|
Recepty -
Saláty paprikaSaláty - návody k vaření - online kuchařka|
| Salát je pokrm připravovaný z jednoho či více druhů potravin pokrájených na menší kousky a ochucených nejčastěji řídkou zálivkou nebo hustší omáčkou (dresinkem). Jako surovina k přípravě salátů se často používá zelenina, dále maso, sýr, pečivo, těstoviny, vejce, ovoce apod. Salát se podává k obohacení hlavního jídla, plnější saláty se mohou podávat jako hlavní chod. K chuťově méně výrazným druhům salátů podáváme vždy jemný (například vinegretkový dresink) a naopak k salátům s výraznou chutí patří pikantnější zálivky. Vinegretkový dresink je jeden z nejjednodušších dresinků, který lehce uděláme z octa a oleje. Případně můžeme podle chuti přidat různé bylinky, jež jsou pro dresinky velice důležité, pro svou chuť, vůni i pro účinky na zdraví. Používají se čerstvé, protože jen tak mají nejvyšší obsah vitaminů. Nejčastěji se používá petržel, bazalka, pažitka a oregano. Základem většiny dresinků je majonéza. Dnes se vyrábí ve průmyslově z pasterovaných vajec, ale domácí majonéza obsahuje syrová vejce. Dietní náhradou za tučný dresink je jogurt nebo nízkotučná smetana.
Paprika se jí syrová nebo tepelně upravovaná. Při vaření se používají zejména druhy Capsicum annuum a Capsicum frutescens, která jsou vhodné k plnění (sýrem, masem nebo rýží). Čerstvé papriky se přidávají do salátů. Rovněž se dají nakládat nebo sušit. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
| Nalezeno: 136 receptů | Zobrazuji: 101-120 receptů | | 1 ... 3 | 4 | 5 | 6 |
|
Vaječný salát |
|
Vejce oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Salám buď nakrájíme na kostičky nebo nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli, papriku a rajčata také nakrájíme na kostičky. Vše dáme do mísy, posolíme, opepříme, přidáme mletou papriku, hořčici a majonézu. Do...
|
|
|
|
|
|
Těstovinový salát s kuřecím masem |
|
Těstoviny uvaříme, mezitím si osmažíme kuřecí maso nakrájené na nudličky. Papriky a okurku si nakrájíme na kostičky a dáme do mísy, přidáme osmažené kuřecí maso, uvařené těstoviny a nakonec přidáme Majolku® nebo jogurt...
|
|
|
|
|
Recept na Jablkovo "krabový" coleslaw |
|
1) Smícháme majonézu, šťávu z citronu, ocet, cukr, sůl a pepř. 2) Do mísy dáme nastrouhané surimi, jablko, zelí, papriku a mrkev. 3) Smícháme dohromady a chvíli necháme uležet v chladu....
|
|
|
|
|
Salát z čínského zelí k večeři |
|
Všechnu zeleninu dát do mísy a opatrně smíchat. Zalít zálivkou z oleje, octa a cukru NEBO tatarskou omáčkou a vše opatrně promíchat. Dát vychladit. Konzumovat jako salát, v případě použití tatarky jako sytou večeři s pečivem....
|
|
|
|
|
Recept na Zdravý barevný salát z několika druhů zeleniny |
|
Listy salátů omyjeme a natrháme. Červenou řepu, velkou červenou papriku a řapíkatý celer nahrubo nastrouháme. Ředkvičky pokrájíme na malá kolečka. Vše ochutíme octem nebo citrónovou štávou, olivovým olejem a osolíme, opepříme. Pěkně promícháme. Sa...
|
|
|
|
|
Pestrý fazolový salát |
|
Klobásu narežeme na tenké plátky, pridáme fazuľu a na malé kúsky narezanú papriku. Primiešame narezanú cibuľku. Ocot ochutíme soľou, čiernym korením a cukrom, zašľaháme olej a primiešame sekané bylinky. Nalejeme na šalát a necháme rozležať....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Těstovinový salát se zeleninou a ovocem |
|
Uvařené a vychlazené špagety rozkrájíme na menší kousky a dáme do mísy. přidáme ostatní suroviny. Sýry nakrájené na malé kostičky nebo nastrouhané na hrubém struhadle, papriku nakrájenou na slabé proužky, ředkvičky na kolečka. brokolici rozdělíme na ma...
|
|
|
|
|
Kuskusový salát se zeleninou a medovým dresingem |
|
Do misky vysypeme půl hrníčku kuskusu, zalijeme půl hrníčkem vařící vody a smícháme s olivovým olejem. (hrníček kuskusu na hrníček vody). Dáme stranou, kuskus nám krásně nabobtná. Začneme krájet zeleninu na malé kousky. Poté do hrnku nebo do mističky ...
|
|
|
|
|
Halsaláta - recept od maminky |
|
Ryby smícháme s nasekanými vejci, nastrouhanou mrkví a nakrájenou cibulí, okurkami a paprikou. Majonézu s jogurtem smícháme a přidáme do salátu. Osolíme, opepříme, okyselíme a podáváme v misce na ledovém salátu....
|
|
|
|
|
Recept na Bramborový salát po indicku |
|
Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a narežeme na kocky. Pridáme na kocôčky narezané paradajky a papriku, cibuľu narezanú na plátky. Pór narežeme na tenučké kolieska. Všetko premiešame. Jogurt rozšľaháme so smotanou a citr.šťavou. Prelisujeme cesnak, nasekáme...
|
|
|
|
|
Recept na Ledový salát |
|
Ledový salát natrháme nebo pokrájíme do větší mísy. Přidáme kousek červené papriky, cibule na kostičky a může být i rajče. Posypeme paprikovou zálivkou ze sáčku jako v předešlých receptech. Trochu olivového oleje, jablečného octa, sůl a pepř, nejlépe...
|
|
|
|
|
Salát - vzpomínka na Itálii |
|
Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kousky. Na talíř dáme nejprve salát, pak rajčata, okurku a papriku. Navrch obložíme speckem(nebo šunkou) a zasypeme parmazánem. Pokapeme olivovým olejem. Nijak nekořeníme, necháme rozležet....
|
|
|
|
|
Recept na Tuňákový salát |
|
Dáme vařit těstoviny a mezi tím si nakrájíme všechnu zeleninu do velké misky. Přisypeme kukuřici s tuňákem a přilijeme malinko olivového octa. Pak přidáme těstoviny. DOBROU CHUŤ!!!!!!!!!!!!!...
|
|
|
|
|
Celerovo zelný salát |
|
Na zálivku si zesklovatíme na másle na drobno nakrájenou cibuli, přidáme cukr, sůl a necháme chvilku rozpustit. Přilijeme ocet a asi minutu vše vaříme. Zelí v misce hodně pomačkáme, aby nám změklo, přidáme nastrouhaný celer a na nudličky pokrájenou červeno...
|
|
|
|
|
Zimní vitamínová bomba |
|
Zelí, papriky a mrkev nastrouháme, přidáme křen ( kdo má čerstvý, tak nastrouhá, jinak jde použít i křenex ), zakapeme citronem a malinko pocukrujeme. Vše smícháme dohromady a necháme vychladit....
|
|
|
|
|
Salát z tuňáka na chlebíčky |
|
Šťavu z kozervy zlejeme, všetky suroviny zmiešame, necháme odležať. Natierame na chlebíčky, zdobíme plátkom vajíčka, petržlenovou vňaťou a olivou. Alebo misu vystelieme listami šalátu, vložíme tuniakový šalát, zdobíme plátkami citrónu, vajíčok, oliv...
|
|
|
|
|
Recept na Ledový salát se zeleninou |
|
Ľadový šalát narežeme na menšie kúsky a obložíme ním okraj taniera. Pór narežeme na tenké kolieska a zase obložíme dookola, posypeme na kocky narezanou uhorkou, postupujeme do stredu taniera. Potom poukladáme polkolieska paradajok a stred vyplníme na maličké...
|
|
|
| |
|
|
Zeleninové těstoviny (salát) |
|
Dle libosti nakrajíme všechnu zeleninu a sýr do velké mísy. Tuňáka rozkouskujeme a vsypeme k zelenině včetně štávy z plechovky. Vše důkladně zamíchme, dle chuti osolíme a opepříme. Po té smícháme s uvařenými těstovinami a podáváme....
|
|
|
|
| 1 ... 3 | 4 | 5 | 6 | | Nalezeno: 136 receptů | Zobrazuji: 101-120 receptů |
|
|
|