Recepty - Ryby pepř

Recepty - Ryby pepř

Ryby - návody k vaření - online kuchařka

Recept na Losos na víně s brusinkovou zálivkou Lososa osolíme. Poté ho naložíme v marinádě a necháme 3hodiny marinovat . Marinádu jsme si připravily z olivového oleje a šťávy z citrona. Poté si troubu předehřejeme na 175stupňů a lososa nandáme společně se šťávou do pekáče. Podlijeme vínem a pečeme...	Nejlepší recept na Pangas s rajčaty, olivami a kapary Filety osušíme, zakápneme citronovou šťávou, namažeme hořčicí, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na rozehřátém oleji. Podlijeme vínem, přidáme nakrájená rajčata, větvičku rozmarýnu a dusíme na mírném ohni dokud není ryba hotová. Před koncem duše...
Rybí filé s chřestem Rybí filety osušíme a zprudka opečeme na oleji. Osolíme, opepříme a přendáme do zapékací misky. Chřest oloupeme, zbavíme dřevnaých částí a povaříme v osolené vodě s plátkem citronu a lžičkou cukru cca 10-15 minut. Necháme ho zchladnout, osušíme a ka�...	Tilapie pod peřinkou - recept od maminky Zapékací misku vymažeme máslem nebo olejem, cibuli nakrájíme na proužky a dáme do misky. Filety ryby osolíme, posypeme kořením a dáme na cibuli. Rozmícháme vejce v mléce, přidáme trochu koření na ryby a zalijeme filety. Pečeme asi 35 minut, ke konci pečení p...
Nejlepší recept na Ryba s hořčičnou omáčkou Do hrnce nalijeme bílé víno, 125 ml vody, přidáme jeden bobkový list, sušený tymián, kuličky pepře, sůl a přivedeme k varu. Přidáme rybu a necháme ji vařit 15-20 minut do změknutí. Hotovou rybu vyndáme, přemístíme na taliř a udržujeme v teple. Vývar pře...	Karbanátky z filé Filé pomeleme, smícháme s oloupanými a nastrouhanými jablky, přidáme sůl, pepř a vejce. Řádně propracujeme, vytvarujeme karbanátky, obalíme je ve strouhance a usmažíme....
Bylinkový okoun Filety okouna osolíme, opepříme z obou stran a necháme asi dvě hodiny odpočinout. V misce si utřeme 50 g másla přidáme kůru z citronu, nadrobno nasekané bylinky, mořskou sůl a citronový pepř. Takto připravené máslo pořádně promícháme. Do pánve dáme zby...	Pstruh s anglickou slaninou - recept od maminky Cibuli nakrájíme na kolečka. Plátky anglické slaniny a cibulí vyložíme dno pekáčku. Ryby po osušení, nasolení a lehkém okořenění pepřem potřeme rozpuštěným máslem s hladkou moukou a posypeme strouhankou. Rozevřenou břišní dutinou ryby položíme na d...
Nejlepší recept na Dijonský pangas Maso osolíme, zakapeme citrónem a potřeme dijonskou hořčicí. Sušenky Tuc jemně nastrouháme nebo rozsekáme či rozdrtíme a ochutíme je několika lístečky tymiánu. Pangase obalíme v sušenkové drti a smažíme v oleji dozlatova....	Recept na Kapr na másle se smetanovou omáčkou °°Kapří filety pokapeme citrónovou šťávou, osolíme, opepříme a zvolna z obou stran opečeme na rozpuštěném másle. Vyjmeme je a uchováme v teple. °°Výpek zalijeme vývarem a přivedeme ho k varu. Přidáme zakysanou smetanu, šlehačku a vše krátce povař�...
Recept na Zapečená treska s rajčaty a špenátem Zapékací mísu vymažeme máslem, na dno dáme cibuli nakrájenou na plátky, na cibuli rozložíme filé, které osolíme, opepříme, nastrouháme kůru z citonu a zakapneme citronovou šťávou.Dále navrstvíme listy špenátu, plátky česneku a rajčata na měsíčky, nah...	Recept na Zapečené filé s rajčaty a vejci Rybu si uvaříme, nejlépe v páře. Rajčata nařízneme do kříže, zalijeme vroucí vodou a chvilku necháme, pak oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Na pánev dáme kousek másla, něm chvilku osmahneme nakrájenou cibuli (když máme lahůdkovou, dáme jen bílou...
Rybka pod peřinkou Brambory uvaříme doměkka, rozšťoucháme a necháme vychladnout. Ryby nakrájíme na menší kousky, vyložíme dno pekáče a posypeme kmínem. Posypeme nahrubo nastrouhanou mrkví, na kolečka nakrájenou cibulkou a navrch nasekanou petrželkou. Brambory ,,rozdrobíme“ po...	Filé z tresky Ve velké zapékací míse rozpustíme máslo, přidáme plátky z tresky, pokapeme šťávou z citronu, poklademe na plátky nakrájenými rajčaty, posypeme petrželkou, můžeme přidat i brambory nakrájené na plátky, osolíme, opepříme, posypeme kmínem, nejlépe mletým...
Restovaná makrelová filátka na přepuštěném másle Filátka z malých makrel, rozmrazíme, nasolíme a opepříme. Na pánev si dáme rozpustit přepuštěné máslo a filátka lehce obalená v hl. mouce restujeme do zlatavé barvy. Restujeme pomalu, díky přepuštěnému máslu se nám nebude nic přepalovat. Po orestování n...	Okouník mořský na pórkové slámě Filety, které jsou bez kůže a chlazené, bohatě nasolíme a vetřeme do filetů citronový pepř. Na pánev dáme rozpustit přepuštěné máslo a filety lehce poprášené hladkou moukou opékáme z obou stran do zlaté barvy. Opékáme pomalu, neboť díky přepuštěném...
Pangasius pod vajíčkem Panga rozmrazíme,vymačkáme vodu,zakapeme citronovu šťávou,posypeme kořením na ryby.Misku na pečení vymažeme máslem,dáme cibuli,na ní položíme porce ryby a dáme zapéct asi na 15 min.Rozmícháme vajíčka s kořením na ryby,přidáme nasekaný libeček a zalijem...	Lososový steak Sůl s nadrceným pepřem smícháme a řádně vetřeme ze tří stran do masa. Dáme do misky pokapeme šťávou z citronu, olejem přidáme nasekaný kopr a dáme odpočinout na 2 hod. do lednice. Lososa smažíme nejdříve kůží dolů asi 4 min. poté otočíme a ještě a...
Nejlepší recept na Kapr na roštu Změklé máslo rozmícháme se solí, kůrou a šťávou z citronu, vytvoříme váleček, zabalíme do potravinové fólie a uložíme do chladna. Kapra s kůží částečně vyfiletujeme - nařízneme podél hřbetu a seřízneme částečně od kostí, zbytek odstřihneme...	Gurmánské fazolky s rybími očky Fazolky povaříme ve slané vodě 10 minut,dáme okapat a nakrájíme na kousky.Na pánev dáme rozehřát olej,přidáme česnek,nasekaná očka a chvilku podusíme,pak přidáme fazolky,sůl,pepř a dusíme ještě asi 5 minut,přidáme šťávu z citronu a ještě necháme a...