|
Recepty -
Ostatní vejceOstatní - návody k vaření - online kuchařka
| Ostatní recepty nezařazené v kategoriích.
Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec). Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 381 receptů | Zobrazuji: 101-120 receptů | 1 ... 3 | 4 | 5 | 6 | 7 ... 19 |
Recept na Kosmatice |
|
Květy bezu pořádně vytřepeme, omyjeme proudem vody, namáčíme do těstíčka, které jsme si udělali z mléka, mouky, vajíčka a soli. Po namočení do těstíčka podržet stopku, dát do oleje, po zatuhnutí těstíčka stopku odstřihnout, uhladit a smažit z druhé s...
|
|
|
Nejlepší recept na Balkánský pekáček s kuřecím masem |
|
Maso nakrájíme na kostky a promícháme se solí, pepřem a olejem. Dáme na chvíli odležet. Mezitím nakrájíme zeleninu - cuketu a rajčata na kostičky, papriku na proužky. Oloupeme brambory a nakrájíme je na plátky, které dáme do větší mísy. Rozpálíme teflo...
|
|
|
Smetanové brambory v listovém těstě |
|
Nejdříve dáme do kastrolku smetanu, máslo a ochutíme nakrájeným česnek na platky, provensálským kořením, osolíme a zahřejeme. Do horké smetany vmícháme oloupané a naplátky nakrájené brambory a vaříme dokud se neodpaří téměř všechna tekutina. Takto uva...
|
|
|
|
Recept na Perníková chaloupka |
|
Pečlivě zpracujeme těsto a necháme ho alespoň na 24 hodin odpočinout někde v chládku. Další den vykrájíme jednotlivé díly chaloupky a upečeme v mírně přehřáté troubě. Hned po vyndání z trouby potřeme rozšlehaným vejcem. Upečené a vychladlé díly ozdo...
|
|
|
Uzené knedlíčky v uzené polévce |
|
Uzené maso a rohlík nakrájíme do misky na drobné kostičky, přidáme nakrájenou pažitku, vejce, promícháme dohromady a zasypeme hrubou moukou tak, abychom mohli tvořit kulaté menší knedlíčky. Oválíme je v hrubé mouce, zaváříme do hotové polévky a vaříme ...
|
|
|
Míšovy koblížky |
|
Uděláme kvásek-horké mléko, droždí a malinko cukru a necháme asi 5 minut kvasit. Mouku prosijeme do mísy přes síto, přidáme vanilkový cukr, cukr, potom kvásek, trochu rumu a zaděláme těsto. Těsto necháme kynout do té doby, než nám udělá pppppffff. Z ...
|
|
|
Recept na Jahodové knedlíky z bramborovo-tvarohového těsta 2 |
|
V míse promícháme tvaroh, strouhané brambory a mouku s práškem do pečiva. Přidáme měkké máslo, špetku soli, vejce, žloutky a vypracujeme hladké těsto. Na pomoučeném vále vyválíme knedlík, který nakrájíme na kolečka. Do každého kolečka vložíme jahodu...
|
|
|
Recept na Slaný cheesecake s uzeným kuřetem |
|
Dno dortové formy vyložíme papírem na pečení. Sušenky rozdrtíme, smícháme se změklým máslem a natlačíme na dno formy. Pórek omyjeme a nakrájíme na kolečka. Osmahneme na másle a necháme zchladnout. Lučinu nebo Philadelphii rozšleháme se smetanou a zašle...
|
|
|
Recept na Naše vydatná večeře |
|
Na sádle zpěníme cibulku, přidáme klobásu a smažíme, dokud klobása nepustí šťávu. Přidáme rýži, promícháme a necháme ji trochu osmahnout. Poté ji zalijeme třemi hrnky vody (ty co máme od rýže). Teprve nyní přidáme kořením, protože jinak by se nám p...
|
|
|
Ohnivé brambory - recept od maminky |
|
Plátky syrových brambor poklademe do máslem vymazaného pekáče, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Kysané zelí promícháme s nakrájenou sterilovanou zeleninou, polovinu dáme na brambory a posypeme měkkým salámem nakrájeným na kostičky a nesekan...
|
|
|
Recept na Bylinkové rohlíčky |
|
Připravíme si kvásek, který necháme 10-15 min stát na teplém místě. Poté ho přilijeme ke zbylé mouce a soli. Přidáme pepř, plej, 100 ml oleje, bylinky a vypracujeme hladké tužší těsto. Uložíme ho na teplé místo a necháme kynout cca 45-60 minut. Těsto roz...
|
|
|
Řezy bramborové - recept od maminky |
|
Vše smícháme, rozdělíme na 3 kousky, do jednoho kousku přidáme kakao. Jednu část dáme na plech, namažeme povidla, přidáme tmavou a zase povidla a navrch světlou a posypeme cukrem krupice. Upečeme....
|
|
|
|
Sýrové placičky - kdykoliv i na vánoce |
|
Z mouky, strouhaného sýra, vloček másla, vajec a koření vypracujte křehké těsto. Těsto nechte 1 hod. odpočívat v chladničce. Pak těsto vyválejte na lehce pomoučeném válu na tloušťku asi 1/2 cm. Vykrajujte libovolné tvary (nejlépe vánočními formičkami)....
|
|
|
|
Šmakoun plněný šunkou |
|
Šmakouna rozkrojíme na půlku, osolíme, opepříme. Mezi dvě půlky vložíme šunku a vše obalíme v trojobalu. Smažíme na malém množství tuku dozlatova a podáváme s bramborovou kaší nebo bramborem....
|
|
|
Zelné knedlíky s paprikovou omáčkou a klobáskami |
|
Do běžného kynutého těsta na knedlíky zapracujeme vymačkané a drobně pokrájené zelí. Necháme kynout, těsto trochu zřídne, budeme muset přidat ještě mouku. Já jsem si těsto nechala udělat v pekárně. Na oleji osmahneme drobně pokrájenou cibuli do světle ...
|
|
|
|
Recept na Jarní kopřivový špenát |
|
Z jara, hned jak začnou rašit nové kopřivy, se vydáme na sběr a natrháme jich co nejvíc (sbíráme světlezelené špičky - nové lístky). Doma pak kopřivy propláchneme a odstraníme tlustší stonky, pokud se nám při sběru nějaký připletl. Dáme vařit vodu a k...
|
|
|
1 ... 3 | 4 | 5 | 6 | 7 ... 19 | Nalezeno: 381 receptů | Zobrazuji: 101-120 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|