|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 6441-6460 receptů | | 1 ... 320 | 321 | 322 | 323 | 324 ... 639 |
|
Losos grilovaný na cedrovém prkénku |
|
Cedrové prkénko umístěte např. na hluboký plech na pečení, zalijte ho vodou a ponechte cca 4hod. Poté vodu vylijte. Z lososa odstraňte kůži. Stranu kde byla kůže lehce potřete olivovým olejem, osolte a posypte čerstvě drceným pepřem. Touto stranou položte los...
|
|
|
|
|
Cibulový salát s hořčicí - recept od maminky |
|
Cibuľu nakrájame na cca 2-3 mm prúžky, osolíme, premiešame a dáme odstáť najmenej na 1 hodinu. Potom premačkáme, šťavu zlejeme. Pokvapkáme citrónom, pridáme korenie, trochu práškového cukru a horčicu. Necháme v chladničke v uzavretej nádobe odstáť....
|
|
|
|
|
Rajská česnečka |
|
Rajčata nařízneme do kříže (v místě stopky), spaříme vařící vodou a prudce ochladíme ve studené. Sloupneme je a nakrájíme na kostičky. Polovinu česneku nakrájíme na plátky a společně spokrájeným špekem osmahneme na lžíci másla. Zasypeme moukou, pros...
|
|
|
|
|
Rybí kotlík s pórkem a pažitkovým přelivem |
|
Rybí maso nakrájíme na proužky, osolíme, opepříme a přidáme citrónovou a pomerančovou šťávu, které prošleháme s olivovým olejem, zázvorem a rozmarýnem. Pórek nakrájíme na kolečka. Rozpálíme vyšší pánev a maso opečeme ze všech stran. Přidáme p...
|
|
|
|
|
Opět zelko tentokrát s plněným bůčkem - recept od maminky |
|
Do bůčku uděláme kapsu a pustíme se do náplně. Rohlík nakrájíme na kostičky a zalijeme mlékem. Čabajku, sýr, žampion nakrájíme na malé kostičky, potom přidáme rohlík , prolisovaný česnek, vajíčko, drcený kmín, muškátový ořech, hořčici, sůl a p...
|
|
|
|
|
Domácí paštika s griotkou a brusinkami |
|
Brusinky namočíme do griotky, aby nabobtnaly. Do pánve vložíme máslo a zpěníme na něm jemně nasekanou cibuli. Přidáme očištěná játra, nakrájená na kousky a zprudka orestujeme (asi 6-8 minut). Minutu před koncem restování přisypeme koření a podrcený če...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí koláč (Chicken pie) |
|
Těsto: Do mouky rozkrájíme na drobné kousky máslo, rozklepneme vejce, přilijeme vodu a osolíme. Zpracujeme v pružné těsto, které necháme alespoň hodinu odležet v lednici. Náplň: Na olivovém oleji orestujeme nahrubo nakrájený česnek a cibuli. Až zeskl...
|
|
|
|
|
Večeřová rychlá omeleta (zbytková) |
|
Kabanos nakrájíme na tenké plátky, rozšleháme vajíčka s mlékem a pepřem, přidáme nahrubo nastrouhaný ementál, najemno nakrájené zelené (libeček, bazalka, medvědí česnek) a promícháme. Mozzarellu a uzenou cihlu nakrájíme na hranolky. Kabanos rozprostře...
|
|
|
|
|
Panenští Ondrášci |
|
Brambory najemno nastrouháme, zastříkneme mlékem, osolíme, okořeníme, promícháme, přidáme vajíčko a postupně přidáváme mouku a promícháváme. Panenku nakrájíme na cca 2cm plátky, osolíme a mezi mikrotenovým úřezem pěstí lehce naklepeme. Na pánvi r...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Roláda z mletého masa |
|
Cibuli na jemno nakrájet a osmažit. K mletému masu přidat 2vejce,strouhanku ,utřený česnek se solí,majoránku,pepř a osmaženou cibulku.Vše důkladně promíchat jako na sekanou. Vejce usmažte.Masovou hmotu rozválejte na plát.Pak ho potřete usmaženými vejci,do s...
|
|
|
|
|
Recept na Šneci z "domácího listového" těsta |
|
Na hrubém slzičkovém struhadle nastrouháme do větší, hlubší mísy tuk. Přidáme obě mouky, žloutek, ocet, vodu a sůl a nejlépe rukama vypracujeme těsto. Hotové těsto zabalíme do potravinářské folie, nebo igelitového sáčku a dáme na 3hodiny odležet do le...
|
|
|
|
|
Segedínský králík s domácím houskovým knedlíkem |
|
Segedínský králík: Na tuku osmahneme na malé kousky pokrájené maso, které předem opepříme a osolíme. Přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, a za stálého míchání opečeme. Poté poprášíme moukou a paprikou. Mírně podlijeme vodou, přidáme okapané, překráj...
|
|
|
|
|
Kančí guláš III. |
|
Na sádle, nebo oleji orestujeme cibuli dohněda. Přidáme na větší kusy nakrájené kančí maso a restujeme, dokud maso nepustí šťávu. Přidáme papriku a ještě chvilinku mícháme, ale dáváme pozor, aby se paprika nepřepálila. Zalijeme studenou vodou do poloviny ...
|
|
|
|
|
Letní bramborový salát s brokolicí (pro Danielku 72 i ostatní)) |
|
Brambory ve slupce si uvaříme den před realizací salátu, pak si ovaříme brokolici a mrkve na skus. Do mísy si nakrájíme oloupané brambory na malé kostky, nebo protlačujeme strunovém kráječi, dál si nakrájíme okurky, očištěné jablko, cibuli a pokud máme vyc...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pečená bažantí stehýnka na divoko |
|
Bažantí stehýnka pečlivě odblaníme a zbavíme nežádoucích kousků popř. tuku a zbytků opeření. Omyjeme, naskládáme do mísy, osolíme, zalijeme olivovým olejem a necháme kolem půl hodinky naležet. Troubu si rozpálíme na nejvyšší stupeň, nové koř...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špenátové palačinky |
|
Špenát necháme rozmrazit. Česnek očistíme a utřeme. Do misky dáme mléko, olej, vejce a rozšleháme, přidáme špenát, česnek, pepř a sůl, promícháme a postupně přimícháme i mouku. Vznikne těsto trochu hustější než na klasické palačinky. Na oleji sma...
|
|
|
|
|
Recept na Marinovaná kuřecí prsíčka |
|
Připravíme si marinádu: V míse smícháme smetanu s kečupem, hořčicí, rozetřeným česnekem, grilovacím kořením, paprikou, solí a pepřem. Postupně v ní po jednom obalíme naklepaná prsíčka, která skládáme vedle sebe na máslem pořádně vymaštěný plech ...
|
|
|
|
|
Tvarůžkové gnocchi s klobásou - recept od maminky |
|
Gnocchi uvaříme ve slané vodě dle návodu. V době než se nám uvaří voda si na pávni opečeme na kolečka nakrájenou klobásu. Až pustí tuk, tak přidáme nakrájenou cibuli a opečeme ji. Přidáme uvařené gnocchi, promícháme a přidáme nakrájené tvarůžky. M...
|
|
|
|
|
Krůtí roláda II.dietní |
|
Prsa rozkrojíme na plát a naklepeme,osolíme a lehce opepříme.Poklademe šunkou a strouhaným sýrem.Doprostřed dáme delší hranolky sýra a rajčátka.Zavineme a ovážeme. Poklademe kousky másla.Dáme do pekáčku a trochu podlijeme vodou.Upečeme v troubě dozlatova. ...
|
|
|
|
|
Hovězí nudličky ze zelím a žampiony - recept od maminky |
|
Umícháme si marinádu ze sojovky, zázvoru, oleje, pepře a solamylu. Maso nakrájíme na nudličky a naložíme do marinády na nejnéně na 24h. Zelí nakrájíme na nudličky a krátce spaříme vroucí vodou. Žampiony oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Na ro...
|
|
|
|
| 1 ... 320 | 321 | 322 | 323 | 324 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 6441-6460 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
