku - recept od maminky Mrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka. V hlubší pánvi nebo hrnci rozehřejeme olej, vsypeme na něj všechno koření a krátce orestujeme, aby se rozvonělo. Přidáme mrkev, podlijeme 1 dcl vody, osolíme, přiklopíme pokličkou a dusíme asi 10 min doměkka. Občas pro...	Nejlepší recept na Cibulový salát s hráškem Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka a rozebereme na prstence, přelijeme vřelou vodou a necháme okapat. V míse promícháme cibuli s hráškem, sekanou petrželkou, vařenými sekanými vejci a přelijeme sladkokyselou zálivkou s olejem nebo pikantní tatarkou, o...
Nejlepší recept na Kotlík z kapusty a dýně Červenou cibuli přepůlíme a nakrájíme na plátky. Dýni oloupeme, zbavíme semen a pokrájíme na zhruba stejně velké kostky. Ve větším hrnci rozehřejeme olej a na něm zpěníme cibulku. Přisypeme dýni a chvíli restujeme. Přisypeme na malé kousky natrhanou kapus...	Květák s houbami a vejci Očištěný a uvařený květák necháme odkapat. Já jsem dusila v páře. Na másle či oleji zpěníme nakrájenou cibuli a na ní udusíme pokrájené houby. Přidáme posekaný květák, sůl, a kmín, osmahneme a vmícháme rozmíchaná vejce. Na talíři můžeme pos...
Fazolky v sýrovém těstíčku - recept od maminky Fazolky zbavíme vláken, povaříme v osolené vodě a necháme okapat a vystydnout. Vejce rozšleháme v mléce, přidáme strouhaný sýr a zahustíme moukou na hladké hustější těstíčko, které osolíme a okořeníme kari. Fazolky svážeme nití zhruba po 3-4 luskách,...	Recept na Tortilla z dýně Cibuľu narežeme na drobno, pridáme prelisovaný cesnak, múku s práškom do pečiva, olej, vajcia, nasekanú vňať, koreniny a osolíme. Premiešame a vmiešame na malé kocôčky narezanú dyňu. Premiešame a urovnáme na vymastený plech. Posypeme nadrobno narezanou s...