|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 11621-11640 receptů | | 1 ... 579 | 580 | 581 | 582 | 583 ... 855 |
|
Nejlepší recept na Párky smažené v zelném listu |
|
1. Hlávku zelí očistíme, odkrojíme košťál, vložíme do velkého hrnce a zalijeme vroucí vodou. Necháme 5 minut spařit a poté oloupeme listy. 2. Párek rozkrojíme napůl, vložíme do zelného listu, potřeného hořčicí a zabalíme. 3. V misce vyšleháme vejce...
|
|
|
|
|
Plněné gyrosové bochánky z mletého masa - recept od maminky |
|
Mleté maso si prosolíme, zalijeme vodou, promícháme do hladka a necháme nějakou dobu odpočinout. Pak přidáme gyros, petrželku a je-li maso moc tekuté, nebo by nedrželo dohromady, lze dát malinké množství strouhanky(nepotřebovala jsem). Masovou hmotu si rozdělím...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krůtí maso na žampiónech a bazalková rýže. |
|
Na pánev dáme asi 2 lžíce oleje a cibuli na kostičky. Trošku osmahneme do růžova a přidáme žampióny bez nálevu. Osmažíme a přidáme sojovou omáčku. Maso nakrájíme na kostky, osolíme a přidáme k osmahnutým žampiónům. Okořeníme kmínem a kořením na k...
|
|
|
|
|
Uzený vývar se zeleninou a žampionama |
|
Z uzeného masa a cibule si uvaříme vývar, pak vyndáme a maso použijeme k dalšímu zpracování. Do vývaru dáme malé růžičky brokolice, mrkev na malé kousky, kapustu na menší proužky, růžičkovou kapustu na 4 dílky, pórek na polokroužky, větvičku libečku a...
|
|
|
|
|
Recept na Matjesy z hříbků |
|
Očištěné houby nakrájíme na plátky a na 10 minut vložíme do vroucí osolené vody. Cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka a promneme s dvěmi špetkami soli. Povařené houby scedíme a ihned promícháme s cibulí. Přidáme koření, 1 lžíci soli a zalijeme olej...
|
|
|
|
|
Rýžovo-fazolový pilaf |
|
V hrnci rozehřejeme 1 lžíci oleje, přidáme jemně pokrájený česnek a kurkumu a promícháme. Jakmile začne česnek vonět (né hnědnout) přisypeme rýži a červenou čočku. Promícháme, zalijeme vývarem , přidáme sekaná rajčata, skořici a cayenský pepř. Sní...
|
|
|
|
|
Pečený pstruh se žloutkovo-zeleninovou omáčkou |
|
Pstruhy omyjeme, osušíme, posypeme bylinkovou solí, špetkou bílého pepře, utřeným česnekem a zakapeme citrónovou šťávou. Do břišní dutiny dáme sůl a kolečka cibule. Ryby necháme odležet nejméně dvě hodiny. Do zapékací misky nalijeme horký vývar, ve k...
|
|
|
|
|
Seitan na žampionech a kmínu |
|
Cibuli nakrájíme na kostičky a na pánvi necháme zesklovatět.Zasypeme lžičkou drceného kmínu,přidáme na plátky nakrájené žampiony, společně osmažíme, pak přidáme papriku nakrájenou na proužky, maso nakrájené na proužky a nať z jarní cibulky, podlijeme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špagety filmové hvězdy |
|
Špagety uvaříme dle návodu. Nadrobno nakrájený šunkový salám osmahneme na pánvi na oleji jen tak na minutku, přisypeme pokrájený česnek / nesmí být prolisovaný ani nastrouhaný /a smažime dále asi jen minutku, ale musí za stálého míchání. Ihned odstavím...
|
|
|
|
|
Pohanková polévka - recept od maminky |
|
Z másla a mouky uděláme jíšku, rozředíme vodou a povaříme. Přidáme pohanku, petrželovou nať, zeleninový bujon, osolíme a vaříme do změknutí pohanky. Můžeme dochutit vegetou....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovězí roládky s žampionovou náplní a mrkví |
|
Nejdříve si připravíme náplň. Jednu cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme na oleji. Potom přidáme kousky žampionů, kmín a osolíme. Pár minut restujeme, jenom než se odpaří tekutina ze žampionů. Plátky masa naklepeme paličkou, osolíme, posypeme barevn...
|
|
|
|
|
Krémová květáková polévka - recept od maminky |
|
Máslo rozehřeje v hrnci a opražíme na něm mouku dozlatova. Zásmažku zalijeme vývarem. Květák omyjeme, rozebereme na růžičky, přidáme do polévky a vaříme dokud není květák měkký. Pak přilijeme mléko, podle chuti přidáme podravku, sůl, trochu muškátov...
|
|
|
|
|
Recept na Polévka pana KOPRA - " KOPROVKA " |
|
Do kastrolu dáme vařit vodu s masoxem, kmínem a na malé kostičky nakrajené brambory. Po 15 minutách přidáme na velejemno nakrájený kopr a v mléku rozmícháme přiměřeně hl.mouky na lehké zahuštění polévky.Povaříme ještě cca 10 minut a podáváme s vejcem ...
|
|
|
|
|
Kuřecí na víně s kurkumou a zázvorem - recept od maminky |
|
Kuřecí řízky nakrájíme na kostky a naložíme do směsi: nastrouhaný česnek, nastrouhaný zázvor, kurkuma, sůl, pepř a trochu oleje. Směs vložíme do rozpálené pánve a zprudka opečeme. Chvíli opékáme, potom zalijeme bílým vínem, přidáme asi tak 2 dcl vo...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hrachovka s oreganem, smetanou a rýží |
|
Hrách si namočíme a druhý den uvaříme s oreganem, cibulkou nakrájenou najemno, česnekem na plátky a masoxem. Až je uvařeno, tak přidáme vegetu, majoránku, oregano a dosolíme je-li třeba. Polévku povaříme, přidáme vařenou rýži, smetanu v níž jsme rozpusti...
|
|
|
|
|
Kachní prsíčka na rozmarýnu s brusinkovým přelivem |
|
Prsíčka naložíme do marinády (já jsem prsíčka nakládal ve středu a připravoval k sobotnímu obědu). Prsíčka zprudka orestujeme, aby se zatáhla a postupně ukládáme do pekáče s "kapkou" oleje, podlijeme horkou vodou a za občasného podlévání a polévání...
|
|
|
|
|
Vepřové kotlety plněné čabajkou - recept od maminky |
|
Maso naklepeme, osolíme a lehce potřeme utřeným česnekem. Okraje opatrně nařízneme a vytvoříme kapsu, kterou naplníme připravenou směsí. Směs: Drobně nakrájenou cibulku zpěníme na lžíci oleje, podlijeme vínem a krátce podusíme. Po vychladnutí přidáme...
|
|
|
|
|
Pečený pangasius s bylinkami |
|
Pangasia omyjeme, osušíme a jemně mu nařežeme kůži. Do ryby (do zářezů) vetřeme koření na ryby, osolíme. Rybu osolíme i uvnitř břišní dutiny. Břišní dutinu naplníme bylinkami, nakrájeným pórkem, můžeme také nasypat trochu koření. Vnitřek pokapeme ...
|
|
|
|
|
Špekáčky s cibulí na maggi |
|
Špekáčky nakrájej půlkolečka. Na ohni nahřej suchou pánev (dej nakrájené špekáčky a za častého míchání opékej dozlatova. Přidej na tenká půlkolečka nakrájenou cibuli, maggi, kečup, sladkou papriku, pepř, případně osol, zamíchej, chvíli opékej...
|
|
|
|
|
Květákové bramboráčky - recept od maminky |
|
Květák rozeberte na růžičky a uvařte je asi 10minut v osolené vodě.Brambory nastrouhejte najemno,česnek prolisujte.Vše dejte do mísy,přidejte vejce,mouku,nakrájenou slaninu.Osolte,opepřete,ochuťte majoránkou.Ze směsi vytvarujte placičky a smažte je po obou stra...
|
|
|
|
| 1 ... 579 | 580 | 581 | 582 | 583 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 11621-11640 receptů |
|
|
|
