|
Recept na Moje jahodové pokušení s vaječným likérem |
|
Vyšleháme žloutky s cukrem do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Ke žloutkům přidáme mascarpone a riccotu a ještě promícháme. Nakonec po troškách vmícháváme sníh. Krém si připravíme stranou. Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme moučkovým cukre...
|
|
|
|
|
|
Vánoční muffinky bez lepku, mléka a vajec |
|
V míse smícháme mouku s cukrem, práškem do pečiva, xanthanem a skořicí. Přidáme vodu, pomerančovou a citronovou šťávu a olej a ručním šlehačem nebo metličkou vyšleháme hladké těsto. Vmícháme do něj mandle, ovoce a strouhanou kůru. Těstem plníme muffin...
|
|
|
|
|
Recept na Dort s jahodami a banány |
|
Z oddělených bílků ušleháme hustý sníh. Dále přidáme cukr, žloutky, olej, vlašské ořechy, mouku a prášek do pečiva. Vylijeme do vymazané a vysypané formy.Upečeme. Hotový dort necháme zchladnout. Vychladlý korpus rozřízneme a namažeme náplní. Na kr...
|
|
|
|
|
Recept na Ovocný salát |
|
Zralé, ne však nahnilé ovoce omyjeme a nakrájíme na malé kousky.Vypeckujeme, promícháme se šťávou z citrónu a necháme hodinku vychladit v lednici....
|
|
|
|
|
|
Recept na Vykrajované ovocné košíčky |
|
Z mouky, tuku, cukru a žloutku zpracujeme těsto a necháme na chladném místě nejméně 1/2 hodiny odpočinout. Potom je na pomoučeném vále vyválíme a formičkou vykrajujeme kolečka, která vtláčíme do formiček. Pečeme v mírně vyhřáté troubě. Po upečení...
|
|
|
|
|
Ovocný tunel |
|
piškot : v robotě šleháme bílky do pěny, přidáme cukr a znovu přešleháme. Po jednom zašleháváme žloutky, nakonec vmícháme mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a v předehřáté troubě upečeme. Pozor nevysušit ! Po upečení překlo...
|
|
|
|
|
Sladké rohlíky z Petřvaldu |
|
Rohlíky si příčně rozkrojíme a vnitřky co nejvíce vydlabeme. Vnitřky rohlíků si ponecháme. Do každého rohlíku si nandáme jakoukoliv náplň z tvarohu, můžeme použít i kakaový lipánek a rohlík ucpeme vnitřky rohlíků. Každý rohlík poválíme v mléce a ...
|
|
|
|
|
Biskupský beránek - opravdový biskupák |
|
Žloutky, máslo a cukr moučku utřít mixerem, bílky a cukr vyšlehat na tuhý sníh. Směs ovoce smícháme s moukou a práškem do pečiva, postupně vmíchávat do směsi ze žloutků, cukru a másla, potom přidat sníh s cukrem. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané for...
|
|
|
|
|
Dortík pro miláčka - jednoduchý |
|
Těsto: Žloutky utřeme s cukrem do pěny, poté přidáme vodu, olej, prášek do pečiva, mouku a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme do máslem vymaštěné a moukou vysypané dortové formy a pečeme na 150°C asi 30 minut (podle výkonu trouby) K...
|
|
|
|
|
Čokoládovo-rybízové řezy - recept od maminky |
|
Troubu zahřejeme na 200st./horkovzduch 180st. Těsto: Ušleháme nejprve sníh z bílků. Změklé máslo šleháme chvíli s cukrem do pěny, dále zašleháme žloutky, přidáme nasekané ořechy a čokoládu. Lehce zamícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec zlehka ...
|
|
|
|
|
Kakaovo-malinový dort |
|
V míse smícháme obě mouky, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a lněné semínko. V jiné misce smícháme marmeládu s olejem, mlékem a vanilkovým extraktem. Tekutou směs vlijeme do suché a pořádně promícháme. Těsto vlijeme do připravené formy, kterou jsme vy...
|
|
|
|
|
Ovocné muffinky s ořechy - recept od maminky |
|
Mouku smícháme s práškem do pečiva, s oběma cukry a ořechy. Do této sypké směsi přidáme smetanu, prošlehanou s vajíčky a olejem. Promícháme a nakonec zlehka zapracujeme ovoce. Naplníme muffinkové formy /do 2/3 /a pečeme na 170° cca 30 minut....
|
|
|
|
|
Piškotovo - rumové bábovičky/košíčky - recept od maminky |
|
Piškoty umeleme, oříšky či mandle nasekáme najemno. Rozinky, švestky a meruňky nakrájíme na kousky a namočíme na chvíli do rumu - cca 2 h. Všechny suroviny na náplň smícháme a připravenou směsí plníme linecké košíčky/bábovičky. Povrch pocákáme bíl...
|
|
|
|
|
Vita mrkvová svačinka - recept od maminky |
|
Jablko rozpůlíme, zbavíme jádřince (slupku můžeme nechat) a společně s mrkví rozmixujeme v mixéru. Zakápneme citronovou šťávou, olivovým olejem (aby se uvolnily z mrkve a jablka důležité vitamíny), osladíme a smícháme s jogurtem a sušeným ovocem. Konzumu...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Müsli placičky se sušeným ovocem |
|
Vločky smícháme s medem a se sušeným ovocem nasekaným na malé kousky. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh a vše do něj zapracujeme. Na plech vyložený papírem na pečení tvoříme z připravené hmoty lžící malé hromádky, které sypeme dýňový...
|
|
|
|
|
Dort od kouzelného dědečka |
|
Začneme korpusem. Bílky oddělíme od žloutků a se špetkou soli vyšleháme tuhý sníh. Ke žloutkům přidáme krupicový cukr, vanilkový cukr, olej a rum a ušleháme hustou směs. K této směsi přidáváme postupně mouku promíchanou s prdopečem. Můžeme přidat i ...
|
|
|
|
|
Broskvové řezy - recept od maminky |
|
Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přilijeme vlažnou vodu a olej. Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme ke žloutkům. Dobře promícháme a přidáme ušlehaný sníh z bílků.Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Šlehačku ušleháme a ...
|
|
|
|
|
Recept na Domácí dietní zmrzlina |
|
Tvarohy ušleháme společně s jogurtem. Přidáme buď rozmixované nebo celé kousky ovoce. Celé ušleháme do pěny. Můžeme osladit medem, cukrem nebo džusem. (Já jsem nesladila - mám ráda chuť tvarohu). Jako ovoce jsem zvolila zavařené borůvky (bez šťávy).Zmrzl...
|
|
|
|
