Recepty - Polévky sůl

Recepty - Polévky sůl

Polévky - návody k vaření - online kuchařka

Recept na Chřestová polévka s pošírovaným vejcem Chřest oloupeme a odřízneme spodní části. Oloupané slupky a odříznuté části dáme do jednoho litru osolené vody, vaříme cca 20 minut a poté zcedíme. Z chřestu odlomíme špičky a dáme je vařit 3 minuty do vzniklého vývaru. Vyndáme je a udržujeme v tepl...	Osvěžující polévka v parných dnech Sýr rozetřeme co nejvíc nahladko, přidáme na drobno nakrájenou okurku, cibuli a koření. Dáme vychladit. Velice osvěžující i v dnešních horkých dnech a co teprve v létě!!...
Dvouluštěninová polévka - recept od maminky Fazole s hrachem si uvaříme ve slané vodě. Do jiného hrnce si dáme olej, na něm si osmahneme cibuli nakrájenou na drobno a přidáme mrkev, celer, kedlubnu, kapustu a brambory-všechno pokrájené na menší kusy, zalijeme vývarem s vegetou, jen tolik, aby byla zelenina ...	Uzená česnečka Do hrnce dáme lžíci sádla, necháme rozpálit, přidáme na jemno nakrájenou cibuli a na tenké plátky nakrájený česnek. Uvařené uzené maso nakrájíme na malé kostičky a paprikovou slaninu na jemné nudličky. Přidáme vše k základu a necháme chvilku orestovat....
Černá polévka - recept od maminky Z masa, boku a skeletu připravíme vývar. Zeleninu nakrájenou na menší kousky orestujeme na rozškvařené slanině a másle do tmavohněda. Pak přidáme k vývaru a vaříme cca 45 minut. Měkkou zeleninu propasírujeme a vrátíme do vývaru. Dvě třetiny cukru necháme ...	Vánoční polévka Tatra Hlavu z kapra a rozkrojenou cibuli dáme vařit. Po 20 minutách varu přidáme osolené porce kapra, ztlumíme a necháme "táhnout" 8 - 10 minut. Do scezeného vývaru zašleháme Tatru šlehačku a Tatru Grand, smíchané se lžičkou mouky. Povaříme 20 minut. Nakrájenou z...
Recept na Dýňová polévka s jablky a sýrovo - tymiánové tousty Polovinu másla rozpusťte v hrnci, pak na něm osmahněte jemně pokrájenou cibuli a plátky česneku. Po třech minutách přidejte zázvor a nové koření a za stálého míchání ještě minutu opékejte. Přidejte dýni a jablka a za občasného míchání je nechte přik...	Nejlepší recept na Jarní fazolačka s mrkví a jinou zeleninou Zeleninu si očistíme a nakrájíme na drobné kousky, sousta. Orestujeme na rozehřátém másle a zalijeme vývarem, okořeníme. Pokud máme sušené bylinky, přidáme při vaření, pokud už čerstvé, nevaříme, přidáme až úplně na konci. Pomalým varem perlíme n...
Polévka z malých brambor - recept od maminky Do hrnce si dáme rozpustit asi 100g másla, ke kterému přidáme na půlkolečka nakrájenou mrkev a petržel a na nudličky nakrájený celer a cibuli. Orestujeme a přidáme dle chuti bobkový list, kuličky nového koření a dva celé stroužky česneku. Malé mini brambor...	Nejlepší recept na Cuketová polévka :) Na másle osmažíme na jemno nakrájenou cibulku, přidáme na kostky cuketu a brambor, zalijeme vodou (ne moc té vody ať je hustá), přidáme koření (já dala do vajíčka bobk.list,nové koření a celý pepř, a do polévky trošku kari, kurkumu), k tomu dáme (není to ...
Falešná králičí polévka Cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na oleji, přidáme rozdrobené kvasnice. Až se kvasnice rozpustí, tak je zalijeme vodou a přivedeme k varu. Kuřecí sekanou a rozetřená játra dáme do mísy, přidáme rozetřený česnek, majoránku, sůl, pepř a strouhanku. Zpra...	Recept na Krémová zeleninová polévka - Mili-juli sabji ka soup V hrnci rozehřejte ghí či máslo. Několik vteřin pražte bobkové listy, koriandr, asafoetidu, zázvor a kurkumu a potom okamžitě přidejte nakrájenou zeleninu. Tu smažte 4 až 5 minut, až se na ní objeví hnědé skvrny. Nyní přidejte vodu, sůl a pepř. Přikryjte ...
Okurková polévka Na oleji spěníme cibuli, přidáme česnek, kopr, petrželku a nakrájené okurky. Přilijeme vodu se zeleninovám bujónem, necháme vařit dokud okurek nezměkne. Přidáme tavená sýr a zakysanou smetanu. Vše promixujeme, dochutíme octem, solí a pepřem. Ozdobíme koleč...	Recept na Královská polévka se zázvorovo-vinnými knedlíčky V hrnci si na másle osmažíme nakrájenou cibuli, na ní vysypeme veškerou zeleninu ze sáčku, necháme jí chvilku osmahnout, zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme libeček, pepř a Vegetu, necháme volně vařit. Zatím si uděláme knedlíčky, do misky si vyklepneme ...
Polévka z červené čočky :) Ná másle (+ dala jsem i kapku olivového oleje) osmažíme na drobno nakrájenou cibulku a prolisovaný česnek,přidáme červenou čočku (asi 1/3 sáčku) a zalijeme vodou, přidáme bujón (ale nemusí být), na kostky nakrájenou mrkev, brambor (máme li tak i třeba celer...	Ušákova polévka s knedlíčky a nudlemi Do hrnce dáme vařit omyté zbytky králíka spolu s celou mrkví, celerem, petrželí, pepřem, libečkem, česnekem, cibulí nakrájenou na malé kousky, přihodíme masox a celou hodinu necháme polévku na nejmenší teplotu válet-vařit od bodu varu. Na konci vaření vynd...
Nejlepší recept na Česnečka krémová s krutony Cibulku si očistíme, nakrájíme na malé kostičky. Česnek oloupeme, 2-3 stroužky nakrájíme na plátky, zbylé dáme stranou. Brambory oloupeme, opepreme a nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme na sádlo osmažit nachystanou cibulku a plátky česneku, přidáme nachysta...	Vylepšená pórková polévka - recept od maminky Nakrájíme pórek na kolečka, spaříme a dáme do hrnce s vývarem, osolíme, opepříme a povaříme asi 5 minut. Připravíme si světlou jišku, polévku zahustíme, povaříme. Mezitím si nakrájíme housku na kostičky a opečeme na másle dokřupava. Do polévky d�...
Nejlepší recept na Mrkvová krémová polévka Oloupeme a nastrouháme mrkve a nakrájíme na jemno cibuli. Necháme zpěnit asi 2 lžíce másla, potom přidáme cibuli, mrkev, bujon, sůl, pepř, trochu drceného kmínu a šálek vody. Necháme dusit pod pokličkou dokud mrkev nezměkne. Poté rozmixujeme ze smetanou, při...	Recept na Čočková polévka s noky a uzeným Na sádle orestujeme do zlata na jemno nakrájenou cibuli. Vmícháme čočku, přidáme kousek celeru, petržele a mrkve-vše vcelku. Osolíme, a zalijeme vodou cca 1,5 – 2 litry a vaříme do měkka. Po uvaření odstraníme uvařenou zeleninu a pokrájíme na kousky pouze va...