|
Recepty -
Pomazánky česnekPomazánky - návody k vaření - online kuchařka|
| Vyzkoušejte recepty na pomazánky, kterými zaručeně uctíte každou návštěvu. Pomazánky na obložených chlebíčkách jsou neodmyslitelnou součástí každé oslavy a lze je připravit i jako chutnou rychlou večeři. Kdo by nemiloval pomazánku na čerstvém chlebu. Vyzkoušejte naše tři rychlé večeře v podobě česnekové, celerové a tvarohové pomazánky. Je mnoho receptů na dobré pomazánky, které jsou za pár minut.
Česnek kuchyňský patrně pochází ze střední Asie, kde vznikl z planého druhu Allium longicuspis. Původní vlastí česneku je Mongolsko (Džungarsko) a Kirgizské stepi. Odtud ho brzy Mongolové přivezli do Číny. Jak se dovídáme z Herodotových zpráv, byl i ve velkém pěstován i ve starém Egyptě. Česnek byl dokonce považován za posvátnou rostlinu a Řekové a Římané ve starověku mu připisovali posilující účinky a dávali ho jíst svým vojákům na válečných výpravách, patriciové jím však opovrhovali a krmili laciným česnekem jako hlavní potravou své otroky. Česnek byl odedávna oblíbeným pokrmem Židů. Česnek je použitelný jako koření. Má charakteristické aroma, které způsobuje silice zvaná aliin. Česnek hraje významnou roli právě u národů s vyhlášenou kuchyní, počínaje Francií a konče Čínou. Jeho použití je všestranné: čerstvý rozetřený se solí do zelených salátů, jinak do omáček, k zelenině, k masům (skopovému a hovězímu), do salámů a k rybám. Pro použití u nás je nejzdravější česnek český, který je typický vyšším množstvím silic, výraznější a příjemnější chutí. Česnek je bohatý na vitamíny A, B a C, selen, vápník a jód. Dalšími obsaženými látkami jsou flavonoidy, polysacharidy, lutamylpeptidy, steroidní a triterpenové saponiny a lektiny. Má pozitivní účinky především na obranyschopnost organismu a trávení. V lidovém léčitelství je používán jako účinné antiseptikum a antibiotikum (viz alicin), snižuje krevní tlak a hladinu cholesterolu v krvi, prospívá srdci a pročišťuje cévy, proti nadýmání, proti kornatění tepen, ničí parazity ve střevech a v kombinaci s medem se používá při nachlazení a chřipce. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
| Nalezeno: 293 receptů | Zobrazuji: 221-240 receptů | | 1 ... 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
|
Recept na Pomazánka z Hokkaido dýně,s pažitkou a křenem |
|
Do kastrolu na rozehřáté máslo dáme nastrouhanou dýni, osolíme, zakápneme 3lžícemi vody a 8minut za stálého míchání restujeme. Poté dáme vychladit. Pomazánkové máslo ušleháme s majonézou a společně s pažitkou, cibulí, česnekem a křenem přidáme k d...
|
|
|
|
|
Pomazánka pro pořádné chlapy |
|
Do mísy dáme kostku tvarohu, změklé máslo a nastrouháme tvarůžky, na hrubším struhadle. Vidličkou rozmělníme, přidáme trošku mléka dle potřeby, aby se pomazánka spojila. Dochutíme česnekem, cibulí a solí a pepřem, nakonec dáme mletou papriku a kmín. Zam...
|
|
|
|
|
Pomazánka s pažitkou a tymiánem |
|
Lučinu, pomazánkové máslo a Majolku® smícháme dohromady dohladka, přimícháme utřený stroužek česneku, osolíme dle chuti a vmícháme posekané bylinky....
|
|
|
|
|
Rybářská pomazánka - recept od maminky |
|
Uzenou rybu obereme od kůže a kostí. Rybí maso, studený vařený lalok, cibuli a česnek jemně pomeleme. Dochutíme solí, pepřem a dobře propracujeme. Pomazánku, která nám zbude po ochutnávce, dáme do skleniček a zavaříme. Zavařujeme asi 40 minut, na druhý d...
|
|
|
| |
|
|
|
Pikantní pomazánka ála celer |
|
Očištěný celer zakapeme citronem a dáme do vody, aby nezčernal. Na struhadlo nakapeme citronku a nastrouháme celer střídavě s očištěným česnekem. Průběžně kapeme na struhadlo citronku. Na závěr přidáme celou Majolku® a vidličkou promícháme. Necháme ...
|
|
|
|
|
|
Chlapská dobrota |
|
Cibule oloupeme společně s česnekem a nasekáme a následně rozmixujeme či rozetřeme na hustější kaši. Tuto směs vložíme do mísy a zalijeme pivem. Zrající sýry nakrájíme na malé kostičky nebo nastrouháme a přidáme společně se změklým máslem do mísy k...
|
|
|
|
|
|
Recept na Pikantní škvarková pomazánka ( na podporu kožních řas) |
|
Škvarky vložíme do mixéru spolu se sádlem, posekanými kozími rohy, okurkou, česnekem, cibulí, vejcem natvrdo a přidáme i harissu a Ljutěnici. Vše pečlivě rozmixujeme na požadovanou konzistenci. Dochutíme solí, popř. ještě po ochutnání přidáme harissu, po...
|
|
|
|
|
Salámovo-nivová pomazánka - recept od maminky |
|
Změklé máslo, lučinu a tavený sýr našleháme. Vmícháme nastrouhaný salám (já jsem použila Poličan), hořčici a pořádně prošleháme. Pomazánku ochutíme mletou paprikou, utřeným česnekem a pepřem. Necháme v chladničce odležet a mažeme na housky....
|
|
|
|
|
Lehká pomazánka 2 |
|
Nejprve oloupeme mrkev a kedluben a obojí nastrouháme na hrubším struhadle. Omyté a osušené ředkvičky nakrájíme na nudličky nebo tenké plátky, pažitku nakrájíme najemno. V míse promícháme tvaroh se solí a smetanou, přidáme nastrouhaný sýr a připravenou z...
|
|
|
|
|
Pórkovo - žampionová pomazánka |
|
Žampiony nakrájíme na malé kousky a orestujeme na másle dozlatova. Necháme vychladnout. Studené žampiony smícháme s prolisovaným česnekem, žervé a tenkými proužky pórku. Osolíme, opepříme a necháme proležet v lednici alespoň 1hod....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pomazánka z bílé ředkve |
|
Očištěnou ředkev nastrounáme najemno, mírně osolíme, necháme vypotit-pustit šťávu a důkladně od šťávy vymačkáme. Dáme do mísy s tvarohem, na drobné kostičky pokrájenou paprikou, cibulí, prolisovanými stroužky česneku, petrželkou a pepřem a vše dobř...
|
|
|
|
|
Pomazánka z grilovaného bůčku |
|
Maso pomeleme na mlýnku spolu s cibulí a česnekem a vyšleháme s pomazánkovým máslem. Přidáme sůl-opatrně, maso je již osolené, opepříme....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sýrová pomazánka s řapíkatým celerem |
|
Všechny sýry smícháme v misce, můžeme použít i šlehač. Přidáme nastrouhané 3 řapíky celeru a 1 stroužek rozdrceného česneku. Mažeme na jakékoliv pečivo a zdobíme zeleninou, já použila papriku.Fantazii se ovšem meze nekladou :-)....
|
|
|
|
|
Pikantní lilková pomazánka |
|
Lilky oloupeme, podlejeme vodou a dáme na 30 minut péct při 180°C. Nesolíme!! Po upečení vyloupneme semena - jde to snadno. Lilky vložíme do robota a sekacím nožem rozmělníme. Po částech přiléváme olej. Potom přidáme na čtvrtiny překrájenou cibuli, spaře...
|
|
|
|
|
Chutná pomazánka z domácí lučiny, mrkve a česneku |
|
Česnek oloupeme a prolisujeme. Mrkev očistáme a najemno nastrouháme. Do misky dáme lučinu, prolisovaný česnek, zakysanou smetanu a vše ušeháme do pěny. Postupně přimícháváme mrkev. Pomazánku dochutíme solí a pepřem, dozdobíme mrkví a bylinkami. Podáváme ...
|
|
|
|
|
| 1 ... 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | Nalezeno: 293 receptů | Zobrazuji: 221-240 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|