Recepty - Polévky pepř

Recepty - Polévky pepř

Polévky - návody k vaření - online kuchařka

Zelňačka, jak ji máme rádi - recept od maminky Na sádle si osmahneme cibulku, přidáme mletou papriku a zalijeme vodou s kostkou masoxu. Na kousky nakrájíme zelí, papriku a brambory - přidáme k vývaru společně s bobkovým listem, novým kořením, kmínem pepřem. Necháme cca 20min povařit do změknutí. Přidáme...	Králíčí vývar s bylinkami a zeleninou Do vývaru dáme vařit na kousky nakrájené maso, zeleninu v celku bez brokolice, koření a bylinky (já kromě bobkového listu ho dala do „vajíčka na čaj“) a 2 cherry rajčata v celku. Perlíme velmi mírným varem asi 1 hodinu. Pak vhodíme brokolici, zbytek nakráj...
Recept na Fazolová polévka samotáře Rermora Přistoupíme ke šporáku a pokusíme se zapáliti hořák. Vzplane li zemní oheň, je to důkaz, že elementálové jsou nakloněni vaření našemu. Ve větším kastrólu osmahneme na oleji jednu velkou nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené klobásky a trochu je opečeme...	Rychlá rajčatová polévka V hrnci na troše olivového oleje zpěníme 1 cibuli a 4 stroužky česneku nasekané najemno. Přidejte 400 g krájených loupaných rajčat (i z plechovky), 500 ml zeleninového vývaru, 1 bobkový list, osolte, opepřete a vařte 15 minut. Vyjměte bobkový list a polévk...
Variace na králičí polévku Základní vývar je stejný – do studené vody vložíme králičí směs masa, veškeré koření (nejlépe vložené do uzavřeného sítka jako na čaj nebo do nějakého pytlíčku ) a vaříme 20 min. pomalým varem. Po této době tam vložíme zeleninu a vaříme ješt�...	Nejlepší recept na Zelňačka se sušenými švestkami Na oleji si zpěníme cibulku, přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a necháme ji pustit šťávu. Poté přidáme nakrájené švestky, koření a lehce orestujeme. Pak zaprášíme paprikou a vložíme kysané zelí. Podlijeme vývarem, osolíme, opepříme a vaříme do ...
Bramboračka č. 3 V hrnci na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme asi 3 lžíce hladké mouky a upražíme jíšku. Poté dáme nakrájený česnek, jen tak lehce zpěnit do jíšky, zalijeme vývarem nebo vodou. Přidáme - brambory na kostky, zeleninu, očištěné a nakrájené houby (v př�...	Dršťková polévka z drůbežích žaludků Drůbeží žaludky uvaříme (já v papiňáku), aby byly měkké, asi půl až třičtvrtě hodiny, necháme vychladnout a potom je nakrájíme na slabé proužky. Vývar ze žaludků si necháme na zalití polévky. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme mletou papriku, žaludk...
Nejlepší recept na Květáková "kefírovka" 1 vejce uvaříme natvrdo a odložíme na později. Oloupanou bramboru a košťál z květáku nakrájíme na drobné kostičky a společně s růžičkama květáku a kostkou bujonu dáme do vařící vody na 10 minut povařit. V kefíru rozmícháme hladkou mouku, přilijeme do...	Recept na Vodovka z vepřových kůží Do 1/2l vody namočíme asi na 20minut sušené houby a přidáme 2lžičky soli. Mezitím si oloupeme brambory a nakrájíme na kostičky! Po 20minutách přivedeme vodu s houbami k varu a přidáme do ní vepřové kůže, vegetu,pepř a vaříme dalších 20-25minut. Přilejem...
Recept na Krémová polévka z brambor a cukety Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky, cuketu oloupat, vydlabat od jadérek a nakrájet na kousky. Dáme do hrnce vodu, mléko a přidáme brambory s cuketou, česnekem a solí. Vaříme do měkka, poté rozmixujeme, necháme provařit, přidáme majoránku a dochutíme. Na t...	Jednoduchá bramboračka ala já Na rozehřátém oleji osmažím cibuli s česnekem do růžova. Přidám mouku, udělám světle hnědou jíšku a zaleju horkou vodou. Brambory, mrkev a petržel nakrájím na kostičky, přidám do polévky. Osolím, opepřím, ochutím podravkou a vařím až jsou brambory m�...
Dýňová polévka bez mléka (pro alergiky) Na oleji necháme zesklovatět jemně nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájené brambory a dýni a zalijeme asi 1.5 litru vody. Přidáme prolisovaný česnek, muškátový oříšek a osolíme. Pod pokličkou vaříme doměkka (asi 30 minut). Celou směs následně ...	Čočková polévka s bramborem a smetanou. Dáme si vařit čočku a na kostky nakrájený brambor. Když je obojí měkké, osmažíme si nadrobno nakrájenou anglickou slaninu, na ni asi půlku cibule a jednu lžíci hladké mouky. Zahustíme polévku, dosolíme, opepříme a provaříme. Nakonec přidáme trochu smetan...
Nejlepší recept na Honzova zelňačka Do většího hrnce dáme trochu slunečnicového oleje, na kterém osmažíme cibuli (do zlatova, nakrájenou na drobno) a klobásu (nakrájenou na menší kousky). Poté zalijeme vodou, přidáme zelí (překrájíme), mrkev (na kolečka), brambory (na kostky), česnek( na pl�...	Polévka z uzeného kuřecího stehna - recept od maminky Omyté maso vložíme do vařící vody, přidáme cibuli, česnek a koření. Kdo má rád přidá ještě zeleninu. Já dávám do uzené a vepřové polévky jen česnek a cibuli. Pomalým varem vaříme asi hodinu, aby maso změklo a pustilo uzenou chuť do polévky. Je sr...
Pórková polévka s česnekem - recept od maminky V hrnci rozpustíme máslo a na něm necháme zesklovatět na kolečka nakrájený pórek, pak zasypeme moukou a za stálého míchání necháme mouku jemně zezlátnout, až potom ji zalijeme vodou a mouku rozmícháme dohladka. Vložíme kostku bujonu, opepříme, okmínujeme ...	Celerovo-mrkvová polévka se šťouchanými bramborami Celer a mrkev si očistíme a nastrouháme, do uzeného vývaru, nebo vody dáme vyvařit nať z celeru, po 5-10 minutách jí vyndáme, přidáme nadrobno krájenou cibuli, plátky česneku a vaříme. Po chvíli dáme nastrouhanou zeleninu, přidáme 100% Vegetu universal( poku...
Čočková polévka se zeleninou - recept od maminky Čočku přebereme, umyjeme, zalijeme studenou vodou a necháme asi 2 hodiny stát. Petržel, celer a mrkev oškrábeme, omyjeme a nastrouháme na hrubé nudličky. Cibuli oloupeme, nakrájíma na jemno a slaninu nakrájíme na malé kostičky. Vodu z čočky slijeme, zalijem...	„Rybí“ polévka bez ryby pro moji vnučku 1/ Masový vývar: Maso i s kostmi uvařit spolu s cibulí a kořenovou zeleninou vcelku. Maso obrat a nakrájet na menší kousky. Kdo má rád hodně zeleniny, může ji drobně nakrájet a přidat do hotové polévky. 2/ na másle orestovat nastrouhanou zeleninu a zal�...