|
|
|
Recept na Elina křenová bomba |
|
V kýtě prořízneme kapsu,kterou naplníme strouhaným křenem střídavě s máslem.Kapsu upevníme nebo ovážeme provázkem a zprudka ji na oleji opečeme ze všech stran.Pak ji přendáme do pekáčku,trochu podlijeme.Přidáme i výpek z pánve a můžeme pokrýt slaninou...
|
|
|
|
|
Tortillová polévka |
|
Rychle osmahněte chile nad plamenem, až začne vonět. Nalámejte na kousky a dejte do mixeru spolu s rajčaty i se šťávou. Na oleji osmahněte cibuli a česnek, do zlatova. Vyberte drátěnou naběračkou z oleje, přidejte do mixéru a vše rozmixujte do hladka. Pak vše ...
|
|
|
|
|
Recept na Pivní guláš |
|
Na lžíci sádla necháme zhnědnout drobně nakrájenou cibulku. Přidáme na kostky nakrájené maso a necháme zatahnout - získá šedou barvu. Potom zalijeme cca 1 litrem vody a dusíme asi 40 minut. Po této době by mělo být maso téměř měkké a voda vyvařená na hu...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špenátová polévka s mlékem |
|
Na oleji a másle usmažíme cibuli nakrájenou na kostičky. Zaprášíme moukou, osmažíme a pak zalijeme mlékem. Do něj vložíme špenát a povaříme. Osolíme, opepříme. Nakonec přidáme smetanu....
|
|
|
|
|
Recept na Toasty s houbami |
|
Na másle osmahneme cibuli, přidáme nakrájené houby okořeníme a dusíme do měkka. Na plech vyložený papírem na pečení rozložíme plátky veky, na ně naneseme houby, posypeme sýrem a zapečeme. Můžeme pokapat kečupem a podáváme....
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Francouská kuřecí polévka |
|
Rozmraženou zeleninovou směs podusíme na 2 lžících másla, přidáme bílé víno a 1, 2 litru drůbežího vývaru nebo vody s rozpuštěnou bujonovou kostkou a vaříme asi 20 minut. Polévku přecedíme a měkkou zeleninu protřeme sítem. Na lžíci másla nebo jiného ...
|
|
|
|
|
Zdravá pomazánka z červené řepy a celeru |
|
Uvařenou nebo i čerstvou červenou řepu a v horké vodě spařený celer nastrouháme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, smícháme s lučinou a nakonec osolíme a opepříme....
|
|
|
|
|
|
Zeleninové špízy - recept od maminky |
|
1. Kuřecí maso nakrájejte na kostičky a obalte v grilovacím koření. Omyté cukety nakrájejte na kolečka silná asi 1 cm, (hezky budou vypadat, když použijete vroubkovaný nůž). Papriky zbavte jádřinců a nakrájejte na kousky. 2. Olej smíchejte se zbylým grilov...
|
|
|
|
|
Recept na Rychlá mrkvová pomazánka |
|
Mrkev oškrábejte a nastrouhejte nahrubo. Totéž proveďte se sýrem, vše smíchejte s tvarohem, solí a pepřem. Dolaďte nasekanou pažitkou, namažte na pečivo a můžete vychutnávat....
|
|
|
|
|
Mediterranean burger s kuřecím steakem - recept od maminky |
|
1. Nejprve si namarinujeme maso: Kuřecí prso rozdělíme na dvě části a lehce poklepeme, z obou stran lehce nasolíme a opepříme. Do malé misky si dáme trochu olivového oleje, rozmačkáme do něj stroužek česneku, přidáme trochu červené papriky. Do misky přidám...
|
|
|
|
|
Pappardelle s bazalkovým pestem, kuřecím masem a prošutem |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky a v misce je promícháme s olivovým olejem. Mírně osolíme, opepříme a necháme chvíli odpočinout. Mezitím nakrájíme jarní cibulku na kolečka, česnek na plátky, očistěné žampiony na čtvrtky a prošuto na proužky. Těstovi...
|
|
|
|
|
Zlaté kuře s bulgurem - recept od maminky |
|
Rozpusíme máslo a do vlažného dáme koření a víno. Připravenou marinádou potřeme kuřecí stehna a necháme v lednici dvě hodinky odležet. Poté dáme kuřecí stehna péct do trouby. Během pečení potíráme marinádou.Pečeme do té doby, až mají stehna krásně...
|
|
|
|
|
Šťouchaná dýně se slaninkou |
|
Dýni nakrájíme na kostky a buď uvaříme v páře nebo upečeme v troubě doměkka (v páře je za cca 10 minut hotová,pečení v troubě trvá přibližně 45minut). Mezitím roztavíme slaninu, přidáme proužky cibule a společně opečeme do zlatova. Měkkou dýni vsype...
|
|
|
|
|
|
|
Fajnovej kapr - recept od maminky |
|
Uvaříme brambory. Zapékací talíř vymažeme olivovým olejem, dáme na něj nakrájené, uvařené brambory.Na brambory dáme nakrájená natvrdo vařená vejce. Posolíme,pokmínujeme a posypeme nastrouhaným sýrem. Na brambory dáme posoleného kapra - kůži nakrojíme a...
|
|
|
|
|
Růžičkové pečené kuřecí kousky ze stehen - recept od maminky |
|
Přeříznutá kuřecí stehna na 2 díly si mírně osolíme a necháme stranou. Nakrájíme si cibuli nadrobno, mrkev na kolečka, česnek na plátky, růžičkovou kapustu na poloviny, dáme do pekáčku na dva plátky másla a promícháme, vrátíme stehenní kousky, pěkně...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pomazánka z bílé ředkve |
|
Očištěnou ředkev nastrounáme najemno, mírně osolíme, necháme vypotit-pustit šťávu a důkladně od šťávy vymačkáme. Dáme do mísy s tvarohem, na drobné kostičky pokrájenou paprikou, cibulí, prolisovanými stroužky česneku, petrželkou a pepřem a vše dobř...
|
|
|
|
