Recepty - Polévky pepř

Recepty - Polévky pepř

Polévky - návody k vaření - online kuchařka

Nejlepší recept na Domácí pórková polévka Na másle osmažíme cibulku (každý dle chuti, já dávám tak půl střední cibule), přidáme nadrobno nakrájený pórek, vše osmažíme, zalijeme horkou vodou a přidáme jakoukoliv zeleninu - pokud možno čerstvou, já přidávám na kostky nakrájenou mrkev, celer, pet...	Brokolicová polévka s hráškem a mrkví trochu jinak - recept od maminky Malé okráté růžičky dáme do horké posolené vody vařit s nahrubo nastrohanou mrkví,hrubou stopku podélně rozkrojíme na čtvrtky aby se lépe uvařila a dáme ji do druhého hrnce vařit s hráškem.Kůže ze stopky nezměkne tak vykrojíme dužinu a nakrájíme na k...
Zeleninová polévka Mrkev, celer a petržel nastrouháme na jemno. Rozpusíme máslo a nastrouhanou zeleninu na něm lehce orestujeme. Trochu osolíme, může být i malinko pepře, hustě posypeme dětskou krupičkou a opět mírně orestujeme. Po chvíli vypneme a necháme chvíli vychladnout. Ne...	Poctivá kulajda s liškami Na másle zpěníme v hrnci cibuli, poprášíme moukou a asi 2 minuty mícháme, pak zásmažku zalijeme 1 a ½ litrem studené vody a důkladně rozmícháme metlou. Přidáme brambory na kostky, pokrájené houby, divoké koření a sůl. Vaříme asi čtvrt hodiny do změknut...
Hrachová polévka se škvarkovými knedlíčky Hrách si namočíme a běžným způsobem uvaříme do měkka ve vodě, ve které byl namočený, můžeme přidat bobkový list, tymián, jak je kdo zvyklý, a rozmačkáme, pokud ale nechceme mít kaši, necháme v celku. V jiném kastrolu si uděláme jíšku ze sádla, sma...	Recept na Česnečka pro odvážné Salám nakrájíme a osmažíme v hrnci. Zalejeme vodou osolíme, opepříme, přidáme rozšlehaná vejce a mícháme. Osmažíme krutony. Do talíře si dáme nastrouhaný česnek, krutony, nalejeme polévku a posypeme sýrem....
Zeleninová polévka s fritátovými nudlemi Kosti dáme do studené vody a pomalu vaříme, vývar přecedíme, přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu. Do mísy si vlijeme mléko, přidáme vejce, špetku soli a rozkvedláme. Do hladce vymíchané mléčné pěny postupně vmícháme mouku. V pánvi si rozpálíme ...	Recept na Zimní krémová polévka Brambory a mrkve oloupeme a nakrájíme na kostičky, květák a brokolici rozebereme na růžičky. Takto připravenou zeleninu vložíme do velkého hrnce, zalijeme vodou tak, aby byla zelenina potopená, přidáme zeleninový bujon (není nutné), libeček, sůl, pepř a od do...
Nejlepší recept na Polévka z kopřiv Osmahneme si cibuli a na ni přidáme 4 lžíce rýže a ještě mírně orestujeme.Zalejeme vodou a vaříme do změknutí rýže. Přidáme šunku na nudličky, nebo kousek uzeného a hrnek kopřiv. Povaříme ještě asi 5 minut. Nakonec posypeme pažitkou....	Kapustovka se zakysankou Kapustu a cibuli nakrájíme na proužky, mrkev nastrouháme, česnek na plátky, brambory na čtverečky a klobásu na kolečka. Do hrnce dáme olej, na kterém orestujeme cibuli, přidáme kapustu a restujeme chvíli spolu, pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme, přidám...
Zelňačka z Termáčku Seknu si cibuli 3 sec. rychlost 5, přidám olej a dusím 3 min.,varoma,rychlost 4, přidám sladkou papriku a zasmahnu 30 sec., 100°C, rychlost 2. Ještě přidám mouku, pepř,nové koření a 7 sec míchám rychlostí 3, nakonec přidám zelí,vodu, bujón a vařím 15 min., ...	Fazolkovo-pórková polévka Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli,přidáme zelené fazolky,po zarestování přidáme nakrájený pórek,zalijeme vývarem a vaříme asi dvacet minut.Potom přilejeme mouku rozmíchanou v malém množství vody,povaříme,přidáme zakysanou smetanu a nakonec vmícháme ro...
Recept na Pikantní bramborová polévka s fazolemi a medvědím česnekem V hrnci rozehřejeme máslo, zasypeme moukou, mírně zasmaheme, zalijeme vodou a prošleháme. Přívedeme k varu, osolíme, opepříme, přidáme paprikovou pastu a uzenou papriku. Vložíme kostky brambor, pokrájený celer s mrkví a vaříme doměkka. Před koncem varu přid...	Polévka z předsmaženého rybího filé - recept od maminky Na másle zpěníme v hrnci pokrájenou cibuli,přidáme nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu,kterou krátce orestujeme.Zalijeme cca 1,5 L vody,přidáme vegetu bobkový list,nové koření,špetku soli,špetku mletého pepře a celý pepř.Přidáme celý obsah balíčku př...
Kvasnicová s krupkami s vejcem - recept od maminky 20 dkg mrkve nastrouhané na hrubším struhadle vaříme v 1,5 l vody s kusem celere, petržele, cibule, krupkami a špetkou kmínu. Současně na oleji upražíme kvasnice. Pražíme je 15 - 20 minut. Musí zhnědnout a změnit se v drobivou, tmavě hnědou hmotu. Upražené kv...	Nejlepší recept na Hrachová polévka z uzených žeber V tlakovém hrnci na oliv. oleji osmažíme česnek a cibulku pokrájenou na kostičky . Přidáme žebra, hrách, kostku vývaru a podlejeme 1 litrem vody. Uzavřeme a vaříme 10 minut. Vypneme a necháme dojít. Žebra vyndáme a obereme maso, hrách rozmixujeme a vrátíme z...
Recept na Bílá zelňačka s houbami a fazolemi Ve větším hrnci roztopíme sádlo, osmažíme cibulku a kořenovou zeleninu, vše pokrájené na kostičky (asi 2-3 minuty). Přidáme kysané zelí, koření, sůl, zalijeme vodou a necháme 15 - 20 minut vařit. Mezitím si zalijeme houby vodou (můžeme i předem namoč...	Nejlepší recept na Hovězí vývar s játrovou rýží Hovězí žebro dáme do většího hrnce a zalijeme studenou vodou. Vaříme na mírném ohni a sbíráme z hladiny sraženou bílkovinu. Jakmile bílkovina přestane vytvářet pěnu, vložíme k masu kořenovou zeleninu, sůl, pepř, nové koření a bobkový list. Vaříme tz...
Česnečka s cibulí alá Lucie - recept od maminky 1.Nakrájíme si cibuli na půlkolečka a do hrnce dáme smažit na oleji nebo sádle. 2. Na kostičky nakrájíme půl hlavičky česneku a přidáme k cibuli a necháme zpěnit, přidáme koření (vegetu, česnek) dle chuti, promícháme, zalijeme vodou. 3. Přivedeme lehce ...	Vánoční polévka z kapříka (rybí) - recept od maminky Do vody dáme vařit kapra spolu s celou cibulí, novým kořením, bobkovým listem a pepřem, přidáme sůl a bujon. Vaříme mírně aspoň hodinku. Pak kapra vyjmeme, vývar zcedíme a necháme vychladnout. Kořenovou zeleninu očistíme a nastrouháme najemno (robot). ...